當前位置:烹調屋 >

糖醋秋刀魚的做法食譜

糖醋秋刀魚的做法和圖解 好吃的糖醋秋刀魚家常做法
  • 糖醋秋刀魚

  • 用料糖1勺生抽2勺醋3勺姜1片秋刀魚3~4條糖醋秋刀魚的做法秋刀魚洗淨切段,生薑切絲,糖、生抽、醋混合攪拌均勻備用。(秋刀魚數量按食用情況自行決定3~4只都行)鍋燒乾倒油,燒製鍋微微冒煙再下魚(爲了魚不粘鍋)。開中火煎制兩面金黃再倒入混合好的料汁和生薑,關小火燒2分鐘湯汁收濃...
  • 17226
炸浸秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的炸浸秋刀魚做法
  • 炸浸秋刀魚

  • 用料秋刀魚切段2條南瓜切片適量牛蒡切段適量胡蘿蔔切片適量蘘荷切半1個鹽和黑胡椒適量麪粉適量油適量1、水300ml1、和風顆粒湯料1小勺1、醬油味琳各40ml1、糖1小勺炸浸秋刀魚的做法1加熱煮沸備用、秋刀魚撒上少許鹽和黑胡椒放5分鐘後廚房紙吸乾水份拍水面粉炸熟至金黃色...
  • 12464
簡單易學的香煎糖醋秋刀魚美食做法
  • 香煎糖醋秋刀魚

  • 秋刀魚的滋味總是如此短暫,酸酸甜甜…用料秋刀魚2條醋1勺白砂糖10克花雕酒1勺味極鮮醬油1勺小米椒1個蒜蓉1勺薑絲10克鹽5克花生油3勺香煎糖醋秋刀魚的做法秋刀魚兩條。解凍後洗淨,切塊,瀝乾水分放入容器中,加入食鹽:5克,醃製:10分鐘左右。熱鍋放入調味料:小米椒:1個、薑絲:10克,蒜蓉...
  • 16599
燉秋刀魚的做法和圖解 好吃的燉秋刀魚家常做法
  • 燉秋刀魚

  • 用料秋刀魚3條蘿蔔半個大蔥半顆青紅椒各1個小辣椒6~10個辣椒粉15g湯醬油30g胡椒粉適量薑末10g燒酒10g糖稀20g梅子汁30g芝麻適量蒜蓉10g鹽適量燉秋刀魚的做法準備材料:秋刀魚3條,蘿蔔半個,大蔥半顆,青紅椒各1個(切碎),小辣椒6~10個(完整)。準備醬汁:辣椒粉15g,湯醬油30g,胡椒粉適量,姜...
  • 27183
炸秋刀魚的做法和圖解 好吃的炸秋刀魚家常做法
  • 炸秋刀魚

  • 用料秋刀魚兩三條料酒2勺黑胡椒少許鹽少許麪粉少許蔥七八段姜三片炸秋刀魚的做法洗魚感覺最好把白色的去掉會不腥放蔥姜,十三香,料酒,鹽醃製15分鐘沾麪粉我喜歡吃炸的脆脆的面五層油溫下魚先不動定型之後再翻面炸的焦黃撈出我喜歡吃魚上的面會多放一點面...
  • 21114
簡單易學的糖醋紅燒秋刀魚美食做法
  • 糖醋紅燒秋刀魚

  • 就沒有收入生活在最底端的學生而言,對食材選擇水準直接忽略了。糖醋紅燒秋刀魚。。水產市場身價最低的魚類。不是我選擇了食物,是食物選擇了我。[投降]用料秋刀魚2條醬油醋白糖蒜生薑糖醋紅燒秋刀魚的做法洗淨秋刀魚,剁成三段熱油,放蒜和姜,下魚,倒醬油,放糖,倒醋,蓋鍋中途翻一下,...
  • 10139
糖醋刀魚🐟的做法和圖解 好吃的糖醋刀魚🐟家常做法
  • 糖醋刀魚🐟

  • 以前都是媽媽做給我吃,現在自己學着做一做用料魚4條澱粉4勺白糖30克醋4勺姜4片糖醋刀魚🐟的做法刀魚洗乾淨收拾完切成段裹上澱粉,打入一個雞蛋攪拌均勻鍋中倒入油,油燒開,刀魚下鍋中炸至金黃一點點下鍋。炸制金黃撈出炸成這樣就可以鍋內放入澱粉,糖,醋,食鹽,醬油,生薑熬製粘稠把炸...
  • 28423
秋刀魚焼き(烤秋刀魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的秋刀魚焼き(烤秋刀魚)做法
  • 秋刀魚焼き(烤秋刀魚)

