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麻辣紅白豆腐煲的做法食譜

麻辣紅白豆腐煲，名廚私房菜李德全的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣紅白豆腐煲，名廚私房菜李德全做法

  • 麻辣紅白豆腐煲，名廚私房菜李德全

  • 用料2050克水200克板豆腐，切塊(約2公分)300克鴨血，切塊(約2公分)15克蒜頭，切片10克薯，切片15克油2茶匙花椒粒100克酸菜(酸菜心)，切小條(約0.5公分)，泡水5分鐘後歷乾50克辣椒醬100克豬肉片2茶匙香油1茶匙白醋，依個人口味調整10克辣椒油，依個人口味調整5克青蔥，切蔥絲麻辣紅白豆腐煲...
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麻辣豆腐的做法和圖解 好吃的麻辣豆腐家常做法

  • 麻辣豆腐

  • 搬運自wb牛奶少女，純粹是因爲自己腦子不好記不住，留下菜譜自用用料蔥1根姜蒜肉沫豆腐郫縣豆瓣醬辣椒粉水澱粉麻辣豆腐的做法豆腐切塊放在開水（加鹽）裏燙下撈出鍋裏炒香蔥薑蒜末，花椒粉後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油後倒入肉沫翻炒倒入豆腐和辣椒粉炒勻以後加小碗水（沒過豆腐）蓋鍋，大...
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麻辣豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣豆腐做法

  • 麻辣豆腐

  • 四川人是無辣不歡的，嘻嘻。用料花椒幾粒豆瓣醬一勺鹽少許姜一個切成片蒜一個切成末辣椒麪半勺胡椒粉一勺可根據自己口味做調整泡椒幾個麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒，豆瓣反覆翻炒，直到炒出香味。加入豆腐，加半碗水關小火，燒5分鐘，再開大火加鹽，加澱粉開大火收汁。放胡椒...
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紅燒麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下飯做法

  • 紅燒麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下飯

  • 素版麻婆豆腐，沒有放肉末，味道卻槓槓的，又簡單又好吃！用料嫩豆腐5塊（1元錢）薑末少許蒜末少許蔥白少許蔥花適量小米辣1個花椒22粒郫縣豆瓣醬適量紅燒醬油或者老抽一點點鹽適量雞精適量生粉適量紅燒麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下飯的做法嫩豆腐切小塊，水燒開加點鹽放入豆腐綽水3...
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簡單易學的辣白菜豆腐煲美食做法

  • 辣白菜豆腐煲

  • 當咕嘟咕嘟冒着熱氣的砂鍋端上桌，開啟蓋子的瞬間，酸辣的味道瀰漫開來，鮮豔飽滿映入眼中，坐下來，喝一口湯、吃一塊豆腐，又酸又辣又燙，滿足！過癮！用料辣白菜200克內酯豆腐1盒五花肉1塊金針菇1把洋蔥半個青辣椒1個蒜2瓣姜2片6月香韓式辣椒醬2勺六月鮮特級原汁醬油2勺松茸鮮1袋香油1勺...
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麻辣豆腐煲的做法和圖解 好吃的麻辣豆腐煲家常做法

  • 麻辣豆腐煲

  • 本來想嘗試麻婆豆腐，但是水放多了，索性做了豆腐煲。結果健康無油無鹽還好吃下飯！用料豆腐1塊豬肉末50克牛肉末50克澱粉少許醬油1勺料酒1勺李錦記辣豆瓣醬1大勺姜、蒜適量麻辣豆腐煲的做法豆腐切塊，放入涼水鍋里加熱。煮沸時，豆腐撈出。切好姜、蒜末以備用將肉末放入鍋中翻炒至...
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麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒做法

  • 麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒

  • 料足足的，味道槓槓的！用料豆腐4塊錢的蔥、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒適量生抽、鹽、耗油適量白糖少許澱粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香夠味兒的做法豆腐切成小塊（一定是小塊，不但容易入味，看着還好看）蔥切段，姜蒜切末，準備麻椒粒兒，辣椒末準備一些清水，備用熱鍋涼油，稍多一點燒開轉...
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韓式辣椒醬豆腐白菜煲的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式辣椒醬豆腐白菜煲做法

  • 韓式辣椒醬豆腐白菜煲

  • 第一次嘗試做韓式辣椒醬豆腐白菜煲用料豆腐一塊蒜適量大白菜適量生抽一勺韓式辣椒醬兩勺胡椒粉少許鹽少許蒜苗一根生薑少許韓式辣椒醬豆腐白菜煲的做法老豆腐切三角形白菜手撕成自己喜歡的塊狀準備好小料，蒜片，蒜末，紅椒圈，蒜苗碎豆腐放鍋中小火煎兩面金黃盛出來砂鍋放少許油...
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豆腐白菜煲的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐白菜煲做法

