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急爆肝尖的做法食譜

急爆肝尖的做法和圖解 好吃的急爆肝尖家常做法

  • 急爆肝尖

  • 用料主料:豬肝,洋蔥,青椒調料:蔥,姜,蒜,醬油,鹽，味精，糖，醋，澱粉。烹調方式:爆炒急爆肝尖的做法切洋蔥，切成相似的柳葉型豬肝同樣切成柳葉型。豬肝血水洗淨，水漏幹，放點鹽，少量雞精，然後抓肝，抓均勻，抓滑溜，再放點澱粉上漿，上完漿的豬肝再放點油。刷一遍鍋，鍋內放油，把洋蔥，辣椒過一下油，...
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蔥爆肝尖的做法和圖解 好吃的蔥爆肝尖家常做法

  • 蔥爆肝尖

  • 用料豬肝大蔥姜玉米澱粉生抽食鹽白糖料酒老抽雞精蔥爆肝尖的做法準備材料.豬肝買的時候買顏色淺一些嫩的，加水浸泡去血水用剪刀剔除筋膜豬肝切成薄片加薑片、食鹽、生粉料酒抓勻醃製十五分鐘以上醃製的過程是去除豬肝騷味大蔥斜切成大段備用燒一鍋熱水，水寬一些，滾水下豬肝...
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爆炒肝尖的做法和圖解 好吃的爆炒肝尖家常做法

  • 爆炒肝尖

  • 用料青紅椒2個豬肝100克澱粉1勺醋1勺蒜3瓣姜3片鹽3克白糖5克料酒2勺爆炒肝尖的做法青紅椒熱水炒過熟肝切片熱水炒過，更乾淨。香醋和料酒姜，蒜末，鹽，糖油熱加姜蒜末，入鹽，糖，倒入肝和青紅椒，再加料酒和醋，翻炒幾下，再用澱粉調汁倒入，3分鐘收汁，濃濃的香肝味撲鼻而來，...
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簡單易學的「爆炒肝尖」魯美食做法

  • 【爆炒肝尖】魯

  • 菜餚特點：色澤醬紅味型：鹹鮮微辣用料豬肝300克紅綠尖椒各100克輔助料生粉調味料：料酒，鹽，味精糖，幹辣椒，生抽，老抽，小料，料油【爆炒肝尖】魯的做法①將豬肝切薄片，泡去血水②加少許鹽，料酒碼味，少許生粉上漿，汆水投涼①青紅椒洗淨切片，蔥薑蒜切末，幹辣椒切段②鍋加底油，下辣椒，小料炒香，放豬...
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溜肝尖的做法和圖解 好吃的溜肝尖家常做法

  • 溜肝尖

  • 肝的營養價值非常高尤其是對眼睛特別好，我特別愛吃豬肝，今天做一個非常好吃的溜肝尖和大家分享用料豬肝300克青椒1個幹辣椒1個紅蔥頭8個姜2片蔥2根蒜2瓣啤酒適量調味料在下邊步驟的醬汁中有註明溜肝尖的做法準備一個新鮮的豬肝，我只用了圖中的一半將豬肝切成薄片，儘可能的切...
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春季養肝護肝｜熬夜黨的急救茶好吃的烹飪方法 春季養肝護肝｜熬夜黨的急救茶的地道做法和步驟

  • 春季養肝護肝｜熬夜黨的急救茶

  • 長期熬夜對身體很不好，尤其是我們的肝臟～春季是我們養肝的好時節，這個時候給自己來一杯熬夜養肝茶🍵幫助我們疏肝li氣，養肝明目～用料桂花3g決明子3g菊花2朵玫瑰3朵香橙片1片枸杞3g春季養肝護肝｜熬夜黨的急救茶的做法材料~~把它們放入養生，煮10-15分鐘。差不多這樣就可以了完成~~...
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「熘肝尖」的詳細做法大全,簡單又營養的「熘肝尖」做法

  • 「熘肝尖」

  • 這道菜原本是一道東北名菜，對火候和手速要求很高。所以我這裏把它改成了家常版，操作起來不會太難。表層的嫩滑、裏層的爽口，加上萵筍獨有的一絲清香，真讓人回味無窮啊~~~用料主料豬肝300g萵筍半根紅辣椒1個大蔥1/4根輔料薑片5片蒜3瓣蠔油10g澱粉6g生抽8g料酒10g鹽適量油適量...
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熘肝尖兒的做法和圖解 好吃的熘肝尖兒家常做法

  • 熘肝尖兒

  • 圖片有點渣，請大家見諒哈~做肝兒吧我覺得主要還是把臟器的腥味去除最重要~想要肝嫩，請大家盡情給他馬殺雞💆🏻用料豬肝300克胡蘿蔔半根青椒1個蒜2瓣蔥1段姜2片雞蛋清半個料酒1勺生抽2勺老抽1勺澱粉1勺醋適量鹽適量糖適量水適量油適量熘肝尖兒的做法蔥姜配菜切片，爲了好看胡...
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簡單易學的尖椒爆炒郡肝美食做法