  • 今天午餐主菜是烤秋刀魚,主廚是小樹同學,優優幫打下手。昨天去高島屋買了最有名的北海道秋刀魚和烤魚網。引用日本的菜譜,做地地道道的日式烤秋刀魚,搭配白蘿蔔泥和醬油,在烤好剔骨的秋刀魚上,鋪一層白蘿蔔泥,倒一點點醬油,一起享用,味道一點不輸日料店,超好吃。。。用料秋刀魚1~2...
  • 15094
糖醋秋刀魚(原食)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋秋刀魚(原食)做法
  • 糖醋秋刀魚(原食)

  • 自制果醋帶甜味,我這裏沒有放甜味劑。用料秋刀魚3條自制果醋150克海鹽適量豬油(平衡歐米伽3)一大勺甜菊糖/蜂蜜可選糖醋秋刀魚(原食)的做法秋刀魚洗淨切塊用豬油炒一下。加入果醋和海鹽看到醋皮了吧,嘿嘿嘿燉煮至汁液收幹就可以出鍋了。...
  • 15959
秋刀魚飯的做法和圖解 好吃的秋刀魚飯家常做法
  • 秋刀魚飯

  • 秋刀魚的季節,北海道的秋刀魚已經批量上市,好吃不貴。以前都是直接撒點鹽和胡椒烤一下,今天試着做個秋刀魚飯。用料秋刀魚一尾鮮醬油一小勺酒一大勺鹽少許薑絲少許蔥段/小蔥10cm米150ml水200ml秋刀魚飯的做法準備開始~依次,去頭。去內臟。片出兩片魚身。削去肋骨。鑷子拔去中...
  • 31316
香煎秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的香煎秋刀魚做法
  • 香煎秋刀魚

  • 秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。用料秋刀魚三條鹽適量胡椒粉適量香煎秋刀魚的做法洗淨去頭,斜切魚背,抹上鹽和胡椒粉。我只醃漬了5...
  • 24737
烤秋刀魚的做法和圖解 好吃的烤秋刀魚家常做法
  • 烤秋刀魚

  • 用料秋刀魚三條檸檬半個橄欖油一勺味好美孜然粉適量味好美胡椒粉適量味好美椒鹽粉適量孜然粒適量烤秋刀魚的做法處理好秋刀魚,用料酒,檸檬,少量鹽,胡椒粉,姜,蔥醃製10分鐘。撒上味好美孜然粉,椒鹽,胡椒粉。把蔥薑蒜也撒在魚表面。烤箱提前預熱五分鐘,魚身上刷點油,220度烤十分鐘翻...
  • 18696
煎秋刀魚的做法和圖解 好吃的煎秋刀魚家常做法
  • 煎秋刀魚

  • 沒有過多的調料,簡單而不失美味用料秋刀魚油檸檬姜幾片煎秋刀魚的做法秋刀魚去頭去尾洗淨,用刀斜劃一下,可以加速熟,我的鍋不大就切成兩段,熱鍋放油,燒熱放幾片姜,這樣可以預防粘鍋,也有助於去腥,用廚房紙巾拭乾魚身上的水分,下鍋,大火轉小火煎,別心急,要不會煎糊了還不一定熟。一面煎...
  • 6024
糖醋刀魚的做法和圖解 好吃的糖醋刀魚家常做法
  • 糖醋刀魚

  • 用料醋適量醬油適量白糖適量鹽一點點雞精1⃣️勺水適量刀魚2條澱粉適量蒜末2瓣幹辣椒3個糖醋刀魚的做法刀魚處理好改刀醬油醋鹽白糖雞精水澱粉(裹刀魚時候盤子裏剩的就夠了到這個汁兒裏面)這些調料倒入加入水攪勻嘗一嘗少放鹽醬油裏面有鹽喜歡偏甜偏酸都可以調節自己家做飯沒...
  • 12726
醋燒秋刀魚的做法和圖解 好吃的醋燒秋刀魚家常做法
  • 醋燒秋刀魚

  • 看到梅子煮的秋刀魚,因爲梅乾不好買,所以做了些變通,同時符合生酮和原食的標準用料秋刀魚5條自制果醋渣/醋60克海鹽適量克肌醇,檸檬酸鎂可無羊油50克醋燒秋刀魚的做法準備食材,秋刀魚洗淨切段。醋渣切絲。魚和果醋(渣)放進鍋裏煮開魚熟後,放入羊油,鹽和其他調料。...
  • 12431
秋刀魚丼的做法和圖解 好吃的秋刀魚丼家常做法
  • 秋刀魚丼

  • 秋刀魚是日本料理中最具代表性的秋季食材之一,最常見的烹製方式是將整條魚鹽烤,搭配白飯、味噌湯、蘿蔔泥一同食用。秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈...
  • 23157
秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的秋刀魚做法
  • 秋刀魚

  • 在日本秋刀魚一上市按摩師要失業的說法,肉質厚實少刺營養又豐富,家人老小很是喜歡。用咀蓮記黃花魚醬做配料,把黃花魚吃完後,剩下的豆豉辣椒用來做秋刀魚味道真是一讚,喜歡一次做上5、6條,放入冰箱冷藏想吃的時候用微波爐加熱下,方便又簡單,尤其是晚上當夜宵,拿上兩罐啤酒,先生狠是...
  • 31578
糖醋刀魚段的做法和圖解 好吃的糖醋刀魚段家常做法
  • 糖醋刀魚段

