![『酸辣土豆絲』20年經驗總結，附詳細步驟的做法步驟及圖解,美味正宗的『酸辣土豆絲』20年經驗總結，附詳細步驟做法]( "『酸辣土豆絲』20年經驗總結，附詳細步驟的做法步驟及圖解,美味正宗的『酸辣土豆絲』20年經驗總結，附詳細步驟做法")
- 大概十歲的時候就愛上吃土豆，這道國民美味應該沒有誰不號這口的。也把攢了20年的經驗分享一下，還失敗的話我把手寄給你們！用料土豆個幹辣椒個蒜瓣陳醋蔥花『酸辣土豆絲』20年經驗總結，附詳細步驟的做法前奏：準備好食材，幹辣椒用水泡一會兒業餘選手中把土豆切的最細的選手切完泡...
- 32167
![古早味蛋糕（八寸方盤，附詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味蛋糕（八寸方盤，附詳細步驟）做法]( "古早味蛋糕（八寸方盤，附詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味蛋糕（八寸方盤，附詳細步驟）做法")
- 這款蛋糕我是參考蔚絲的視頻，然後根據自己模具的大小調整配方量，透過實際操作三次，雖然每一次做出來都很成功，但每次我都會根據上一次實際情況稍微調整，最後結合三次情況詳細記錄下來。用料模具：內徑20.5cm×20.5cm內高7.5cm八寸方盤玉米油95克（75克）低筋麪粉115克（90克）蛋黃150克...
- 25270
![老北京糊塌子(超級軟嫩，附詳細步驟)的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京糊塌子(超級軟嫩，附詳細步驟)做法]( "老北京糊塌子(超級軟嫩，附詳細步驟)的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京糊塌子(超級軟嫩，附詳細步驟)做法")
- 老北京糊塌子就是要軟嫩的纔對味兒，家裏那爺倆連吃三頓還說沒吃夠，戶主說這纔是小時候姥姥烙的糊塌子的味道，比婆婆做的還好吃😁😂PS:以下步驟超詳細了，再做不好別怪我🙄過程原圖沒P過😁請用不粘鍋不粘鍋不粘鍋……用料西葫蘆兩個(466g)雞蛋兩枚普通麪粉60g(65g)鹽4g雞精3g玉...
- 12883
![湘式羊角糉(鹹蛋黃豬肉糉，附詳細步驟)的做法步驟及圖解,美味正宗的湘式羊角糉(鹹蛋黃豬肉糉，附詳細步驟)做法]( "湘式羊角糉(鹹蛋黃豬肉糉，附詳細步驟)的做法步驟及圖解,美味正宗的湘式羊角糉(鹹蛋黃豬肉糉，附詳細步驟)做法")
- 用料糯米2000克五花肉500克生鹹鴨蛋30個新鮮糉葉一把棕帶葉一捆老抽、生抽、五香粉、鹽適量紅豆300克湘式羊角糉(鹹蛋黃豬肉糉，附詳細步驟)的做法新鮮糉葉、棕葉帶所有材料圖。a.糯米和紅豆提前泡好，分一半糯米用生抽老抽鹽來調味，五花肉去除表皮和特肥處加五香粉、老抽、鹽...
- 14316
![蔥油餅（附上詳細手法）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油餅（附上詳細手法）做法]( "蔥油餅（附上詳細手法）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油餅（附上詳細手法）做法")
- 毛豆爺爺做的蔥油餅很香，大寶二寶很愛吃，透過毛豆爺爺的菜譜做爲記錄，讓家的味道能一直保留下來！用料麪粉250克開水140克左右鹽2克豬油或蔥油適量蔥花適量蔥油餅（附上詳細手法）的做法麪粉和鹽加開水揉麪成光滑麪糰，醒發半小時。把小蔥切碎，蔥白可以炸些蔥油，也可以直接用豬油，都會...
- 19018
![烙餅 油餅 四種超詳細出層方法附詳細照片的做法步驟及圖解,美味正宗的烙餅 油餅 四種超詳細出層方法附詳細照片做法]( "烙餅 油餅 四種超詳細出層方法附詳細照片的做法步驟及圖解,美味正宗的烙餅 油餅 四種超詳細出層方法附詳細照片做法")
- 家裏人特別喜歡麪食，尤其喜歡吃烙餅，一個星期能吃上三次吧，孃家老爸喜歡吃，公公婆婆也喜歡吃，所以練就了我烙餅的手藝。這個方子可以說是下廚房最詳細的烙餅方法了，每個步驟我都拍了照片，剛出鍋的餅又軟又酥鬆，層又多，夾肉夾菜都特別棒，涼了以後也特別軟，總結了幾種出層方法，供大家參...