  • 尖椒爆炒郡肝

  • 用料郡肝250克尖椒10個豆瓣醬1勺蒜2瓣姜2片花椒適量料酒1勺醬油1勺鹽適量泡椒5個尖椒爆炒郡肝的做法每次都要忘記拍材料準備圖，尷尬😅郡肝切片，然後焯水，放生薑，蔥，料酒！水開去掉血水即可尖椒切絲，姜蒜切粒，泡椒切碎。我自己單獨切了一點韭菜薹，這個不喜歡吃的可以不用放哈然後燒...
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醬爆豬肝（熘肝尖）快手菜的做法步驟及圖解,美味正宗的醬爆豬肝（熘肝尖）快手菜做法

  • 醬爆豬肝（熘肝尖）快手菜

  • 看見超市裏新鮮的豬肝，怎麼忍心不帶一塊走呢ɿ😏ɾ用料豬肝一塊京蔥半根（切4cm的蔥段）柿子椒1個料酒3-4湯匙鹽3克生粉3勺（醃製豬肝用）薑片5-6片老抽2-3湯匙生抽2湯匙糖4-5克鹽2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1湯匙醬爆豬肝（熘肝尖）快手菜的做法買回來的新鮮豬肝（一定是新鮮豬肝，顏色...
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超好吃的微辣醬爆肝尖的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的微辣醬爆肝尖做法

  • 超好吃的微辣醬爆肝尖

  • 家人孩子愛吃肝，就想學一學自己做，根據下廚房看到廚友菜譜和冰箱裏的食材自己改良了一下，沒想到一次成功。用料豬肝約400克青尖椒1個胡蘿蔔小半根青蒜1根姜2片蒜2瓣料酒1匙老抽1匙糖半匙豆瓣醬1匙蠔油1匙郫縣豆瓣醬1匙生抽1匙澱粉2匙（漿豬肝和澱粉水各1匙）水少量超好吃的微辣...
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簡單易學的京醬蒜香爆肝尖美食做法

  • 京醬蒜香爆肝尖

  • 用料豬肝克蔥姜京醬蒜香爆肝尖的做法首先第一個竅門，就是處理這個肝尖上，這個豬肝含有大量的血末，爲了去腥，把豬肝去掉筋絡雜質，切薄片後泡水，要泡半個小時以上，浸泡時放入兩片檸檬片，小吃qq微信329209338，這樣既能補充維生素C，還能去油去腥，泡好後醃製，放入小半勺鹽，兩勺料酒，小半勺胡...
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爆肝尖兒的做法和圖解 好吃的爆肝尖兒家常做法

  • 爆肝尖兒

  • 用料肝黃瓜洋蔥木耳爆肝尖兒的做法超級熱鍋熱油放入肝快速滑炒放入配菜，洋蔥，黃瓜片，木耳，放料酒，醋，醬油，糖，蒜末，鹽完美不腥的肝尖兒出鍋嘍...
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蔥爆肝尖，簡單易操作的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥爆肝尖，簡單易操作做法

  • 蔥爆肝尖，簡單易操作

  • 用料豬肝300克料酒3勺澱粉2勺姜6片鹽適量糖適量生抽2勺老抽5滴大蔥1根蔥爆肝尖，簡單易操作的做法大塊豬肝洗淨，放入碗中，加澱粉料酒，薑絲抓勻醃製15分鐘，蔥切段備用鍋內燒開水，下豬肝綽水，顏色變了就馬上撈出來，千萬別煮爛了綽過水的豬肝放到盤內備用起鍋燒熱油，下蔥姜爆香，加生抽，...
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熘肝尖的做法和圖解 好吃的熘肝尖家常做法

  • 熘肝尖

  • 用料豬肝300克木耳10朵料酒3勺味極鮮2勺青椒2個黃瓜1根小米辣3個蔥薑蒜若干澱粉2勺熘肝尖的做法先調個汁，一勺耗油，味極鮮2勺，生抽2勺，雞精，米醋2勺，澱粉一勺，胡椒粉1勺，料酒2勺，加一點點水拌勻備用。（因爲醬油耗油都有鹽味，豆瓣醬也很鹹所以不用再放鹽了）豬肝洗淨，切成片，加放在加入料...
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爆肝尖的做法和圖解 好吃的爆肝尖家常做法

  • 爆肝尖

  • 用料豬肝片克杭椒段泡紅椒段蒜片薑片料酒白胡椒生抽澱粉蠔油糖味精鹽黑胡椒爆肝尖的做法準備原材料。#豬肝泡水後切片，加生抽，料酒，白胡椒和澱粉抓勻醃一會。#紅泡椒切段。#杭椒切段過油。#姜#蒜切片。醃好的豬肝片過油炸一下撈出待用。調芡汁。加入一湯匙蠔油，一湯匙生抽，二...
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急急急的做法和圖解 好吃的急急急家常做法

