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格仔餅的做法食譜

台山蘿底餈（格仔餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的台山蘿底餈（格仔餅）做法

  • 台山蘿底餈（格仔餅）

  • 給小孩吃的蘿底餈用料麪糊材料:麪粉100克奶粉8克白砂糖5克酵母0.5克鹽1克水115克玉米油8克餡料（炒熟）胡蘿蔔半根切粒克豬肉丁適量克蒜頭適量油鹽醬油適量台山蘿底餈（格仔餅）的做法調好麪糊炒胡蘿蔔肉丁開始烤餅第一、把麪粉、奶粉、白砂糖、鹽、酵母、水、玉米油到到一個盆子...
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零失敗~格仔餅(無泡打粉，無奶油，無黃油)的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗~格仔餅(無泡打粉，無奶油，無黃油)做法

  • 零失敗~格仔餅(無泡打粉，無奶油，無黃油)

  • 記得小時候學校附近推車出來賣的格仔餅，塗上花生醬簡直人生美味！現在科技發達，有家用輕食機，輕鬆還原小時候的味道！我這個配方分量可以做三塊~(我家機子哈)，別家的烤盤大小有差異。。。用料雞蛋1只牛奶100ml玉米油20ml白砂糖60克(可根據個人口味增減)玉米澱粉20克低筋麪粉80克...
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臘味芋頭粒華夫餅：童年的回憶：香噴噴的臘味芋頭格仔餅，大人小孩都愛吃早餐或下午茶來一塊好滿足，你一定會愛上的的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味芋頭粒華夫餅：童年的回憶：香噴噴的臘味芋頭格仔餅，大人小孩都愛吃早餐或下午茶來一塊好滿足，你一定會愛上的做法
肉鬆奶酪拉絲格仔餅的做法步驟及圖解,美味正宗的肉鬆奶酪拉絲格仔餅做法

  • 肉鬆奶酪拉絲格仔餅

  • 材料很簡單也不需要等發酵此方可以做八塊格仔餅最後逛街吃了waffle香港街邊的格仔餅一般就是夾花生醬＋煉奶＋砂糖可想而知有多甜膩為什麼不試試做鹹口的？！用料●waffle低筋麵粉/全麥麵粉100g糯米粉60g木薯澱粉60g海鹽1小勺泡打粉4g牛奶200g雞蛋2個研磨胡椒適量，可選●內餡肉鬆3...
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網格餅的做法和圖解 好吃的網格餅家常做法

  • 網格餅

  • 麪粉裏面，還加了補鈣的蝦、8種堅果粉，增香補營養。主食、海鮮、堅果、雞蛋、蔬菜全包括，每一口都至少8種營養。用料麪粉120克菠菜40克火龍果40克蝦5只雞蛋2個熱炒油40克堅果粉2袋網格餅的做法食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。準備食材：麪粉120克、菠菜40克、火龍...
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香煎安格斯雪花牛仔骨的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎安格斯雪花牛仔骨做法

  • 香煎安格斯雪花牛仔骨

  • 用料牛500克海鹽黑胡椒適量黃油適量洋蔥半個黑椒汁1勺香煎安格斯雪花牛仔骨的做法食材準備好！牛排先拿出來放冷藏解凍，大概兩三個小時就可以了，牛排解凍後用廚房紙巾或者乾淨抹布擦一下表面就好。黑鹽黑胡椒醃製半小時大火燒熱平底鍋，這個時候不需要放任何東西，直接把牛仔骨放...
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網格鬆餅的詳細做法大全,簡單又營養的網格鬆餅做法

  • 網格鬆餅

  • 喜歡中間夾餡用料雞蛋液60克牛奶120克高筋麪粉150克糖10克全麥粉90克玉米油10克奶粉10克網格鬆餅的做法把所有材料全部加入揉麪機，揉到光滑即可！揉好後的感覺取出麪糰放入容器蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜！第二天早上，取出麪糰輕拍打，排氣，切分麪糰約12份！（每個約39克左右）蓋上保鮮...
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巧克力麻糬格仔餅 chocolate waffle的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力麻糬格仔餅 chocolate waffle做法

  • 巧克力麻糬格仔餅 chocolate waffle

  • 材料很簡單也不需要等發酵除了裡面的夾心麻糬連格仔餅也是QQ的很是喜歡此方可以做八塊格仔餅最後逛街吃了waffle香港街邊的格仔餅一般就是夾花生醬＋煉奶＋砂糖可想而知有多甜膩街頭格仔餅怕太甜自己又喜歡吃格仔餅愛吃麻糬QQ的口感又是巧克力達人還有機器在手為什麼不搗鼓一...
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格格姨媽的瑪格麗特餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的格格姨媽的瑪格麗特餅乾做法