- 14275
![一週小學生早餐㊙️附上詳細做法！超詳細的🔎的做法步驟及圖解,美味正宗的一週小學生早餐㊙️附上詳細做法！超詳細的🔎做法]( "一週小學生早餐㊙️附上詳細做法！超詳細的🔎的做法步驟及圖解,美味正宗的一週小學生早餐㊙️附上詳細做法！超詳細的🔎做法")
- 來分享我給我家小學生做的早餐，簡單、快手、營養、美味、用時在15-20分鐘，附上詳細做法，跟我一起做早餐吧！實現早餐自由！食材前一天晚上備好！⚠️⚠️這樣早上起來做早餐不慌不亂還快！還有更多的早餐分享連結：用料賢惠的媽媽一雙手一週小學生早餐㊙️附上詳細做法！超詳細的🔎的做法今日...
- 21870
![戧面饅頭（附詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的戧面饅頭（附詳細步驟）做法]( "戧面饅頭（附詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的戧面饅頭（附詳細步驟）做法")
- 超好吃大饅頭！口感紮實麥香濃郁～關鍵就是要往麪糰中揉進去幹麪粉麪糰要硬一些，同分量的麪粉加的水不要再比我下面寫的水量多了！把做法拍了詳細過程和大家分享！以下的配方可以做出四個拳頭大小的饅頭。用料普通麪粉1250g泡打粉1.5g糖5g酵母2.5g水130g（可以減到120g，但絕對不要超...
- 13634
![薑餅屋（附圖紙，超詳細）的做法步驟及圖解,美味正宗的薑餅屋（附圖紙，超詳細）做法]( "薑餅屋（附圖紙，超詳細）的做法步驟及圖解,美味正宗的薑餅屋（附圖紙，超詳細）做法")
- 給可樂做了薑餅屋，迎接🎄聖誕節🎄的到來！自從有了寶貝後，節日都變得重要起來，只希望給他一個甜美的童年回憶！祝大家聖誕快樂！🎉🎉❄️❄️用料無鹽黃油220g細砂糖150g雞蛋2個蜂蜜250gA低筋麪粉800g泡打粉2g可可粉5g姜粉5g肉桂粉4g鹽1g蛋白霜蛋白40g糖粉300g檸檬汁少許食用色素少許...
- 29329
![薑餅屋（附詳細圖紙）的做法步驟及圖解,美味正宗的薑餅屋（附詳細圖紙）做法]( "薑餅屋（附詳細圖紙）的做法步驟及圖解,美味正宗的薑餅屋（附詳細圖紙）做法")
- 試了幾個方子，有的餅片太硬，糖霜不粘，製作時很頭疼，這個君之的方子製作一次成功，只是薑餅屋圖紙沒有尺寸，自己設計把尺寸標註好記錄存下，大小正好，屋子完美，可以每年帶孩子愉快的玩耍用料餅皮材料黃油100克紅糖粉50克糖粉100克肉桂粉2.5克薑汁10ml水60克雞蛋60克蜂蜜70克低筋麪粉5...
- 8698
![家常油餅的詳細做法 想硬都難 附細節視頻詳解的做法步驟及圖解,美味正宗的家常油餅的詳細做法 想硬都難 附細節視頻詳解做法]( "家常油餅的詳細做法 想硬都難 附細節視頻詳解的做法步驟及圖解,美味正宗的家常油餅的詳細做法 想硬都難 附細節視頻詳解做法")
- 烙餅發乾發硬的，今天又來更新烙餅教程啦。一起來學吧。用料麪粉300克鹽3克常溫水190克家常油餅的詳細做法想硬都難附細節視頻詳解的做法麪粉，鹽，常溫水揉成這樣的軟麪糰，分成四份，整理成圓形，刷油松弛一小時。鬆弛好的面擀成圓形，刷一點油，切成米字形，再一層一層疊起來，整理成圓形，...
- 25268
![椒麻酥肉——附詳細視頻的做法步驟及圖解,美味正宗的椒麻酥肉——附詳細視頻做法]( "椒麻酥肉——附詳細視頻的做法步驟及圖解,美味正宗的椒麻酥肉——附詳細視頻做法")
- 燈與河川，六月人間.碎冰汽水啷噹響，酥肉卡茲滿口香.用料豬肉1斤雞蛋1個澱粉120g鹽3g生抽2勺花椒一大把薑末適量椒麻酥肉——附詳細視頻的做法豬肉洗淨切塊加入澱粉，花椒，雞蛋，鹽，生抽將所有材料捏抓均勻這時候所有材料都裹在肉上，靜置20分鐘左右入味鍋熱倒油，油溫六成熱之後，下酥...