  • 急急急

  • 用料滾滾滾共和國韓國急急急的做法一個個剛開始vvb小貼士哈哈哈哈哈...
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簡單易學的爆炒肝尖/腰花美食做法

  • 爆炒肝尖/腰花

  • 從小就喜歡爸爸炒的這兩道菜，簡單來說口感鮮嫩、入味兒、下飯！自己下廚以後，發現很少人在家做這兩道菜，嫌麻煩或者做不好吃。寫這個菜譜前我也學習了一些菜譜，但是發現好多做法都是要先焯水，再來爆炒。我家的做法是不焯水的，直接爆炒。有人說不焯水，會不會有腥氣，我說不會呀，這兩樣...
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津味兒老爆三 也可以做炒肝尖 爆兩樣 爆炒豬肝 通通都可以的 豬肝去腥大法的做法步驟及圖解,美味正宗的津味兒老爆三 也可以做炒肝尖 爆兩樣 爆炒豬肝 通通都可以的 豬肝去腥大法做法
999道家常菜(8)尖椒爆豬肝的做法步驟及圖解,美味正宗的999道家常菜(8)尖椒爆豬肝做法

  • 999道家常菜(8)尖椒爆豬肝

  • 尖椒和豬肝的搭配，讓豬肝變得鮮辣滑嫩，非常棒的下飯菜用料大蒜子2個大蔥半根姜5片片料酒1勺生抽1勺白糖適量耗油一勺雞精1勺鹽適量尖椒適量個小米椒適量個豆瓣醬1勺花椒油半勺豬肝150克生粉1勺999道家常菜(8)尖椒爆豬肝的做法準備好食材豬肝加料酒，鹽，生粉碼味上漿備用豬肝炒...
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炒肝尖的做法和圖解 好吃的炒肝尖家常做法

  • 炒肝尖

  • 適當補充營養豐富的肝、加入時令蔬菜，美味佳餚豐富你的餐桌。用料肝料酒姜白糖蔥鹽澱粉青蒜末時令蔬菜（易熟的）生抽植物油花椒炒肝尖的做法肝切片，血管剃乾淨。水洗幾遍，控一下水。放入蔥薑末、花雕酒、生抽、鹽醃製一會。配料適量。春筍用開水焯一下。炒之前，肝放入澱粉、白糖...
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怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——「香辣爆羊肝」的做法步驟及圖解,美味正宗的怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——「香辣爆羊肝」做法

  • 怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——【香辣爆羊肝】

  • 我們家常吃的肝類，無非就是雞肝、豬肝和羊肝。這三者最容易做的是雞肝，最難做的是羊肝。只要你掌握了竅門把羊肝做好了，那其餘兩種小肝兒輕而易舉就能成就美餐。爲什麼這麼說呢？先從三者的區分開看，雞肝質地細緻，口感嫩，無異味，主要功效是補鐵；豬肝吃起來比較香，略帶腥味，主要功效是...
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溜肝尖兒 火爆豬肝的做法步驟及圖解,美味正宗的溜肝尖兒 火爆豬肝做法

  • 溜肝尖兒 火爆豬肝

  • 用料豬肝洋蔥溜肝尖兒火爆豬肝的做法原料豬肝切薄片放入冷水中沖洗到沒有血色用篩子過掉多餘水分然後將豬肝中加入生抽蠔油料酒姜粉少許澱粉畏15分鐘熱鍋下油大火爆豬肝加料酒姜蠔油生抽糖少許豬肝變色後放洋蔥如圖快出鍋的樣子出鍋NiceQ...
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尖椒炒肝的做法和圖解 好吃的尖椒炒肝家常做法

  • 尖椒炒肝

  • 用料尖椒4個豬肝250克蒜3瓣生抽1勺姜3片料酒2勺鹽適量蠔油1勺八角1個幹辣椒1個胡椒粉適量尖椒炒肝的做法豬肝泡兩個小時，切片，加老抽、胡椒粉攪拌均勻。（豬肝一定要切薄片，這次有的片切厚了，不如薄片好吃）朋友給的自己種的尖椒，洗淨。蔥薑蒜切末，辣椒切段。下鍋前來個合影。😄鍋...
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簡單易學的蒜粒爆炒肝尖兒美食做法

  • 蒜粒爆炒肝尖兒

  • 用料豬肝400克姜3片老滷湯上次滷雞翅尖留下來的醬油（味極鮮）30克配菜胡蘿蔔1根青椒3個大蒜2把調料蒜蓉辣醬1.5勺滷汁3勺醬油1勺鮑汁1勺蠔油1勺糖0.5克醋1克鹽適量蒜粒爆炒肝尖兒的做法豬肝洗乾淨和老滷湯，醬油，一起加水煮1小時（水要沒過豬）竹籤多扎幾個洞洞方便入味中途要一直...
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