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臘味一鍋燉的做法食譜

臘味一鍋燉的做法和圖解 好吃的臘味一鍋燉家常做法
  • 臘味一鍋燉

  • 整理家裏食材,搜出一大堆臘味和乾貨,尤其是幹豇豆,看到就彷佛眼前看到了燉菜,正巧家裏剩下點寬粉條,來個一鍋燉,味道槓槓的。也許是我好一陣子沒吃肉了吧!一整盤吃的精光。用料幹豇豆150克臘雞300克生抽適量老抽一勺姜3片鹽適量粉條70克幹辣椒4個臘味一鍋燉的做法幹豇豆提前在水...
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飯菜一鍋燜“臘味煲仔飯”的做法步驟及圖解,美味正宗的飯菜一鍋燜“臘味煲仔飯”做法
  • 飯菜一鍋燜“臘味煲仔飯”

  • 不想洗很多碟子,就做煲仔飯就對了!用料長粒香米2杯廣式臘腸2根臘肉半塊嫩菜心幾根蒸魚豉油1勺香油1勺白糖半勺蠔油1勺白開水1勺花生油適量薑絲少許蔥花少許飯菜一鍋燜“臘味煲仔飯”的做法米需提前浸泡1個小時左右;浸泡好的米瀝乾水分後加入少許的食鹽和花生油攪拌均勻;根據...
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臘味砂鍋煲仔飯💯滿滿臘香味~『簡單好吃一人食』的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味砂鍋煲仔飯💯滿滿臘香味~『簡單好吃一人食』做法
  • 臘味砂鍋煲仔飯💯滿滿臘香味~『簡單好吃一人食』

  • 關於臘味煲仔飯的小回憶~還記得在高中的時候,每天都在一樓食堂“手抖”阿姨那裏打飯吃。突然有一天開了個新視窗賣煲仔飯,哇塞!當時可開心啦~還記得當時排了好久好久的隊,才吃上心心念唸的臘味煲仔飯。可能味道不是最好的,但是當時排隊時激動的心情至今難忘~用料食材:雞蛋1個...
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臘味鍋的做法和圖解 好吃的臘味鍋家常做法
  • 臘味鍋

  • 用砂鍋來做這個臘味鍋,下面放上當季的萵筍塊,這個季節的萵筍很嫩很脆鮮,臘肉是麻麻剛剛做好的鮮的帶煙燻味的,一吃臘肉,年味開始濃了起來用料臘肉萵筍臘味鍋的做法萵筍切滾刀,入砂鍋熱油炒香泡姜,泡椒,大蒜末,青花椒加湯,熬開,加雞精調味倒入砂鍋裏臘肉煮熟切厚片,砂鍋裏碼好加蓋煮8...
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  • 一鍋三菜米湯兒菜➕臘味飯(瀝米飯+蒸臘味)

  • 春節之後冰箱裏的臘肉香腸就不想吃了,怎麼辦?楊姐姐教您做一鍋簡單快手的一鍋三菜。臘味蔬菜蒸好拌飯,就是一鍋鮮香撲鼻的臘味飯!搭配爽口的米湯兒菜,35分鐘搞定晚餐。4人量,大家可以自行增減分量哦!用料大米300克廣味香腸1根臘肉100克新鮮豌豆70克胡蘿蔔粒70克玉米粒70克紅蔥頭...
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飯菜一鍋端——臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的飯菜一鍋端——臘味煲仔飯做法
  • 飯菜一鍋端——臘味煲仔飯

  • 一夜之間“打工人”的梗刷遍朋友圈,生活不易,工作一天回到家中只想快速完成一餐,有菜有飯,好吃又管飽。今天教大家做一道飯菜一鍋端的臘味煲仔飯。用料大米(浸泡2小時)250克廣式臘腸2根雞蛋1個香菇3朵油菜2棵食用油適量白糖1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺飯菜一鍋端——臘味煲仔飯...
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排骨臘味煲仔飯(Bruno鮮燉鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨臘味煲仔飯(Bruno鮮燉鍋)做法
  • 排骨臘味煲仔飯(Bruno鮮燉鍋)