- 15917
![荷花酥（附詳細步驟圖）的做法步驟及圖解,美味正宗的荷花酥（附詳細步驟圖）做法]( "荷花酥（附詳細步驟圖）的做法步驟及圖解,美味正宗的荷花酥（附詳細步驟圖）做法")
- 用料水油麪皮用料：🌸中筋麪粉80克豬油13克紅曲粉少許水38克幹油酥的用料：🌸中筋麪粉50克豬油25克餡料：🌸甜紅豆沙適量蛋清少許荷花酥（附詳細步驟圖）的做法將50克麪粉和25克豬油混合，用手在面板上擦搓成幹油酥。將麪粉80克，豬油13克，水38克，少許紅曲粉，混合揉成水油麪皮。🌸注意紅曲...
- 8091
![糖醋藕丁 附詳細配方的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋藕丁 附詳細配方做法]( "糖醋藕丁 附詳細配方的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋藕丁 附詳細配方做法")
- 蓮藕口感爽脆，味道鮮甜，可生吃、涼拌、清炒、燉着吃或者煲湯等。無論哪種製作方法，都深得大家喜愛。特別是現在天氣悶熱，容易讓人沒有胃口！油膩的不想吃，清淡的又不滿足。不如我們來一些酸酸甜甜的糖醋藕丁，刺激一下食慾吧！無論是挑食的小朋友，還是嘴刁的大人，都會一口愛上這個菜。...
- 26168
![蛋炒飯 （附超詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋炒飯 （附超詳細步驟）做法]( "蛋炒飯 （附超詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋炒飯 （附超詳細步驟）做法")
- 經典快手菜。用料雞蛋1個胡蘿蔔1根米飯1碗小蔥1根火腿腸1根黃瓜1根青菜1顆甜玉米1根油適量鹽適量蛋炒飯（附超詳細步驟）的做法配料。隔夜米飯加少量水弄鬆散（做醬油炒飯的話這一步拌上醬油），胡蘿蔔、黃瓜切丁，玉米粒備好，青菜梗和葉子分開切丁。也可以加上豌豆丁，火腿丁。鍋中放油...
- 30875
![白灼菜心(附詳細教程)的做法步驟及圖解,美味正宗的白灼菜心(附詳細教程)做法]( "白灼菜心(附詳細教程)的做法步驟及圖解,美味正宗的白灼菜心(附詳細教程)做法")
- 首先備料:菜心適量、薑絲、小泰椒、蒜蓉、生抽、耗油、白糖。第一步驟:水開放入適量菜心，滴幾滴豆油，放適量的鹽，焯水一分鐘即可。關火30秒後撈出，擺盤。第二步驟:先將姜切絲、小泰椒切段、大蒜切成蒜末狀。第三步驟:調汁:碗裏放入生抽1大勺，耗油2勺、糖少許、清水半碗，拌勻即...
- 14403
![腸仔包🍔（附詳細做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的腸仔包🍔（附詳細做法）做法]( "腸仔包🍔（附詳細做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的腸仔包🍔（附詳細做法）做法")
- 媽媽o(≧v≦)o麪包裏面有火腿腸嗎？爲了寶貝的一句話，我硬是搜尋了十幾篇腸仔包的做法，終於做成功啦。今日美食分享一腸仔包。用料雞蛋1個牛奶165克鹽4克細砂糖30克鮮酵母8克黃油20克高筋麪粉250克沙拉醬適量番茄沙司適量芝士適量小蔥適量腸仔包🍔（附詳細做法）的做法稱好所需要...
- 16977
![菠蘿包：附詳細製作的做法步驟及圖解,美味正宗的菠蘿包：附詳細製作做法]( "菠蘿包：附詳細製作的做法步驟及圖解,美味正宗的菠蘿包：附詳細製作做法")
- 用料麪糰配料：可以做6個菠蘿包高筋麪粉300克牛奶80克奶粉15克白糖30克鹽3克酵母粉3克雞蛋一個黃油30克酥皮配料：低筋麪粉90克白糖30克全蛋液18克奶粉15克泡打粉1.5克蘇打粉1.5克黃油40克菠蘿包：附詳細製作的做法盆裏倒入麪粉，除了黃油，將其它材料混合一起揉至光滑麪糰揉到麪糰...