  • 豆腐白菜煲

  • 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料白菜300g五花肉80g北豆腐250g雞蛋1個食用油10g蒜3瓣小米辣2個生抽10g蠔油20g清水200g蔥花根據口味添加豆腐白菜煲的做法不粘鍋中不放油，小火將五花肉片煎至微焦，盛出肉片。蛋液倒入豆腐塊中裹勻，放入鍋中，利用五花肉煎出來的油脂，中...
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豆腐煲白菜的做法和圖解 好吃的豆腐煲白菜家常做法

  • 豆腐煲白菜

  • 用料白菜6片豆腐1塊雞蛋1個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖2勺雞精少許蔥半根蒜6瓣水半碗小米辣這個看個人情況而定豆腐煲白菜的做法把豆腐切好。淋上蛋液，煎至兩面金黃蔥和蒜切好備用老抽，生抽，雞精，糖，蠔油，調成料汁。鍋內放油燒熱，炒香蔥蒜後，把白菜放進去，倒進豆腐，料汁。加入半碗清水...
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豆腐白菜煲的做法和圖解 好吃的豆腐白菜煲家常做法

  • 豆腐白菜煲

  • 秋高氣爽的季節，來一碗蔬菜湯，滋潤，舒心。吸足了湯汁的豆腐外皮緊緻內裏嫩滑，胡蘿蔔甜玉米火腿的甜鹹碰撞，還有被豬油浸潤的白菜…語言組織能力有限，總之，一鍋靚湯。用料老豆腐〔約500克〕一塊白菜〔約700克〕一把胡蘿蔔一根火腿腸一根甜玉米半根蔥姜適量豆腐白菜煲的做法準備食...
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簡單易學的麻辣紅白豆腐美食做法

  • 麻辣紅白豆腐

  • 最近幾天全國很多地方連降大雪，大風降溫，很多地區已創下近40年來最低氣溫。在這天寒地凍的日子裏送走了舊的一年，迎來了新的一年。瑞雪兆豐年，但願這雪能使新的一年五穀豐登，日子紅紅火火。獻上這款麻辣紅白豆腐，雪白的豆腐代表預兆豐年的瑞雪，紅紅的鴨血代表我們日子的火紅，願新...
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白蟹豆腐煲的做法和圖解 好吃的白蟹豆腐煲家常做法

  • 白蟹豆腐煲

  • 用料梭子蟹2～3只嫩豆腐一盒薑片幾片蒜🧄幾瓣料酒少許生抽一小勺鹽少許蔥花一把白胡椒粉少許（可省略）白蟹豆腐煲的做法蟹洗淨切小塊。起油鍋，爆香薑片和蒜瓣後撈出。開中小火煎一下處理好的蟹後撈出備用（蟹切口處蘸點麪粉封口更容易煎）燉鍋中先放入爆香過的薑片和蒜瓣，再放入切塊...
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麻辣鮮香的金針菇豆腐煲的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣鮮香的金針菇豆腐煲做法

  • 麻辣鮮香的金針菇豆腐煲

  • 天氣漸漸冷了，就喜歡吃點辣的，今天就做了一個金針菇玉子豆腐煲，麻辣鮮香，特別下飯，而且做起來非常容易，新手也可以零失敗哦。用料金針菇150克玉子豆腐2條黃豆芽100克姜4片小蔥1根蒜5瓣小米椒2個玉米澱粉20克花生油15克麻辣鮮香的金針菇豆腐煲的做法首先準備一下材料，金針菇洗幹...
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白菜豆腐煲的詳細做法大全,簡單又營養的白菜豆腐煲做法

  • 白菜豆腐煲

  • 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料幹木耳5g北豆腐250g火腿腸1根白菜200g醬汁生抽10g老抽10g蠔油10g大蒜10g黑胡椒碎1g鹽1g白糖2g清水300g白菜豆腐煲的做法幹木耳泡發。油鍋燒熱，放入豆腐，煎至豆腐表面焦黃，盛出備用。醬汁：碗中依次加入大蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、...
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酸辣豆腐煲的做法和圖解 好吃的酸辣豆腐煲家常做法

  • 酸辣豆腐煲

  • 家人愛吃味道重的食物，今天下班早去超買了2塊白豆腐，做個酸辣豆腐煲。又酸又辣，特別下飯，可以多吃一碗大米飯。用料豆腐2塊泡椒1袋（100g）大蒜5瓣小米辣5個生抽2勺海鮮醬油1勺小粉適量酸辣豆腐煲的做法白豆腐切塊，加入熱鍋熱油中炸至金黃色豆腐炸好先放在碗中大蒜切末，小米辣、泡...
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香辣豆腐煲的做法和圖解 好吃的香辣豆腐煲家常做法

