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洞頭魚圓的做法食譜

洞頭魚圓的做法和圖解 好吃的洞頭魚圓家常做法
  • 洞頭魚圓

  • 洞頭特產,思鄉佳品用料馬鮫魚8條姜30片蒜1個番薯粉8兩雞蛋6個高度白酒/啤酒適量鹽適量白糖適量胡椒粉適量油大量洞頭魚圓的做法魚去皮去魚骨將薑末、蒜末、雞蛋、料酒、魚肉等混合在一起,豁勻,不斷揉,使其有韌性油下鍋,8成熱。弄成丸子樣子,下油鍋,炸成金黃色即熟。撈出即可吃。...
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手撕洞庭乾魚仔好吃的烹飪方法 手撕洞庭乾魚仔的地道做法和步驟
  • 手撕洞庭乾魚仔

  • 這種乾魚仔來自洞庭湖與汨羅江湘江交匯處的高臺地,當地漁民一般主要來自湖北人氏,國家政府已經給他們安置在我的老家馬廳村靠汨羅江邊有房子!但畢竟湖北人撲魚爲業怎肯上岸!他們最厲害的時候聽說大年初一那天能撲魚幾百斤(聽說一斤賣300/400魚就是小魚很值錢,運往廣東福建浙江...
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魚頭魚圓湯的做法和圖解 好吃的魚頭魚圓湯家常做法
  • 魚頭魚圓湯

  • 仿天目湖魚頭湯用料大頭鰱魚1條圓蘑菇2兩香菜一把蛋清一個麪筋泡10個魚頭魚圓湯的做法魚頭魚身分離,魚肉剔骨,先刀背再刀刃剁成魚茸。放蛋清,胡椒粉,鹽,糖,料酒,順時針攪打上勁,分兩次加水,我用的電動打蛋器,使其體積龐大。用手指將麪筋泡裏面壓出空間,用筷子將魚茸釀入。不要心急,慢...
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洞洞鞋夏巴塔ciabatta的做法步驟及圖解,美味正宗的洞洞鞋夏巴塔ciabatta做法
  • 洞洞鞋夏巴塔ciabatta

  • 用料高粉-意式酵頭110克水-意式酵頭86克酵母-意式酵頭1/8勺高粉-主麪糰210克酵母-主麪糰1/2小勺水-主麪糰170克鹽-主麪糰1/2小勺洞洞鞋夏巴塔ciabatta的做法主材料裏的是意式酵頭的材料,全部混合,夏天製作的話水要用冷藏過的。用像皮刮刀拌勻意式酵頭,然後用刮刀代替手揉,因...
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「腦洞大開」烤湯圓好吃的烹飪方法 「腦洞大開」烤湯圓的地道做法和步驟
  • 【腦洞大開】烤湯圓

  • 超市的湯圓包裝對一人食實在太不友好了半包用來醪糟湯圓半包…烤…ɿ😏ɾ用料湯圓半袋【腦洞大開】烤湯圓的做法加水,加水,加水,230°15分鐘。真的比煮的甜好多…像烤年糕漿糊☻然而…蓋兒太硬了!!...
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無糖湯圓!腦洞 速溶黑芝麻糊做湯圓「烤湯圓 烤箱版」的做法步驟及圖解,美味正宗的無糖湯圓!腦洞 速溶黑芝麻糊做湯圓「烤湯圓 烤箱版」做法
  • 無糖湯圓!腦洞_速溶黑芝麻糊做湯圓【烤湯圓_烤箱版】

  • 湯圓節咯~家裏沒有湯圓,疫情也出不去門,家裏有啥用啥,包個湯圓可好?哈哈哈哈啊哈哈哎,反正閒着也是閒着。老媽血糖不好,黑芝麻糊是原味無糖無甜味劑的,餡料裏面也是用了甜菊糖。就算是小糖人也要過節嘛!哈哈啊哈~用料無糖速溶黑芝麻糊80g五倍甜度代糖15克黃油80克紅皮花生米25克_...
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洞庭湖臘魚的做法和圖解 好吃的洞庭湖臘魚家常做法
  • 洞庭湖臘魚

  • 先生老家湖北,半個湖南人,對湖南美食情有獨鍾。我在湖南上大學,畢業後在廣東呆了幾年,愛吃辣的我們在廣東吃得最多的就是湖南菜,所以我也很愛湖南美食。臘魚是孩子鋼琴老師送的,做法很簡單,味道鮮美。用料獨頭蒜3-6個姜1個蒜苗3根臘魚500g洞庭湖臘魚的做法臘魚用清水泡泡,可以降...
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簡單易學的洞頭紫菜丸子美食做法
  • 洞頭紫菜丸子

  • 今年過年沒回家,但又很想吃老家的特產,和老媽一邊視頻一邊學着做洞頭的紫菜丸子。我下面做的量大概有45個大丸子,真的屬於比較大的,1個應該可以摺合成2個丸子。用料紫菜2張雞蛋4個鹽適量糖少許紅薯粉150克瘦肉:梅花肉=2:12kg姜50g大蔥1.5根蒜20瓣芝麻50克料酒10ml郫縣豆瓣醬少...
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腦洞大開的湯圓麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的腦洞大開的湯圓麪包做法
  • 腦洞大開的湯圓麪包