- 10525
![蔥油餅（附詳細步驟圖）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油餅（附詳細步驟圖）做法]( "蔥油餅（附詳細步驟圖）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油餅（附詳細步驟圖）做法")
- 這個蔥油餅的特點就是分層酥香，空口吃就很棒！特點就是要加入事先燙好的油酥！快來做吧！用料普通麪粉1300g溫水170g左右普通麪粉2約50g油稍多一些蔥花一碗大料兩個鹽適量蔥油餅（附詳細步驟圖）的做法麪粉1和溫水揉成光滑的麪糰，醒半小時。揉麪不要加鹽！醒面的時候來做油酥。鍋裏熱油...
- 5338
![姜米茶（附詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的姜米茶（附詳細步驟）做法]( "姜米茶（附詳細步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的姜米茶（附詳細步驟）做法")
- 喝一個沒有負罪感的健康茶吧用料老薑1塊珍珠米1杯姜米茶（附詳細步驟）的做法打卡跟風很大的姜米茶材料：老薑、米（無嚴格要求，自己家吃的就行）棗片（可有可無）用量：姜和米一比一比例即可；第一步：將老薑洗乾淨，然後削皮，因爲姜皮層裏面會藏土，所以儘量削皮；第二步：老薑切絲，儘量切細而且儘量切...
- 18275
![白糖糕（超詳細附視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的白糖糕（超詳細附視頻）做法]( "白糖糕（超詳細附視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的白糖糕（超詳細附視頻）做法")
- 咦，應該叫大米糕吧？不懂，但是好像就是外面賣的那個味道吧，嘻嘻，我又沒吃過外面賣的，快試試是不是你想吃的味道小貼士認真看完了再問問題呦用料粘米粉300克白糖170克水600克酵母8克泡打粉2克溫水40克白糖糕（超詳細附視頻）的做法酵母，無鋁泡打粉，溫水放在一個碗裏發酵，如果沒有泡泡，發...
- 10442
![花捲（附詳細整形手法）的做法步驟及圖解,美味正宗的花捲（附詳細整形手法）做法]( "花捲（附詳細整形手法）的做法步驟及圖解,美味正宗的花捲（附詳細整形手法）做法")
- 花捲用料中筋麪粉500克酵母1滿茶匙水240克糖5克油10克鹽1/2茶匙蔥末1大把花捲（附詳細整形手法）的做法主鍋里加水：240克、酵母一滿茶匙.（要滿滿一茶匙、尤其是冬天）、糖5克、油10克設：1分30秒/37度/速度2加溫37度激活酵母活性。加入麪粉500克設：20秒/速度從3再到6，混合麪粉和液體...
- 27959
![香菇菜包(附詳細圖文)的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇菜包(附詳細圖文)做法]( "香菇菜包(附詳細圖文)的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇菜包(附詳細圖文)做法")
- 最近超愛吃素餡包子，那就做個香菇菜包吧。香菇最好用泡發的幹香菇，相比新鮮的味道更濃郁。經典的菜包一般用上海青，我用白菜代替味道也很好。這個白菜品種在國內沒見過，看葉子很像上海青。除了青菜，我還加了雞蛋，食材更豐富。一次可以多包點，蒸鍋蒸不下的包子，就用煎鍋做成生煎包...
- 13363
![包糉子（附詳細包法）的做法步驟及圖解,美味正宗的包糉子（附詳細包法）做法]( "包糉子（附詳細包法）的做法步驟及圖解,美味正宗的包糉子（附詳細包法）做法")
- 端午節就快到了，又到了一年一度糉子流行的日子，很多人又開始買糉子吃了。不過除了節日，大家平時也可以買着吃。糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。糉子的口味比較多，大體上可以分爲鹹糉和甜糉兩大類，細分的話就比較多了，有按區域的，按各種餡料的。糉子...
- 26850
![玫瑰檸檬釀「超詳細」【附視頻]( "玫瑰檸檬釀「超詳細」【附視頻")
- ✺◟(∗❛ั玫瑰檸檬❛ั∗)◞✺聽名字就討女生喜歡優選精品檸檬，無苦味，澀味，加入頭期玫瑰花冠王，慢火熬製，泡水後呈現淡淡的粉色，浪漫好看的顏色，酸酸甜甜的味道，不用色素和添加劑，一切都是事物原本的味道！喝了一夏天，加點冰，好喝的不得了～美白養顏首選之佳品❤️用料檸檬片去頭去尾去...
- 18165
烹調屋