  • 刀魚大都煎炸都吃膩了,因此,在家人的慫恿下試着做了成了糖醋的,結果倍受家人的歡迎。好了,下面和大家一起分享這道菜的做法。用料刀魚大約500g左右花生油或玉米油200g蔥適量大蒜3~4瓣花椒少許老抽少許生抽少許醋少許糖少許水澱粉適量香菜少許姜少許糖醋刀魚段的做法刀魚洗淨,...
  • 5438
秋刀魚的做法和圖解 好吃的秋刀魚家常做法
  • 秋刀魚

  • 用凱度GT蒸烤一體箱做的秋刀魚用料秋刀魚3條檸檬1個鹽少許,辣椒粉適量秋刀魚的做法1,秋刀魚洗淨,用廚房紙吸乾表面水份,2在魚的表面上撒上少許鹽,輕輕按摩均勻後放入檸檬片。3,將魚放在網架上,放入蒸烤箱(烤箱需放接油盤)最後放入預熱好得凱度GT蒸烤一體箱中,選擇後部熱風模式190度...
  • 26075
鹽煎秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的鹽煎秋刀魚做法
  • 鹽煎秋刀魚

  • LG每次去日料店都喜歡點上一份秋刀魚,今天買了幾條魚自己來試做,感覺特別鮮美。其實製作也很簡單,只要醃一醃,煎一煎,美味的秋刀魚就可以享用啦!!!用料秋刀魚3條海鹽適量檸檬3片橄欖油少許生薑少許鹽煎秋刀魚的做法秋刀魚去鱗去內臟,洗淨後用廚房紙吸乾水份,然後用刀割出花紋~魚肚中...
  • 23558
烤箱製作秋刀魚 烤秋刀魚的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱製作秋刀魚 烤秋刀魚做法
  • 烤箱製作秋刀魚 烤秋刀魚

  • 每次去日料店,都會點一條烤秋刀。可不是每家店都能把秋刀魚,做的不苦不腥,肉質還鮮美多汁的。最主要的是,有時候不想出門,但想吃!所以今天就帶大家在家動手啦~~用料秋刀魚4條鹽少許橄欖油少許白胡椒粉少許辣椒粉少許料酒少許生薑2片切絲檸檬半個研磨黑胡椒少許小米辣2個小蔥2根錫...
  • 26418
脆皮秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的脆皮秋刀魚做法
  • 脆皮秋刀魚

  • 看起來焦,其實是咖喱粉啦!用料秋刀魚2條檸檬1個生薑1小塊生抽2勺料酒2勺胡椒粉適量孜然粉適量咖喱粉適量脆皮秋刀魚的做法秋刀魚2條檸檬半個切小塊,半個備用。生薑切片。生薑片鋪在容器底裏。秋刀魚肚子裏塞滿小塊檸檬。魚背上劃三刀。生抽,料酒,淋在魚上。輕輕翻動,讓魚的2面...
  • 27454
鮮燒秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的鮮燒秋刀魚做法
  • 鮮燒秋刀魚

  • 這道菜超級簡單快手;秋天,這個吃秋刀魚的季節一定要試一試用料秋刀魚2條洋蔥丁適量香菜杆適量大蒜末2瓣醬汁耗油1勺醬油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2湯勺鮮燒秋刀魚的做法洋蔥切丁,香菜杆切碎,2顆大蒜切成蒜末備用調一個醬汁:耗油1勺+醬油1勺+料酒1勺+白糖1大茶勺+清水11/2湯...
  • 14317
烤秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的烤秋刀魚做法
  • 烤秋刀魚

  • 秋刀魚的滋味,貓咪並不想了解。但是,寶寶很愛吃!用料秋刀魚5條檸檬半個鹽適量生抽適量料酒適量白醋適量黑胡椒粉適量孜然粉適量卡真粉適量油適量烤秋刀魚的做法1.冷凍秋刀魚,解凍後去內臟洗淨。(我不是日本人,我不想吃秋刀魚的內臟。)2.生抽料酒白醋,我是1:1:1放的,鹽半勺,喜歡鹹的...
  • 21310
紅燒秋刀魚的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒秋刀魚做法
  • 紅燒秋刀魚

  • 秋刀魚,老人小孩吃的時候需要注意。雖然刺少,也得注意。用料秋刀魚5條醬油3勺料酒5勺蒜5瓣鹽3克姜5片幹辣椒(可以不放)3個花椒8粒醋(醋解腥)10勺紅燒秋刀魚的做法食材全覽。配料,薑絲、大蔥、蔥花。炒料。蔥、姜、蒜、花椒、(幹辣椒)爆香,醬油、醋需要炒制一下,醬香纔會濃郁。料汁大...
  • 32356