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燒蝦一絕的做法食譜

「豉油皇大蝦」醬油用法有新意，燒蝦一絕！好吃的烹飪方法 「豉油皇大蝦」醬油用法有新意，燒蝦一絕！的地道做法和步驟

  • 【豉油皇大蝦】醬油用法有新意，燒蝦一絕！

  • 經過春節期間的養膘，這段時間想必大家在飲食上都收斂了不少，吃蝦是一個很好的選擇。今天推薦的豉油皇大蝦是經典粵菜，廣東等地把醬油叫豉油，粵菜中常見它作爲主味的身影，比如玫瑰豉油雞、豉油皇煎蝦、煎焗魚腩等。今天這道菜會用豉油調製一種萬能的海鮮醬汁，這種醬汁能帶出蝦的...
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哄李先森絕招--一舊叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的哄李先森絕招--一舊叉燒做法

  • 哄李先森絕招--一舊叉燒

  • 烤叉燒，燒排骨，討好李先森，冇問題！用料梅肉前腿肉排骨叉燒醬蒜頭蜂蜜哄李先森絕招--一舊叉燒的做法我一般是從週五晚上醃到週日下午烤，中間翻4-5次燒排骨我自己也超愛吃！烤的時候要控制火候，不能懶，每15分鐘翻一次面，每次翻都刷醃的那個汁還有蜂蜜。我這次切得有點薄，不要切太薄帶...
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幹鍋蝦——蝦和千葉豆腐是絕配，蝦和洋蔥不能一起吃的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋蝦——蝦和千葉豆腐是絕配，蝦和洋蔥不能一起吃做法

  • 幹鍋蝦——蝦和千葉豆腐是絕配，蝦和洋蔥不能一起吃

  • 下雨吃什麼?幹鍋，熱乎乎滴！用料蝦20只千葉豆腐20塊蔥，姜，蒜頭隨意郫縣豆瓣醬，麻辣火鍋底料隨意袋幹鍋蝦——蝦和千葉豆腐是絕配，蝦和洋蔥不能一起吃的做法鍋裏放油，先炸薑片。下蒜頭末。放大蔥，加郫縣豆瓣醬半勺和火鍋底料一點。炒紅油。紅油先炒蝦子。蝦變色，放煎過的千葉豆腐。...
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一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง的做法步驟及圖解,美味正宗的一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง做法

  • 一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง

  • 抗拒不了的誘惑，一口爆漿「芝士蝦球」絕絕子👍👍👍孩子超級愛，爆漿芝士瞬間讓人快樂似神仙。。。今天用空氣炸鍋來個無油版的，更健康，少攝入脂肪和熱量吧😂😂😂用料大蝦6只土豆2個芝士3片黑胡椒粉適量沙拉醬適量鹽少許料酒1勺雞蛋2個麪包糠適量一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子...
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蝦滑這樣做絕絕子❗️👉會爆漿會拉絲的芝士蝦球❗️吃一口就愛上的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦滑這樣做絕絕子❗️👉會爆漿會拉絲的芝士蝦球❗️吃一口就愛上做法

  • 蝦滑這樣做絕絕子❗️👉會爆漿會拉絲的芝士蝦球❗️吃一口就愛上

  • 空氣炸蝦球真的太好吃了，有顏值又美味，酥脆的外皮，Ｑ彈的蝦丸，湊熱吃還會拉絲，絕絕子用料蝦滑300克芝士碎50克雞蛋1個玉米澱粉適量麪包糠適量蝦滑這樣做絕絕子❗️👉會爆漿會拉絲的芝士蝦球❗️吃一口就愛上的做法準備好材料取適量的蝦滑，包入芝士碎再搓成小丸子裹一層玉米澱粉沾一層...
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長沙一絕～口味蝦好吃的烹飪方法 長沙一絕～口味蝦的地道做法和步驟

  • 長沙一絕～口味蝦

  • 口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。作爲地地道道的長沙人，一份拿手的口味蝦是必備的拿手絕活，十斤小龍蝦，清洗蝦子四個小時，吃起來歡實一小時，大拇指都要廢掉的節奏！用料小龍蝦10斤薑片大...
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紅燒肉--一絕味道的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒肉--一絕味道做法

