蒸茼蒿(春天必吃)
- 蒸
- 关注:1.95W次
用料
茼蒿 | 1把 |
油 | 20克 |
面粉 | 60克 |
玉米面 | 30克 |
五香粉 | 1勺 |
盐 | 4克 |
小苏打 | 3克 |
蒜 | 5瓣 |
辣椒粉 | 2勺 |
白芝麻 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒸茼蒿(春天必吃)的做法
1.茼蒿洗净控干,切4、 5厘米小段,拌入5克油搅拌,防止出水,待用。
2.玉米面:白面=2:1,再放入1克盐、五香粉、小苏打搅拌均匀,倒入茼蒿中,边放边搅拌,水开后将其上屉蒸5分钟。3.调汁,蒜碎、辣椒粉、白芝麻、3克盐,热油浇,再放入生抽蚝油。
特别喜欢吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/olo0d0.html