  • 格格姨媽的瑪格麗特餅乾

  • 前段時間爲小外甥女做了“瑪格麗特”，然後想討小孩子喜歡就發揮創意粘了MM巧克力都在上面，結果寶貝說：“姨媽，下次多放點M豆[愉快]”，今天來微信說想吃那個M豆的餅乾，估計小傢伙是想吃巧克力了。[愉快]用料低筋粉100g玉米澱粉100g黃油100g糖粉60g鹽1g雞蛋2只M&M巧克力豆1袋...
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簡單易學的格格格子餅乾美食做法

  • 格格格子餅乾

  • 脆脆嗒香香嗒奶香四溢這個方子剛好可以做一盤25L烤箱的量哦具體操作還請自行斟酌用量用料低筋麪粉150g黃油75g糖粉50g奶粉35g（喜歡重一點奶香味可以加量不可用鮮奶代替雞蛋1個（偏小）格格格子餅乾的做法備齊所有食材粉都過篩黃油室溫下軟化至能戳一個小洞不回彈雞蛋打散將黃...
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旺仔小饅頭（瑪格麗特版）的做法步驟及圖解,美味正宗的旺仔小饅頭（瑪格麗特版）做法

  • 旺仔小饅頭（瑪格麗特版）

  • 這是君之版瑪格麗特配方稍加改動後的小饅頭，酥酥香香入口即化。健康營養特別適合寶寶吃。用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克熟蛋黃2個鹽1克糖粉45克新鮮檸檬汁1小勺旺仔小饅頭（瑪格麗特版）的做法黃油軟化加入糖粉打發到輕盈狀熟蛋黃用勺子按壓過篩過篩好的蛋黃沫加入...
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格蘭仕光波爐蛋蛋仔餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的格蘭仕光波爐蛋蛋仔餅乾做法

  • 格蘭仕光波爐蛋蛋仔餅乾

  • 外面買的太甜了，被疫情關在家裏，折騰看看用料雞蛋1個低精粉35克嬰兒奶粉5-10克白糖10-15克白醋2滴格蘭仕光波爐蛋蛋仔餅乾的做法準備好食材準備2個無水無油的容器，蛋白和蛋黃分離，蛋黃打散備用準備好奶粉+低精麪粉，拌均勻面粉過篩到蛋黃裏，攪拌均勻蛋白里加入白糖(我加了10克白...
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無油華夫餅/窩夫餅/格仔餅（輕食機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的無油華夫餅/窩夫餅/格仔餅（輕食機版）做法

  • 無油華夫餅/窩夫餅/格仔餅（輕食機版）

  • 酵母版華夫餅：用料雞蛋2個牛奶90克低筋麪粉（普通麪粉4:1玉米澱粉/生粉）95克細砂糖20克泡打粉（可忽略）2克無油華夫餅/窩夫餅/格仔餅（輕食機版）的做法兩個蛋黃+牛奶，麪粉（+泡打粉）過篩，攪至無麪粉顆粒兩個蛋白+砂糖，打發至有小彎鉤（溼性/中性打發）加三分之一蛋白到蛋黃糊裏，翻拌均勻翻版好...
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街知巷聞香G雞蛋仔/華夫仔/格子餅的做法步驟及圖解,美味正宗的街知巷聞香G雞蛋仔/華夫仔/格子餅做法

  • 街知巷聞香G雞蛋仔/華夫仔/格子餅

  • 雞蛋仔，是香G獨有的傳統街頭小食，香G地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麪粉、淡奶等造成雞蛋汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。用料...
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格雷派餅的詳細做法大全,簡單又營養的格雷派餅做法

  • 格雷派餅

  • 【Nebokgom】菜譜布列塔尼酥餅用料格雷派餅黃油100克蛋黃液20克香草精2克糖粉70克鹽1克低筋麪粉80克杏仁粉80克泡打粉2克刷塗層蛋黃液隨意堅果腰果隨意格雷派餅的做法軟化黃油打發加入糖粉+鹽攪拌均勻加入蛋黃液攪拌均勻加入香草精攪拌均勻加入乾粉類：低筋麪粉+泡打粉+杏...
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四宮格煲仔飯的詳細做法大全,簡單又營養的四宮格煲仔飯做法

  • 四宮格煲仔飯

  • 等了一個月的studioM砂鍋一直沒到饞煲仔飯的心再也不想等了今天就開動朋友送的鑄鐵鍋大小高低看着真正好想試試看能不能成功用料廣式香腸4段米飯4人份雞蛋2只上海青菜6棵香菇3個香蔥若干四宮格煲仔飯的做法先刷刷油確保靚靚鍋變不粘鍋洗淨配菜晾乾備用生米另外找容器提前...
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快手黑椒安格斯牛仔骨的做法步驟及圖解,美味正宗的快手黑椒安格斯牛仔骨做法