  • 美食羣裏看到有人分享了一個湯圓麪包的視頻,做法這麼新鮮,做起來試試!成品的口感不功不過,沒特別驚豔也沒難以下嚥,因爲麪糰里加了玉米麪,不像麪包那麼細膩,更像中式烤饃。佩服勇於創新嘗試的人,跟着實踐,家庭餐桌變的異常豐富😂用料湯圓10箇中筋麪粉300克玉米麪150克雞蛋1個酵母4...
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迷戀洞洞鑄鐵鍋歐包(免揉)的做法步驟及圖解,美味正宗的迷戀洞洞鑄鐵鍋歐包(免揉)做法
  • 迷戀洞洞鑄鐵鍋歐包(免揉)

  • 歐包真的是最簡單的麪包了,只需要確保充足的發酵就基本不會出錯。下面配方可以做一隻200g的歐包,兩個人美美的吃一餐最合適了!用料高筋麪粉150g酵母粉3g鹽2g糖3g羅勒碎(沒有可不放)一點點肉桂粉(沒有可不放)一點點水115g橄欖油5g迷戀洞洞鑄鐵鍋歐包(免揉)的做法找一個比較大的盆(我...
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團團圓圓魚頭湯好吃的烹飪方法 團團圓圓魚頭湯的地道做法和步驟
  • 團團圓圓魚頭湯

  • 用料魚頭個薑片鹽克油蔥粉皮白菜大蒜葉香菜團團圓圓魚頭湯的做法魚頭洗淨備用鍋內熱油,煎魚頭(要煎透,這一步很關鍵)燒一鍋熱水,把煎好的魚頭匯入鍋中燜燉至魚湯發白,加入白菜,粉皮,鹽調味,出鍋時加入適量大蒜葉和香菜就好了(完整步驟視頻裏有)...
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腦洞大開的湯圓花樣吃法•湯圓司康好吃的烹飪方法 腦洞大開的湯圓花樣吃法•湯圓司康的地道做法和步驟
  • 腦洞大開的湯圓花樣吃法•湯圓司康

  • 元宵節過了吧🤪包湯圓的癮過足了吧🤪奇奇怪怪餡料的湯圓都入庫了吧🤪現在湯圓吃不了了吧🤪得花式消耗了吧🤪那可以來看看這種。。說麻煩也麻煩說快手也還算快手的方法~其實說白了就是司康麪皮包湯圓~靈感來自於網紅的葡式蛋撻皮包湯圓…然後想着應該可以把湯圓放在芝士撻那...
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三文魚魚頭南瓜湯圓豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的三文魚魚頭南瓜湯圓豆腐湯做法
  • 三文魚魚頭南瓜湯圓豆腐湯

  • 和哥哥兩個人的晚餐!用料三文魚魚頭1個豆腐1塊姜切絲鹽少許南瓜100克糯米粉若干大蒜一根三文魚魚頭南瓜湯圓豆腐湯的做法南瓜蒸熟後加入糯米粉揉成湯圓三文魚魚頭洗淨、姜、豆腐、大蒜洗淨切好植物油入鍋至八分熟放入魚頭煎至兩面金黃色燉十分鐘魚頭至奶白色後加入豆腐湯...
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土豆片烤姥姥(炒莜麪洞洞)的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆片烤姥姥(炒莜麪洞洞)做法
  • 土豆片烤姥姥(炒莜麪洞洞)

  • 這道菜應該算山西獨有的小吃吧其實很簡單的一般飯店都有這道菜我今天直接炒來當主食所以買了兩籠洞洞(兩人份)如果做菜的話有一籠就夠土豆片也可減半用料土豆1個莜麪洞洞2籠蔥適量蒜適量尖椒1個香菜適量鹽、生抽、老抽、蠔油、花椒粉、醋適量乾紅辣椒2-3根土豆片烤姥姥(炒莜...
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洞頭薑茶(雞蛋紅糖薑茶)的做法步驟及圖解,美味正宗的洞頭薑茶(雞蛋紅糖薑茶)做法
  • 洞頭薑茶(雞蛋紅糖薑茶)

  • 在cctv2消費主張裏看到的,覺得不錯,網上沒搜到,自己留存一下。用料雞蛋紅糖克薑片紅棗顆桂圓黑芝麻枸杞洞頭薑茶(雞蛋紅糖薑茶)的做法雞蛋里加紅糖薑末和黑芝麻打散放鍋裏煎熟盛出。沸水放紅棗桂圓薑末和煎蛋紅糖和枸杞煮一會即可。小貼士暖身暖胃,適合冷天和宮寒的女生。...
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腦洞大開的南瓜麥麗素湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的腦洞大開的南瓜麥麗素湯圓做法
  • 腦洞大開的南瓜麥麗素湯圓