  • 天氣終於轉冷啦……各式煲仔飯走起……真的只有吃煲仔飯的時候才能大碗大碗的吃完…哈哈😄抵擋不了煲仔飯的香~自己做可以隨意搭配,放自己喜歡的食材…利用鮮燉鍋可以縮短製作時間…用料大米2杯臘肉50克毛豆30克魷魚30克排骨200克淋醬材料醬油1勺蠔油半勺白糖半勺水半勺芫...
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一鍋燉的做法和圖解 好吃的一鍋燉家常做法
  • 一鍋燉

  • 用料姜5片【根據菜量而定】生抽1鍋鏟雞腿2個【整雞,翅根都可以】土豆2個白不老豆角一把【十幾根】香菇3朵麪條1份一鍋燉的做法準備工作,雞腿讓店家給你處理好,土豆切塊加水泡着,豆角處理掰成段,香菇【啥菇都行】蒜,姜,蔥,香葉,花椒(亂燉顧名思義就是亂,你可以放胡蘿蔔,菜南瓜等你喜歡...
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一食一味(臘腸燜飯 高壓鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的一食一味(臘腸燜飯 高壓鍋版)做法
  • 一食一味(臘腸燜飯 高壓鍋版)

  • 一食一味,年關邊上就是吃臘腸的時候啦。我的臘腸是媽媽手工灌的。記憶中冬天就是要吃臘腸哦用料臘腸一根胡蘿蔔半根土豆半根黑木耳少量香菇少量洋蔥1個生抽少量一食一味(臘腸燜飯高壓鍋版)的做法1:鍋中水煮開,香腸煮熟,切丁;2:各種食材切丁3:米飯淘好,加水,放入各種食材,少量生抽...
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臘味三下鍋的做法和圖解 好吃的臘味三下鍋家常做法
  • 臘味三下鍋

  • 抓住他的胃用料三葷:臘豬腳、辣腸、辣豬肚三素:幹蘿蔔皮、幹豆角、臘豆腐調料:泡辣椒,幹辣椒,香辣醬,大蒜子,大蒜葉,臘八豆臘味三下鍋的做法備註:辣豬腳,辣豬肚,蘿蔔皮,幹豆角【都需要浸泡4小時】1.用水把臘豬腳燒開【3-4分鐘】2.臘豆腐,切絲之前先泡發3.菜籽油臘豬腳下鍋【把油脂...
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臘味沙鍋飯的做法和圖解 好吃的臘味沙鍋飯家常做法
  • 臘味沙鍋飯

  • 用料珍珠米1碗湖南臘肉1小塊廣式臘腸2根豌豆蘑菇小蔥蒸魚豉油純香麻油臘味沙鍋飯的做法沙鍋底部抹一層薄油,將淘洗乾淨的珍珠米倒入鍋中,注入清水,水量約高過米麪1-1.5CM將臘肉(真空包裝)切片放入鍋中,豌豆沖洗之後也倒入鍋中將砂鍋坐於竈火之上,開小火預熱一下轉大火煮開鍋;將廣...
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滷味一鍋燉(電飯鍋也可以燉)的做法步驟及圖解,美味正宗的滷味一鍋燉(電飯鍋也可以燉)做法
  • 滷味一鍋燉(電飯鍋也可以燉)

  • 網上各種各樣復刻的版本我獨愛最簡單過年時候必吃的版本用料生抽勺鹽克料酒勺薑片花椒粒滷料滷味一鍋燉(電飯鍋也可以燉)的做法葷菜:雞爪,鴨爪,鴨翅,雞翅中,熱狗等自己喜歡吃的都安排上素菜:藕節,千張,海帶結,豆腐串等,清洗乾淨1.葷菜冷水泡一個小時,泡出血水2.葷菜冷水下鍋,加入料酒,大...
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砂鍋臘味飯的做法和圖解 好吃的砂鍋臘味飯家常做法
  • 砂鍋臘味飯

