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茶樹菇煲雞的做法食譜

簡單易學的「茶樹菇煲雞」美食做法

  • 【茶樹菇煲雞】

  • 用料茶樹菇（幹）30克雞（土雞家養）300克胡蘿蔔（老）150克蜜棗30克飲用水900克姜10克食鹽5克料酒20克小蔥10克【茶樹菇煲雞】的做法1.土雞切塊，洗淨備用；2.茶樹菇切去根部，浸在水裏泡軟。蔥姜洗淨，蔥打結、薑切片備用；3.胡蘿蔔洗淨，切滾刀塊；4.鍋接涼水，放入雞一起燒開。加蔥姜，撇去浮沫，加少...
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茶樹菇煲雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇煲雞家常做法

  • 茶樹菇煲雞

  • 因爲是宿舍(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)所以比較簡單，依舊是我的小粉電飯煲用料茶樹菇適量雞肉500g紅棗三顆芡實10g薑片茶樹菇煲雞的做法洗乾淨肌肉，用開水焯一下。放一點薑片去腥。茶樹菇泡一下，把尾部剪掉，再衝洗乾淨，不用洗太多次。把雞肉，芡實，紅棗，茶樹菇放進電飯煲，按煲湯功能，兩小...
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烤箱版少油素雞茶樹菇煲的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版少油素雞茶樹菇煲做法

  • 烤箱版少油素雞茶樹菇煲

  • 用料茶樹菇若干素雞1塊五香八角若干蠔油2勺其他你喜歡的調料烤箱版少油素雞茶樹菇煲的做法一整個素雞我切了10份（中間掉地上了2塊）外表面刷橄欖油烤箱250度20分鐘（我是小烤箱，而且也是第一次做，反正沒失敗）茶樹菇鹽水泡一會兒放進小電煮鍋加水，放蠔油，蒸魚豆豉油（因爲我沒有老抽），五...
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茶樹菇煲鴨的做法和圖解 好吃的茶樹菇煲鴨家常做法

  • 茶樹菇煲鴨

  • 用料茶樹菇克鴨肉半隻生薑4片蔥白6段白酒香醋茶樹菇煲鴨的做法鴨子剁塊洗淨焯水茶樹菇用溫水浸泡半小時，洗淨切段備用焯水洗淨的鴨肉配料備用。熱鍋下油煸炒薑片和蔥白。鴨肉下鍋翻炒。茶樹菇下鍋翻炒。加水沒過鴨肉辣椒放入大火煮5分鐘。蓋上蓋子轉小火悶40分鐘，收汁開吃...
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茶樹菇雞湯的做法和圖解 好吃的茶樹菇雞湯家常做法

  • 茶樹菇雞湯

  • 用料茶樹菇適量雞腿2個玉米1個薑片2大塊鹽適量雞精適量芹菜粒適量茶樹菇雞湯的做法玉米斬小塊，雞腿剁塊，茶樹菇去尾蒂全部材料洗淨放入鍋中，加入適量清水（沒過食材）丟入兩大塊薑片中大火煮開撈掉表面的泡沫轉小火慢慢熬煮熬到材料熟透，湯汁變濃，加入適量鹽，雞精調味，關火撒上適量...
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雞腿茶樹菇的做法和圖解 好吃的雞腿茶樹菇家常做法

  • 雞腿茶樹菇

  • 用料雞腿3個300g茶樹菇200g姜、蒜、澱粉各10g生抽、耗油、料酒、鹽、糖根據自己口味適量雞腿茶樹菇的做法準備並清洗原料剔除雞腿骨，備用茶樹菇切段，雞腿切塊，姜蒜切片備用將料酒和澱粉倒入切配好的雞腿塊中抓勻備用熱油炒雞塊至六分熟盛出備用這一步是爲了炒出雞腿內多餘水...
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茶樹菇燉雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇燉雞家常做法

  • 茶樹菇燉雞

  • 喝湯養生，我們一起開始吧，原汁原味兒的雞湯。用料茶樹菇500克雞半隻姜5片蒜5瓣料酒2勺鹽3克雞精1勺（可不放）茶樹菇燉雞的做法將買回來的茶樹菇去蒂洗乾淨備用雞肉洗掉血水，切塊放入冷水中，等水開，去掉水面上漂浮的浮泡。放入料酒，姜蒜，一起燉先大火燉半小時，再轉小火煲半小時或更久...
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茶樹菇雞煲的做法和圖解 好吃的茶樹菇雞煲家常做法

  • 茶樹菇雞煲

  • 一款好吃美味的家常菜用料走地雞紅紅辣椒半隻茶樹菇一把紅蔥頭7、8個生薑3片蔥適量蒜苗適量紅辣椒適量蒜頭適量茶樹菇雞煲的做法雞肉用料酒、醬油、雞粉、生薑、蒜瓣醃製半個鍾在沙煲裏放少許油，姜蒜煸出香味放雞肉，不要馬上去翻動！讓雞肉的表皮有點焦了再翻動！放幾個紅蔥頭，...
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茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅做法