  • 香辣豆腐煲

  • 用料豆腐1塊蔥1根郫縣豆瓣1勺洋蔥1個麻椒1把甜麪醬1勺香辣豆腐煲的做法豆腐就在樓下市場買，我買的這家豆腐是最貴的，因爲他們家的豆腐是真心古法制作，豆香味非常足，口感也非常棒，煮了之後，豆腐裏面會有氣孔，能夠吸汁水，特別有味道。這樣一塊一餐吃的豆腐大約5塊錢哈。其他材料準...
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麻婆豆腐 麻辣豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐 麻辣豆腐做法

  • 麻婆豆腐 麻辣豆腐

  • 換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐來，辣辣的，下飯呦~用料老豆腐1塊花椒根據個人口味，喜歡麻...
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好吃的麻辣豆豉鴨血豆腐煲❤️👉的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的麻辣豆豉鴨血豆腐煲❤️👉做法

  • 好吃的麻辣豆豉鴨血豆腐煲❤️👉

  • 超級簡單的下飯菜🍯用料鴨血豆腐蔥薑蒜幹辣椒豆瓣醬生抽鹽油辣子老乾媽豆豉蒜苗雞精好吃的麻辣豆豉鴨血豆腐煲❤️👉的做法鴨血切塊焯水兩分鐘撈起豆腐切塊油熱加蔥薑蒜幹辣椒，豆瓣醬，老乾媽豆豉，油辣子炒出香味加入鴨血翻炒均勻，加鹽，加生抽加熱水加豆腐大火煮開再中小火煮七八...
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簡單易學的小麻辣紅白豆腐美食做法

  • 小麻辣紅白豆腐

  • 用料鴨血韌豆腐大蒜胡蘿蔔香菜小麻辣紅白豆腐的做法鴨血和韌豆腐切片，分別焯水大蒜切末胡蘿蔔切絲香菜切段鍋裏放油，捏一些花椒炸香，放入一半蒜末放入胡蘿蔔絲煸炒下入豆腐和鴨血加一點鹽、糖、花雕、辣椒油（或郫縣豆瓣醬）、蒸魚豉油，小心翻動，不要把豆腐鏟碎出鍋前放入另一半蒜...
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神級煲煲菜（白菜燜豆腐，白菜豆腐煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的神級煲煲菜（白菜燜豆腐，白菜豆腐煲）做法

  • 神級煲煲菜（白菜燜豆腐，白菜豆腐煲）

  • 一鍋熟的菜，炒的醬汁真的是靈魂，千萬不要省略！用料主菜娃娃菜2顆油炸豆腐6～7塊粉絲（這次沒放）1把醬汁豬肉沫150克胡蘿蔔絲1把香菇碎1把臘腸1根生抽2勺蠔油1勺魚露1勺白糖半勺玫瑰酒（可換料酒）1勺神級煲煲菜（白菜燜豆腐，白菜豆腐煲）的做法娃娃菜切8瓣，鋪在鍋底。怕糊鍋的，一定要在鍋底...
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麻辣紅白豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣紅白豆腐做法

  • 麻辣紅白豆腐

  • 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐300g血豆腐300g牛油火鍋底料30g蒜4瓣生抽15g青蒜1根麻辣紅白豆腐的做法白豆腐、血豆腐切成小塊，青蒜去根，斜切成片。蒜切片。燒一鍋沸水，放入血豆腐塊，煮3分鐘。放入白豆腐，繼續煮1分鐘，撈出瀝乾備用。中火加熱炒鍋，放入火鍋底料...
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麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)做法

  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)

  • 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬適量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)的做法豆腐切塊，肉剁...
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白菜豆腐煲的做法和圖解 好吃的白菜豆腐煲家常做法

  • 白菜豆腐煲

  • 湯鮮味美，全家都愛吃！用料白菜一小顆豆腐1塊雞蛋2個木耳幾朵蠔油1勺糖半勺生抽4勺鹽小半勺蔥根蒜瓣水半碗白菜豆腐煲的做法豆腐切塊煎兩面金黃煎兩個蛋備用切塊放煎好的豆腐一起蔥薑蒜砂鍋煸香，也可放些小米辣香菇炒軟把這些備好的蔬菜放進砂鍋最上層放豆腐雞蛋，小碗調好料導...
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白玉豆腐煲的做法和圖解 好吃的白玉豆腐煲家常做法

  • 白玉豆腐煲

  • 最近紹興的氣溫又開始下滑，我們家的砂鍋重新被我拿出來寵愛。聽着鍋裏咕咚咕咚沸騰的聲音，看着緩緩上升的熱氣，感覺這就是生活的煙火味啊~今天分享的這道白玉豆腐煲，是一道老少皆宜的菜餚，鮮美的湯汁配上軟嫩的豆腐，不用牙咬一口就滑下去了。用料蘆筍60克白玉菇70克北豆腐80克...
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