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香煎脱皮鱼的做法食谱

香煎脱皮鱼的做法和图解 好吃的香煎脱皮鱼家常做法

  • 香煎脱皮鱼

  • 用料脱皮鱼一条姜葱酱油盐味精香煎脱皮鱼的做法姜、葱切丝。鱼洗净，擦干。油锅下油，烧热。下鱼，煎两分钟至鱼面金黄再翻面。在面上撒上盐，姜丝、葱丝。倒入水和少量酱油。盖上锅盖。焖两分钟后就可以起锅。起锅。小贴士1.锅要够热鱼面才不会粘锅。等定型了再翻面才不会让鱼面...
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白脱牛奶煎饼的详细做法大全,简单又营养的白脱牛奶煎饼做法

  • 白脱牛奶煎饼

  • 这是本学期西餐制作课的期末作业，也是我第一次独立完成的一道甜点，虽然中间有一些插曲，但还是很高兴能够完成。用料牛奶200毫升鸡蛋2个面粉300克白砂糖10毫升泡打粉10毫升黄油30克盐5毫升凤梨若干白脱牛奶煎饼的做法将食材准备完毕。将面粉白砂糖，盐混合过筛融化黄油，将鸡蛋打...
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脱皮绿豆馅的做法和图解 好吃的脱皮绿豆馅家常做法

  • 脱皮绿豆馅

  • 女儿喜欢直接吃的绿豆糕记录，记录，记录用料干绿豆250克（破壁机榨出1000克）糖80克玉米油60克麦芽糖150克脱皮绿豆馅的做法把250克干脱皮绿豆高压锅压一下，带水绿豆放进破壁机榨出1000克放进不粘锅加入玉米油60克，糖80克，不停搅拌，最后加入麦芽糖150克，不停搅拌，出锅放进保鲜盒保鲜膜...
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香煎巴浪鱼/青皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎巴浪鱼/青皮鱼做法

  • 香煎巴浪鱼/青皮鱼

  • 自创蘸酱是这道菜的灵魂！！！用料池鱼4条海盐适量姜4片蒜头2个柠檬3片白醋适量陈醋适量酱油适量香煎巴浪鱼/青皮鱼的做法食材洗净：鱼沥干水；姜切丝；蒜头拍后去皮，1个剁碎；柠檬切出3薄片①池鱼盐腌，鱼肚塞少许姜，用保鲜袋装好丢冰箱腌半小时至一小时。②水开再放鱼蒸，时长大概8～10分钟，大...
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如何煎鱼不粘锅不脱皮好吃的烹饪方法 如何煎鱼不粘锅不脱皮的地道做法和步骤

  • 如何煎鱼不粘锅不脱皮

  • 用料盐克鱼如何煎鱼不粘锅不脱皮的做法锅不用太热，这样油也不会太热，油太热的话，鱼如果有水，一下锅就着火了洒盐是关键！盐能吸收水分，也能将鱼和锅超隔离作用，避免直接接触，就不容易粘锅了，道理是不是很简单！所以，如果这样煎鱼的话，腌鱼的盐分就要注意下了！鱼下锅时轻轻晃动一下，感受那...
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香煎带鱼——如何煎鱼不破皮的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼——如何煎鱼不破皮做法

  • 香煎带鱼——如何煎鱼不破皮

  • 制作简易度：★★制作时间：20分钟刚结婚时，我煎鱼总会破皮，肉都一整块的粘在锅上。铲下来都是碎碎的鱼肉,结果锅上粘的比到碗里吃的还多。后来煎的多了，慢慢总结出了一些经验：1：就是要让鱼块保持干爽2：慢功出细活，煎鱼决对不能急，就得小火慢煎，煎的同时可以做其它的家务，到时间再去翻...
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皮香肉嫩香煎大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的皮香肉嫩香煎大黄鱼做法

  • 皮香肉嫩香煎大黄鱼

  • 5月初，大黄鱼已为食客们养肥了身体，当然不能浪费。立夏时节，天气凉爽，香煎黄鱼正当时！用料大黄鱼1条薑丝若干葱1根黑胡椒粉随意皮香肉嫩香煎大黄鱼的做法大黄鱼洗净，特别是鱼肚里的蛋要清除。葱切段塞肚子里。烧锅，锅热后淋上花生油。薑丝先放。再洒点盐在油锅里，一来防焦，又可调...
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香煎剥皮鱼的做法和图解 好吃的香煎剥皮鱼家常做法

