烹调屋牛肉陷发面蒸饺
- 蒸
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用料
| 牛肉 | 2斤 |
| 十三香 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 糖 | 克 |
面粉：水、酵母、糖，做发面备用
牛肉、大葱、姜、料酒、十三香、生抽、老抽、盐调味，搅拌均匀备用
![牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面揉成一个个小剂子，擀成圆状薄皮
![牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包至饺子状
![牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上屉蒸二十五分钟……
![牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
两屉，二十五分钟后……
![牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉陷发面蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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用料
| 牛肉 | 2斤 |
| 十三香 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 糖 | 克 |
面粉：水、酵母、糖，做发面备用
牛肉、大葱、姜、料酒、十三香、生抽、老抽、盐调味，搅拌均匀备用
将面揉成一个个小剂子，擀成圆状薄皮
包至饺子状
上屉蒸二十五分钟……
两屉，二十五分钟后……