  • 茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅

  • 標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要留着燉肉。雞翅，和瘦肉絲。備用熱鍋涼油下蔥姜花椒下雞...
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超下飯蒜香茶樹菇雞肉煲的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯蒜香茶樹菇雞肉煲做法

  • 超下飯蒜香茶樹菇雞肉煲

  • 這是一道這是一道步驟簡單，香味濃郁的菜，如果你喜歡蒜香味美食的話千萬不能錯過它😍我一個人就可以吃大半鍋，好吃想按着我小夥伴們的頭大喊：“你！給！我！吃！！！”菜譜裏的雞翅可以換成全雞雞塊、雞腿肉，按自己喜好來～用料主要食材：雞翅10個蒜兩頭茶樹菇一把調味品：耗油1勺食用油適量生抽...
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茶樹菇燜雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇燜雞家常做法

  • 茶樹菇燜雞

  • 用料茶樹菇胡蘿蔔一根姜，蒜，幹辣椒，或紅椒🌶，蔥花。雞肉醬油，耗油茶樹菇燜雞的做法蒜姜爆香。胡蘿蔔🥕翻滾切一起炒。倒入雞肉和茶樹菇＋醬油＋少許鹽。先開大火燜再轉小火燜二十分鐘。收汁倒耗油＋灑蔥。...
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茶樹菇蒸雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇蒸雞家常做法

  • 茶樹菇蒸雞

  • 茶樹菇因野生於油茶樹而得名，蛋白質含量高，具有人體所需的多種氨基酸。蒸制後的雞肉嫩而不柴，茶樹菇帶着天然的清香，菌蓋細嫩，鮮美可口。這份美味，就讓西門子iQ500系列蒸箱帶給你！用料嫩母雞500g蔥段10g薑片10g水發茶樹菇100g料酒5g生抽8g雞油10g幹澱粉10g味精2g鹽3g糖1g雞湯40g...
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茶樹菇燒雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇燒雞家常做法

  • 茶樹菇燒雞

  • 用料雞半隻花椒十粒青椒三個幹辣椒十隻老抽兩勺蔥一根生抽兩勺鹽適量八角兩個料酒兩勺姜五片糖少量白酒少量茶樹菇燒雞的做法雞剁塊焯水，冷水下鍋，另可放一根蔥，兩片姜，料酒適量準備材料，姜，蒜，花椒幾顆，八角兩顆，香葉，幹辣椒幾顆（根據自己口味放）雞焯水後清水沖洗兩遍，然後起鍋燒油，五...
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茶樹菇滑雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇滑雞家常做法

  • 茶樹菇滑雞

  • 用料活雞1/4只茶樹菇250克生薑幾片油鹽生抽白糖生粉酒茶樹菇滑雞的做法茶樹菇切去根部放進盆裏，清洗乾淨切段雞肉斬件，放薑絲、鹽、生抽、生粉、酒拌勻，醃20分鐘茶樹菇先飛水：放進鍋裏，加入沒過茶樹菇的清水，煮開撈起茶樹菇，放進清水裏重新洗一遍後擠幹水分熱油鍋，放進雞肉，中小火...
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茶樹菇炒雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇炒雞家常做法

  • 茶樹菇炒雞

  • 用料茶樹菇250克雞1只姜適量蒜適量料酒3勺生抽2勺老抽2勺冰糖適量茶樹菇炒雞的做法雞洗乾淨切小塊姜蒜切片做準備鍋裏倒油姜蒜爆香放入雞塊翻炒加料酒在放入這三樣翻炒後轉小火燜20分鐘等待期間可以把茶樹菇洗乾淨瀝乾20分鐘後差不多是這個樣子滴～茶樹菇放進去翻炒，然後再...
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茶樹菇雞腿的做法和圖解 好吃的茶樹菇雞腿家常做法

  • 茶樹菇雞腿

  • 用料雞腿2只（大個那種兩節的，剁小塊）茶樹菇250克（半斤左右）土豆1-2個胡蘿蔔半根姜6片鹽6克糖3克蔥1根蒜4瓣蠔油2勺八角2個花椒20粒（爆香後棄之）洋蔥半個陳皮4片生抽6勺茶樹菇雞腿的做法電壓力鍋中，蔬菜切滾刀塊墊底。姜，蒜，蔥大段放入。可加少許鹽。茶樹菇洗淨，剪根部備用（今天蘑菇攤...
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茶樹菇燒雞的詳細做法大全,簡單又營養的茶樹菇燒雞做法