  • 榮獲2021年黑暗料理最大跌眼鏡獎!😋獲獎感言:感謝下廚房給我分享的機會,感謝小美給了我完創意的便利,還要謝謝我一家門對我的黑暗料理創作寬鬆和包容,還用小白鼠般的勇氣來嘗試!創作背景:1.因爲要解決掉一隻垂死的南瓜🎃2.聽說小美和麪很牛逼😁3.想弄點彩色的東西捏捏2021,給平凡...
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家鄉洞頭的那些美食的做法步驟及圖解,美味正宗的家鄉洞頭的那些美食做法
  • 家鄉洞頭的那些美食

  • 在這裏傳些自認爲只有在家鄉才能吃到的美食。用料各種食材家鄉洞頭的那些美食的做法海邊海島...
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內蒙古特產莜麪洞洞的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙古特產莜麪洞洞做法
  • 內蒙古特產莜麪洞洞

  • 只有內蒙古地區和山西北部地區(大概是朔州往北)才經常吃莜麪洞洞,莜麪洞洞很少在大衆面前出現,一般菜品莜麪魚魚、莜麪窩窩、莜麪栲栳等等,今天主要介紹莜麪洞洞的做法。用料莜麪粉土豆內蒙古特產莜麪洞洞的做法用煮開了的熱水和麪,類似於和白麪一樣。揉麪團揉好後的麪糰放在案...
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洞庭湖風味煎魚好吃的烹飪方法 洞庭湖風味煎魚的地道做法和步驟
  • 洞庭湖風味煎魚

  • 洞庭湖邊漁民晾曬的魚乾如此的壯觀,我敏銳的嗅覺告訴我,這一定是人間又一美味,老鄉告訴我這些都是從洞庭湖裏打上來的野生魚,經過簡單醃漬晾曬成魚乾,烹飪之後肉質鮮美,焦香可口,而且營養豐富。看看這壯觀的場景,讓我忍不住馬上開火,孩子們也急不可耐了,還等什麼,支個竈開火吧!鮮花美...
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洞頭篇 網紅高壓鍋生蠔好吃的烹飪方法 洞頭篇 網紅高壓鍋生蠔的地道做法和步驟
  • 洞頭篇 網紅高壓鍋生蠔

  • 到達傍海的城市第一念頭就是我要去菜場我要去買生蠔網紅生蠔來一鍋不得不說還是有很多沒見過的海鮮和不同吃法的海鮮雖然我也是海邊的孩子用料姜半個蔥三根蒜一頭小米椒6只啤酒一瓶瓶蠔油1勺醬油4勺洞頭篇網紅高壓鍋生蠔的做法將生蠔洗乾淨這邊菜場的攤主們都有高壓水槍...
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洞頭鹹飯的做法和圖解 好吃的洞頭鹹飯家常做法
  • 洞頭鹹飯

  • 【洞頭鹹飯方子】原料乾貝:(加純淨水放冰箱冰藏泡發24小時以上)大米:(浸泡2小時以上,4小時爲宜)胡蘿蔔:1條(切小條)三層肉:(切條,肥的切一部分出來,肥瘦相連的肉切在一起)油鰻或魚乾:(切條)幹蝦米:(加點料酒醃半小時以上)新鮮魷魚:(洗淨切好,加點料酒和薑片,醃半小時以上)排骨:(400-500克,切段,鍋里加冷...
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充滿着食物香氣的樹洞洞的做法步驟及圖解,美味正宗的充滿着食物香氣的樹洞洞做法
  • 充滿着食物香氣的樹洞洞

  • 愛笑的人心腸都不會太壞我覺得嘴饞得人也不會把食物搞得太難下嚥建一個給所有的瑣碎賦予氣味的小角落用料一顆大樹充滿着食物香氣的樹洞洞的做法挖洞...
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樹洞的做法和圖解 好吃的樹洞家常做法
  • 樹洞

  • 用料真心一顆樹洞的做法拍照心情...
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奶酪洞洞吐司(波蘭種)的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪洞洞吐司(波蘭種)做法
  • 奶酪洞洞吐司(波蘭種)

  • 奶酪洞洞吐司!麪糰里加了乾酪粉,裏面裹滿了鹹香的奶酪,欲罷不能的一款吐司.空口吃就很好吃!做成三明治也很不錯,鹹黨的福音!咬到奶酪很驚喜.這款吐司也很適合復烤.暫時吃不完的情況下,切片冷凍儲存,要吃的時候烤箱150度復烤五分鐘(不需要預熱),裏面的奶酪微微融化,麪包裏的幹...
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洞頭蟶子羹的做法和圖解 好吃的洞頭蟶子羹家常做法
  • 洞頭蟶子羹

  • 和老媽視頻,邊學邊做,成果是老媽說“太稀啦”,希望你們可以做得好一些哦……用料蟶子750克小蔥5根姜2片蒜3瓣料酒5ml鹽適量糖少量紅薯澱粉50克洞頭蟶子羹的做法蟶子加鹽洗乾淨,將肉剝出,水分瀝乾,加入:料酒、鹽、糖拌均水燒開後,將姜、蒜放入鍋中,並將紅薯澱粉倒入拌勻的蟶子肉中...
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