  • 這是一款簡單又美味的臘味飯,週末不想做菜的時候,煮上一鍋解決了全家人的口糧。用料大米3杯香腸1根臘肉1塊香油5克生抽3勺白糖1小勺蔥花幾根砂鍋臘味飯的做法1、洗好米用冷水泡15分鐘,然後把水倒掉,用篩藍子把大米裝進去再涼10分鐘。2、把米倒進砂鍋,加冷水以淹沒過大米即可,不...
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幹鍋臘味的做法和圖解 好吃的幹鍋臘味家常做法
  • 幹鍋臘味

  • 在湖南買了很多臘味回來。怎麼做都好吃❤用料臘味(臘腸,臘肉)500克香芹適量(看你吃多少)青蒜適量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2個幹辣椒適量(喜辣者多放)醬油3匙糖1匙雞精1匙米酒2匙幹鍋臘味的做法臘味用水焯5分鐘除多餘鹹味。如果還是過鹹下次做之前可以用水泡1小時再焯。焯好的...
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臘味一夜埕的做法和圖解 好吃的臘味一夜埕家常做法
  • 臘味一夜埕

  • 用料一夜埕魚l條薑蓉適量料酒少許臘腸二條臘味一夜埕的做法準備一夜埕魚一條,過於鹹,可以適當浸泡去除鹹味,用料酒和薑蓉鋪於魚面。取臘腸二條洗淨,薄切鋪於魚面,淋上適量花生油。燒水,水滾後放入蒸制,太約蒸制8-10分鐘左右。成菜。小貼士蒸制的時間取決魚的大小。沒有臘腸,臘肉...
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簡單易學的懶人希臘一鍋燉美食做法
  • 懶人希臘一鍋燉

  • 一鍋燉OnePot比分開做的更入味哦~記得三毛寫過剛入撒哈拉時總會忘了水是鹹的,於是做出來的飯也是鹹的,菜也是鹹的,沒法吃。後來就菜飯混合煮了,簡單省時。這款一鍋燉也是網上的方子改過的。用料雞腿(帶骨帶皮)4個醃雞腿用料檸檬2個牛至(披薩草)1大匙蒜(壓茸)4瓣鹽1/2小匙燜飯橄欖油...
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美味燉臘魚的做法和圖解 好吃的美味燉臘魚家常做法
  • 美味燉臘魚

  • 經過風乾的臘魚有一種特殊的味道經過一個多小時的燉煮湯呈現一種奶黃色(不也不曉得如何形容它了)用料臘魚榨菜蔥姜一小塊蒜3-4瓣花椒幹辣椒2-3個美味燉臘魚的做法臘魚切塊提前用水浸泡半天,去到醃製時過多的鹽分;將泡好的臘魚焯水後,盛出備用;蔥切段,姜和蒜切小片,幹辣椒切段;炒鍋...
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臘味一鍋煲的做法和圖解 好吃的臘味一鍋煲家常做法
  • 臘味一鍋煲

  • 婆婆千里之外寄來的湖北臘排骨,臘豬蹄,週末煲一鍋,美味!用料臘排骨500克臘豬蹄2只蠔油1勺生抽2勺姜3片海帶500克綠豆50克臘味一鍋煲的做法臘排骨,臘豬蹄清洗乾淨,用水多泡會,去鹹味。加海帶,綠豆放高壓鍋壓20分鐘。放砂鍋小火煨半小時即可。肉質軟爛,海帶綿滑,湯汁濃稠。...
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臘肉一鍋燉的做法和圖解 好吃的臘肉一鍋燉家常做法
  • 臘肉一鍋燉

  • 巨好吃巨下飯的一道菜。臘肉超香。臘肉煮啥都好吃,特別是肥的,煸炒出了油很香又不會膩。但不要吃太多。不健康,適量吃,我一般一次性不超過半斤燉的話建議切兩毫米厚度的片。大小對半一下。炒的話切一毫米薄片一般來講五花肉更肥。但我今天買的五花沒後腿肉肥,就用了最肥的後腿...
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  • 臘味蒸芋頭➕剁椒金針菇➕蒸拌蝦仁西蘭花。北鼎蒸燉鍋,一鍋三菜