  • 紅燒肉--一絕味道

  • 用料五花肉500克八角，桂皮，香葉些許幹辣椒些許花椒50克薑片6-8片蒜1-2頭生抽3圈老抽1勺料酒2圈白糖50克紅燒肉--一絕味道的做法五花肉切成如圖大小塊狀，鍋中加入薑片，料酒，加水沒過五花肉，焯水後控幹水分。鍋中下油與白糖，待白糖融化後下入焯過水的五花肉炒至糖色。下三圈生抽，翻...
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松茸粥蒸海蝦一一一絕味佳餚！的做法步驟及圖解,美味正宗的松茸粥蒸海蝦一一一絕味佳餚！做法

  • 松茸粥蒸海蝦一一一絕味佳餚！

  • 作爲湖南人，以辣爲主。不知何時起，口味轉変，喜歡清淡，喜歡原汁原味最近深圳流行蒸海鮮吃於是訂了點蝦，煲上松茸粥，蒸點蝦，完美的早餐出品。做成三人份量用料海蝦一份大米三分之一小杯碎片松茸凍幹3g松茸粥蒸海蝦一一一絕味佳餚！的做法電飯煲煲粥，按平時煲粥習慣煲，在粥還差8分鐘時...
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下酒一絕燒椒皮蛋（擂椒皮蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒一絕燒椒皮蛋（擂椒皮蛋）做法

  • 下酒一絕燒椒皮蛋（擂椒皮蛋）

  • 跟高廚學了燒椒的小技巧，燒椒一切自由不是夢，從最方便的燒酒皮蛋開始，下酒小菜絕絕子用料青椒3個生抽1勺陳醋半勺蠔油半勺糖2克香油半勺下酒一絕燒椒皮蛋（擂椒皮蛋）的做法青椒選直一點的好烤好剝皮，拿出家中常備的烤盤，中大火烤青椒，烤黑翻面每一面都要烤到位烤好應該是皮全與青...
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絕味龍蝦的做法和圖解 好吃的絕味龍蝦家常做法

  • 絕味龍蝦

  • 又是一年吃龍蝦的季節，作爲一名合格的乾飯人，就要“毫無顧忌”的吃，要乾淨要好吃💪💪💪今天的這款龍蝦，絕不輸館子✌重點乾淨衛生。用料小龍蝦3斤啤酒2瓶姜適量生抽2勺白糖1小勺鹽適量蒜4～5顆香葉3片香砂2顆八角2個桂皮半塊花椒適量幹辣椒2把左右/適量火鍋底料一小塊(是一小塊...
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另外一款“土豆”絕配蘸料“燒辣椒”的做法步驟及圖解,美味正宗的另外一款“土豆”絕配蘸料“燒辣椒”做法

  • 另外一款“土豆”絕配蘸料“燒辣椒”

  • 煮土豆、烤土豆的絕配蘸料😻😻😻😻用料青辣椒6-8根炸香菇適量老乾媽豆豉適量蠔油適量食鹽適量另外一款“土豆”絕配蘸料“燒辣椒”的做法青辣椒🔥火燒好切碎放入碗中加上自己炸的香菇再放老乾媽豆豉醬、蠔油、食鹽，攪拌均與一碗好吃的配料就做好了……煮了土豆配着吃是絕...
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吃一口停不下來的絕美蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的吃一口停不下來的絕美蝦做法

  • 吃一口停不下來的絕美蝦

  • 這款不但高顏值，而且超美味用料大蝦適量蛋黃一個鹽適量胡椒粉適量澱粉適量勺檸檬適量調沙拉醬：蛋黃沙拉醬適量芥末適量蜂蜜適量檸檬幾滴薯片適量海苔碎適量草莓、西紅柿或胡蘿蔔(裝飾)選其一都可吃一口停不下來的絕美蝦的做法1⃣買蝦儘量選體型大一些的，大蝦洗淨去殼，用刀將...
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大姑父版紅燒肉，絕對吃一次想一次的做法步驟及圖解,美味正宗的大姑父版紅燒肉，絕對吃一次想一次做法