  • 快手黑椒安格斯牛仔骨

  • 十分快手的一道菜，烹飪時長只需要10分鐘，宴客的一道硬菜，女兒最愛這個黑椒牛仔骨，每次外出就餐必點，但是老母親覺得外面的牛仔骨太多的嫩肉粉，於是買材料親自下廚，獲得女兒極度表揚，說再也不吃外面的牛仔骨了，沒有肉味，沒有家裏的香。用料牛仔骨600克洋蔥半個生抽1勺彩椒1個蠔油1勺...
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格紋餅乾的做法和圖解 好吃的格紋餅乾家常做法

  • 格紋餅乾

  • 中粉+全蛋。這款餅乾用4種不同顏色、不同味道的麪糰拼疊成有規則的形狀，做出的餅乾外形漂亮、口味豐富、很濃郁的黃油味道，吃起來也鬆脆可口。帶去郊遊或是寄給外地朋友們都是很好的哦！用料紫薯粉2g黃油216g糖粉99g雞蛋58.5g鹽1.8g原味麪糰：中粉174g香草精1/4t草莓麪糰：中粉83...
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照燒墨魚仔 格瑞美廚的做法步驟及圖解,美味正宗的照燒墨魚仔 格瑞美廚做法

  • 照燒墨魚仔 格瑞美廚

  • 用料墨魚仔18只洋蔥半個油15克姜4片料酒1勺生抽1勺耗油1勺白胡椒粉適量糖適量澱粉水20克照燒墨魚仔格瑞美廚的做法墨魚仔去肚子洗淨。洋蔥切條備用。加入所有調味料，醃製1小時。放攪拌勾，加入油和洋蔥，120℃2分鐘L檔爆香。放醃製好的墨魚仔，設定5分鐘110℃L檔。最後40秒加入...
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煲仔飯（艾格吃飽了）的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯（艾格吃飽了）做法

  • 煲仔飯（艾格吃飽了）

  • 其實做一鍋好吃的煲仔飯並不難。但是你需要有趁手的鍋子，好米、好臘腸和好醬油。甚至，小青菜也要挑甜糯的買。如果準備好了，20分鐘就能變出一鍋美味的煲仔飯來。下面的分量按一人份的來。試驗了兩次，和傳統的煲仔飯做法比起來，略微進行了一點個人化的修改。用料米120g煲仔飯（艾...
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格子餅的做法和圖解 好吃的格子餅家常做法

  • 格子餅

  • 最近懶的很，不想弄太複雜的點心，好不容易空閒下來，就想好好休息，買了些草莓粉看顏色很豔麗很漂亮，搭配抹茶粉做了這款有點小清新的格子餅乾，才發現自己學了烘焙這麼久一直沒做過格子餅，原來總看別人做，覺得它還算是經典，格子的樣子永遠不會落伍，空閒下來試試簡單的小點心，原來也挺好...
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腸仔網格包（液種）的做法步驟及圖解,美味正宗的腸仔網格包（液種）做法

  • 腸仔網格包（液種）

  • 好多人喜歡加肉的麪包，這一款造型看似複雜，其實很簡單。適合家庭製作，如果能配合自制的火腿腸就更健康了。懶嬸用的市售火腿腸，不過，每個麪包只加了1/2根火腿腸，儘量減少用量。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將收錄在我的個人微信平臺：lazybonesbaking懶人廚房裏（不再一一通知了...
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香煎格仔魚的做法和圖解 好吃的香煎格仔魚家常做法

  • 香煎格仔魚

  • 泰國菜式用料倉魚1條油10克燒烤調味粉8克香煎格仔魚的做法將魚洗淨，用廚房專用紙將魚身吸乾將魚切成格仔狀，切時刀鋒碰到魚骨就可。熱鍋下油用中小火兩面魚各煎4分鐘，灑上燒烤調味粉，兩面各加煎1分鐘即可。小貼士魚身要煎幹身，筷子一夾就脫肉。喜吃辣可另加辣椒粉酒上去。...
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網格蛋餅的詳細做法大全,簡單又營養的網格蛋餅做法

  • 網格蛋餅

  • 今天也用菠菜打汁做一款網格餅，做法也超級簡單哦，菠菜加山藥、雞蛋一攪拌，和上面粉就可以上鍋了用料菠菜1棵麪粉30克山藥30克雞蛋1個網格蛋餅的做法準備食材：菠菜1棵、麪粉30克、山藥30克、雞蛋1個。山藥去皮，切薄片。燒一鍋開水，將菠菜放入開水中焯30秒，去除一下草酸，然後撈出浸...
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逼格薯仔泥的做法和圖解 好吃的逼格薯仔泥家常做法

  • 逼格薯仔泥

  • 用料薯仔一兩隻肉類隨意番茄一隻黃油一小勺馬蘇裏拉芝士三分之一塊蒜兩瓣鹽半勺胡椒粉搖個三五下唄牛奶一點點逼格薯仔泥的做法蒸軟薯仔，十來分鐘能輕易碾成泥的程度。用黃油炒香肉碎，加番茄炒幾下，也可以放洋蔥，胡蘿蔔，我不愛吃，你可以隨意放。然後倒到蒸好的土豆裏，加鹽和胡椒...
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