  • 平時自己帶寶寶又要做飯,每天都在想怎麼能吃的又快又好,北鼎蒸燉鍋幫我實現了,之前就很高頻使用這個蒸鍋,蒸魚蒸菜蒸包子都太方便了,出了新的增高配件以後更加實用啦,可以同時蒸兩層,計算好時間就可以一鍋出,只需要在娃睡覺的時間備上菜,飯前往鍋裏一扔,完美解決吃飯問題。蒸的菜少...
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臘腸燜飯、美味一鍋端的做法步驟及圖解,美味正宗的臘腸燜飯、美味一鍋端做法
  • 臘腸燜飯、美味一鍋端

  • 下班到家,來個輕鬆快捷的晚餐,配上一杯鮮榨果汁就更完美了用料臘腸2根土豆、洋蔥、胡蘿蔔🥕蔥花、香菜臘腸燜飯、美味一鍋端的做法配菜都準備好,配菜可以換各種花樣的,喜歡土豆的可以加,喜歡南瓜的也可以加,現在秋季喜歡板栗的加進去就更棒了。起油鍋炒一炒,加入生抽老抽和鹽,一...
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臘味麻辣鍋的做法和圖解 好吃的臘味麻辣鍋家常做法
  • 臘味麻辣鍋

  • 春天到了,桃花開了,杏花也看了,半截袖也穿了,然後下雪了,再然後羽絨服又掏出來了,感覺冬天到了😄。真心冷啊,吃點熱乎的,麻辣的吧,驅驅寒……小長假的第一天在早市買了許多菜,把能放的都放裏了,所用的食材有點多,好像應該叫亂燉鍋。用料臘肉五花肉金針菇幹香菇大白菜小白菜魚豆腐螃蟹...
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鐵鍋燉臘魚 ,美味又下飯好吃的烹飪方法 鐵鍋燉臘魚 ,美味又下飯的地道做法和步驟
  • 鐵鍋燉臘魚 ,美味又下飯

  • 自己做的臘等了3個多月,終於薰好了。迫不及待的拿了一條下來,做了一鍋鐵鍋燉臘魚給家人嚐嚐用料臘魚1條姜10片蒜5瓣辣椒80克配菜200克鐵鍋燉臘魚,美味又下飯的做法先把臘魚分切一下,剁成小塊然後放到盆裏用溫水泡30分鐘,可以去掉多餘的鹽分和一些小雜質將魚臘魚瀝乾水分,下鍋煎...
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燉一鍋的做法和圖解 好吃的燉一鍋家常做法
  • 燉一鍋

  • 今天中午麻麻沒買菜~於是就用家裏現有的材料燉一鍋~(͡°͜ʖ͡°)✧用料主料(4人份):山藥、蓮藕各一節小芋頭6個木耳一把廣式臘肉一節魚腐5塊輔料:姜、蒜、蔥、大蔥少許八角、香葉、辣椒少許調味:濃湯寶一塊白胡椒少許麻油少許燉一鍋的做法①輔料切好(大蔥、蔥薑蒜、辣椒),一朵...
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臘味砂鍋飯的做法和圖解 好吃的臘味砂鍋飯家常做法
  • 臘味砂鍋飯

  • 一個吃飯,煮太多耗時間,煮少就沒食慾。忽然想起家鄉的砂鍋飯,量剛剛好,那個味太贊啦。用料臘肉臘腸米飯青菜生薑大蒜香油生抽耗油臘味砂鍋飯的做法把米洗淨,水量可以稍微比平時電飯鍋的量多些。米飯半成熟,可以放臘腸,臘肉。這段時間可以準備切薑絲,大蒜,拌點生抽,耗油。喜歡吃雞蛋...
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