  • 大姑父版紅燒肉，絕對吃一次想一次

  • 每當姑姑叔叔聚會的時候，我家大廚就是我大姑父，這麼多年都是跟我們這幫孩子關係最鐵，大姑父版的紅燒肉和紅燒排骨每一次都一點也不剩，下一次我再把紅燒排骨的祕訣要來，分享給大家用料五花肉切塊一盤大料幾個幹辣椒若干個姜幾片白糖2湯匙紅燒醬油3勺大姑父版紅燒肉，絕對吃一次想...
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紅燒黃魚（絕絕子）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒黃魚（絕絕子）做法

  • 紅燒黃魚（絕絕子）

  • 刺少，肉嫩、超適合孩子吃用料黃魚1條姜，蔥，蒜適量料酒1勺糖、鹽、生抽、老抽適量（糖和老抽一點點就可以）花椒八九顆香葉一片（口味清淡可以省略）紅燒黃魚（絕絕子）的做法洗好的黃魚控（擦）幹水分，（肚子裏的血水和黑膜一定要洗掉避免腥味）熱鍋倒油，油八成熱開始下鍋中火煎至兩面變黃切好的蔥...
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絕不浪費的一蝦兩吃，白灼蝦和蝦頭白菜，以及收穫蝦油一瓶的做法步驟及圖解,美味正宗的絕不浪費的一蝦兩吃，白灼蝦和蝦頭白菜，以及收穫蝦油一瓶做法

  • 絕不浪費的一蝦兩吃，白灼蝦和蝦頭白菜，以及收穫蝦油一瓶

  • 春天正是長身體的時候，家裏的小朋友一定要多補充蛋白質，還有始終在減肥路上的我，也假裝不吃紅燒肉醬肘子，所以蛋白質含量高而低卡的蝦就成了我們家餐桌上頻頻出現的肉類了。做法，當然得變着花樣來啦🍤用料活蝦1000克鹽適量姜2片植物油200克娃娃菜2顆絕不浪費的一蝦兩吃，白灼蝦...
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絕味蝦尾的做法和圖解 好吃的絕味蝦尾家常做法

  • 絕味蝦尾

  • 用料豆瓣醬2勺白糖多鹽少許花椒多麻椒多把幹辣椒多個八角2個香葉4片冰糖多蒜多薑片多蔥段多幹蝦尾1斤多生抽適量耗油適量白胡椒粉適量啤酒半瓶絕味蝦尾的做法準備好幹香料大蒜，薑片，蔥段（我家沒有蔥啦，這次沒放）蝦尾解凍，然後焯水多煮一會兒啤酒，只用啤酒，不加水豆瓣醬熱鍋涼油，小...
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配飯一絕的土豆紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的配飯一絕的土豆紅燒肉做法

  • 配飯一絕的土豆紅燒肉

  • 紅燒肉多少都會有點油膩，所以家裏以往都會搭配腐竹等可以吸油吸湯汁的食材一起來煮，其實搭配土豆也很好，燉好的土豆和五花肉都是軟爛的口感，加上濃郁的湯汁，配飯真是一絕用料五花肉約1斤料酒1勺姜3片鹽1茶匙土豆2個老抽1茶匙冰糖1抓八角1個羅漢果1/8個香葉5-10片桂皮1塊生抽1...
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下酒一絕！電飯鍋照燒雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒一絕！電飯鍋照燒雞翅做法

  • 下酒一絕！電飯鍋照燒雞翅

  • 留在家中做完第一次抗原自測（也是見證歷史的人了）已到飯點，又懶又想喝酒吃肉，果斷用最少材料做一鍋最香的電飯鍋照燒雞翅，下酒一絕呀！用料生抽適量老抽適量白胡椒粉少量白酒半勺日式味啉1勺雞中翼若干下酒一絕！電飯鍋照燒雞翅的做法雞翅自然解凍後，用生抽、老抽、少量白酒、味啉...
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油悶羅氏蝦（絕絕子！）的做法步驟及圖解,美味正宗的油悶羅氏蝦（絕絕子！）做法