  • 茶樹菇燒雞

  • 最近特別想吃茶樹菇，所以這周就買了很多茶樹菇回家，打算用茶樹菇做菜，想來想去決定在茶樹菇燒雞和茶樹菇燒肉裏選一道來製作，最終選擇了茶樹菇燒雞，味道果然沒有讓我失望，因爲選用的是幹茶樹菇所以這道菜的茶樹菇香味和鮮味都非常突出，茶樹菇的口感我也比較喜歡，比較有嚼勁，配上軟...
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茶樹菇冬瓜雞湯（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茶樹菇冬瓜雞湯（電飯煲版）做法

  • 茶樹菇冬瓜雞湯（電飯煲版）

  • 用料茶樹菇170克冬瓜200克雞肉500克生薑適量料酒適量鹽適量茶樹菇冬瓜雞湯（電飯煲版）的做法雞肉洗淨切塊，這次煲湯使用的雞肉是土雞生薑去皮切片水中放入兩片生薑，雞肉焯水（全程使用電飯煲，電飯煲加熱過慢，可以先用電水壺燒開一壺水備用）在雞肉焯水的時間裏，將冬瓜洗淨、去皮、切...
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茶樹菇無花果煲雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的茶樹菇無花果煲雞湯做法

  • 茶樹菇無花果煲雞湯

  • 菌菇和果實都是蘊含生命能量的食材，是植物的精華所在。這道湯裏用到了一種菌菇和三種植物果實，這四者無一是藥，但放在一起煲湯，卻有健脾養胃、養陰生津的作用，常喝能調理腸胃、增強體質，幫助改善消化不良、食慾不振等問題。用料茶樹菇無花果枸杞紅棗茶樹菇無花果煲雞湯的做法茶...
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雞肉茶樹菇的做法和圖解 好吃的雞肉茶樹菇家常做法

  • 雞肉茶樹菇

  • 親們，這次做沒有記錄步驟，分享2張美圖用料果園雞半隻茶樹菇50克雞肉茶樹菇的做法先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、茶樹菇入鍋炒幾分鐘，然後加水煮半個小時就好了。先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、茶樹菇入鍋炒幾分鐘，然後加水煮半個小時就好了。...
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茶樹菇滑雞紅薯煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的茶樹菇滑雞紅薯煲仔飯做法

  • 茶樹菇滑雞紅薯煲仔飯

  • 在這個降溫天，來一鍋熱呼呼的煲仔飯，是不是會帶給你絲絲的暖意呢？新鮮的茶樹菇，味道鮮美，口感爽脆，配搭着鮮嫩的雞肉，很是讓人喜歡。今天的煲仔飯加入了紅薯丁一起煮，軟糯的紅薯是很有營養的粗糧，不妨經常吃。煮煲仔飯最重要的是火候，開始要用中大火煮開，飯煮開後就應該調至小火，慢慢...
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簡單易學的茶樹菇煲雞湯美食做法

  • 茶樹菇煲雞湯

  • 茶樹菇與雞配搭的湯，在我最喜愛湯水排行榜裏穩排第一位，茶樹菇的清香能充分帶出雞肉的濃香，每喝一口湯都能感受得到。夏天人體生陳代謝快，水分容易流失，這時候就更需要補充營養和水分，這段時間我基本上每週4-5次湯水。夏天更適合喝瓜果類、菇菌類的湯，雞肉也比豬肉要沒那麼膩，而...
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養生年夜菜：茶樹菇土雞煲的做法步驟及圖解,美味正宗的養生年夜菜：茶樹菇土雞煲做法

  • 養生年夜菜：茶樹菇土雞煲

  • 明年是雞年，如果說年夜飯要有一道雞，你想怎麼吃法？廣東人自然是首選白切雞或雞湯，而吃不慣不切雞的小夥伴們也不用愁，雞年嘛，只要是雞，都是對的。再如果說年夜飯的菜譜中要有一道接中國地氣兒的菜，那麼一個砂煲菜是不能少的，紅燒肉太肥膩，豆腐又嫌不上檔次，那麼被民間稱之爲“神菇”...
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茶樹菇悶雞的做法和圖解 好吃的茶樹菇悶雞家常做法

  • 茶樹菇悶雞

  • 離家學習，舍友給我做的用料茶樹菇適量雞肉適量茶樹菇悶雞的做法放油所有材料倒數鍋裏炒香放入適量水茶樹菇悶熟收汁小貼士雞肉加生抽生粉姜蒜鹽醃製2小時以上...
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茶樹菇、香菇煲雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的茶樹菇、香菇煲雞湯做法

  • 茶樹菇、香菇煲雞湯

  • 這個湯，我最近經常喝。太好喝了用料茶樹菇克薑片香菇雞腿鹽克茶樹菇、香菇煲雞湯的做法茶樹菇乾和香菇幹一起浸泡半個鍾。然後剪掉將茶樹菇粘在一起的頭，清洗乾淨。一個雞腿。把雞腿上的油去掉，砍塊。（這個湯的骨肉是用作調味，也可以換成豬骨或鴨肉之類的。入燉鍋前焯一下水更...
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