  • 油悶羅氏蝦（絕絕子！）

  • 用料羅氏蝦10只蒜頭4瓣小米辣1個姜2片蠔油1勺料酒2勺醬油1勺油悶羅氏蝦（絕絕子！）的做法將蝦洗淨去蝦腳，開背去蝦線準備姜、蒜、小米辣，熱油爆香煎至兩面變紅，倒入兩少料酒，一勺醬油繼續翻炒；加清水至沒過蝦的一半加蓋悶十分鐘，中途要翻一面，開蓋後➕一勺蠔油炒至收汁起鍋啦！...
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紅燒加吉魚（絕絕子）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒加吉魚（絕絕子）做法

  • 紅燒加吉魚（絕絕子）

  • 用料加吉魚1條小蔥2根料酒適量鹽2克蠔油2勺老抽1勺生抽2勺糖5克姜3片蒜5瓣花生油適量水適量紅燒加吉魚（絕絕子）的做法將加吉魚，去髒物，洗淨，控幹，姜和大蒜切絲，在魚身兩側打上方格花刀。鍋內放少量花生油，下入姜蒜煸出香味，下入魚身煎製片刻，倒入料酒。生抽、老抽、糖、蠔油，調紅燒...
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萬能蒜蓉醬～燒烤大蝦絕配的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能蒜蓉醬～燒烤大蝦絕配做法

  • 萬能蒜蓉醬～燒烤大蝦絕配

  • 用料蒜3瓣洋蔥半個小米椒適量個醬油一小勺蠔油一勺鹽4克糖10克蔥2根萬能蒜蓉醬～燒烤大蝦絕配的做法蒜洋蔥小米椒，洋蔥，蔥切碎油稍多，中小火下入鍋中炒香加入糖鹽蠔油少量醬油翻炒一下就可以炒好之後放一點蔥拌一下，就可以啦，是不是超級簡單！這個醬可以用來做蒜蓉烤蝦，烤金針菇，烤...
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絕絕子燒雞的做法和圖解 好吃的絕絕子燒雞家常做法

  • 絕絕子燒雞

  • 自由發揮出了最好吃的版本用料雞半隻大蔥1根姜5片蒜半頭花椒一小把幹辣椒5個生抽老抽各1勺小冰糖6顆歐芹碎適量豆瓣一小勺土豆2個八角2個香葉2片絕絕子燒雞的做法雞肉洗淨切塊備用冷油+冰糖，油熱+蔥薑蒜炒出香味，燒一壺熱水備用加入雞塊炒香後+豆瓣炒出紅油再+八角，香葉，花椒...
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蝦蟹一鍋燒的做法和圖解 好吃的蝦蟹一鍋燒家常做法

  • 蝦蟹一鍋燒

  • 昨天特別想吃蟹，晚上去了盒馬沒有想要的膏蟹，於是今天早上又去了一次。另外買了一些海鮮一起燒，也可以換成你喜歡的各種河鮮。配菜也按自己的喜好隨意更換。用料膏蟹2只梭子蟹1只小鮑魚8只（隨意）斑節蝦12只（隨意）年糕適量青椒3個（隨意）生抽1勺老抽1勺鹽適量黑胡椒隨意蔥、姜適量蝦...
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腐乳紅燒肉（絕絕子）的做法步驟及圖解,美味正宗的腐乳紅燒肉（絕絕子）做法

  • 腐乳紅燒肉（絕絕子）

  • 真的很香，絕對是紅燒肉界的天花板。記得分享給朋友一定看好每步的詳細說明。用料五花肉1500克蒜6瓣生抽3勺八角4個姜8片料酒3勺糖30克醬油3勺老抽3勺花椒，丁香，白胡椒適量克豆腐乳5塊香葉，丁香，適量粒腐乳紅燒肉（絕絕子）的做法先說肉的處理1.肉皮去毛，最好是在火上燒一下，我是直接...
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燒餅夾肉 人間一絕的做法步驟及圖解,美味正宗的燒餅夾肉 人間一絕做法

  • 燒餅夾肉 人間一絕

  • 用料肉500克五香粉1-2勺老抽1-2勺生抽1-3勺雞蛋4-5個生薑2-3塊豆腐乾3-5塊燒餅3個燒餅夾肉人間一絕的做法豬肉清洗乾淨切塊下水焯後備用放入提前準備好的材料煮熟的雞蛋放入鍋中，順便放入豆腐乾。中小火🔥慢燉1小時左右肉肉撈出後切成自己喜歡的大小讓你吃到停不下來的燒...
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