  • 香煎剥皮鱼

  • 用料剥皮鱼20条盐适量鸡粉少许油适量香煎剥皮鱼的做法剥皮鱼洗干净沥干水，加盐，鸡粉腌制。腌制30分钟。（总之要提前腌制入味）锅里倒油，油热后下剥皮鱼。煎至表面焦黄，翻面，煎到两面焦黄。起锅。...
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煎鱼技巧(不脱皮)的做法步骤及图解,美味正宗的煎鱼技巧(不脱皮)做法

  • 煎鱼技巧(不脱皮)

  • 住海边的我们特别爱吃鱼🐟，每天吃各种鱼，香煎的，油炸的，清蒸的，都喜欢，只要是鱼都爱吃，很多人问我怎样煎鱼才漂亮，现在教你们，所有鱼都适用哦用料黄花鱼1斤油适量盐适量姜三片煎鱼技巧(不脱皮)的做法热锅，保证无水的情况下倒油，中小火姜片擦锅锅里均匀的撒盐放鱼，煎几分钟翻一下身翻...
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香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮做法

  • 香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮

  • 用料鱼1条葱适量姜适量盐适量克料酒2勺鸡蛋1个香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法1⃣️一条新鲜的鱼，处理好，清洗干净，盐➕料酒腌制20分钟左右，可在鱼肚中塞入生姜和葱段去腥。再将鱼表面的水分擦干，防止水遇到热油会炸把自己烫伤。2⃣️打一个鸡蛋，加一点盐一点料酒搅拌均匀，用刷子...
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香煎三文鱼皮 、鱼骨的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼皮 、鱼骨做法

  • 香煎三文鱼皮 、鱼骨

  • 用料三文鱼皮2块黑胡椒适量橄榄油一点点香煎三文鱼皮、鱼骨的做法因为是整条买的三文鱼，所以要处理鱼皮，最终决定和鱼骨一起香煎。切大块点，不要打鱼鳞，可以补钙哦。我用这个黑胡椒混合调味料和少量盐一起腌了一下三文鱼皮鱼骨。煎鱼皮时，鱼鳞面向上，小火煎4分钟后翻看，如有点焦...
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简单易学的煎鱼(不脱皮)美食做法

  • 煎鱼(不脱皮)

  • 很多年煎鱼都会脱皮，炖出来卖相超级不好看，终于掌握了技巧，开森！用料油适量食盐适量鱼各种鱼煎鱼(不脱皮)的做法冷锅倒入食用油，放入食盐，开火，油温不要高，放入洗好的鱼(用厨房用纸吸干水，避免溅油)，食盐量多少判断，鱼在锅中可以自由滑动，两侧煎至金黄即可！...
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板栗一分钟脱壳脱皮的做法步骤及图解,美味正宗的板栗一分钟脱壳脱皮做法

  • 板栗一分钟脱壳脱皮

  • 爱吃板栗用料板栗板栗一分钟脱壳脱皮的做法板栗清洗干净放进微波炉调一分钟即可1分钟后的成品放凉脱壳脱皮稍微放凉后就可以脱壳脱皮了蒸熟吃：可以20分钟左右就能吃了做菜吃：可以焖排骨，焖猪肉煲汤吃：可以喝红萝卜玉米煲骨头汤😻😻😻😻...
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香煎皮皮虾的详细做法大全,简单又营养的香煎皮皮虾做法

  • 香煎皮皮虾

  • 终于开海，新鲜的皮皮虾不挑个15大元一斤！不吃的话，实在对不起吃货的胃！用料皮皮虾250克料酒适量姜五片蒜一颗生抽适量香煎皮皮虾的做法虾冲洗干净，油锅下油，爆香姜蒜，放入滤干水的虾。两边翻煎，大火煎到干身。加生抽。放香料。料酒。真心美美哒😊新鲜的和冰鲜的，完全是两回事。真...
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香煎三文鱼皮（骨）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼皮（骨）做法

  • 香煎三文鱼皮（骨）

  • 本人一直很喜欢香煎三文鱼，这次挤了新鲜的柠檬汁，口感棒棒哒！PS：其实只要食材好，不用过多加工的，更不需要复杂的步骤，特意分享一下我意外的收获～用料三文鱼皮（骨）1盒黑胡椒粉适量新鲜柠檬半个盐适量不粘锅香煎三文鱼皮（骨）的做法把从超市买来的三文鱼皮（骨）洗干净，装入盘里待用。加入适...
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香煎剥皮鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎剥皮鱼做法

  • 香煎剥皮鱼

  • 每次去吃大排档剥皮鱼一定是必点的菜品之一，无论是香煎、红烧还是糖醋，味道都非常赞👍，今天就自己动手在家做一道吧！用料椒盐适量油适量调味料适量食盐少许剥皮鱼一只香煎剥皮鱼的做法剥皮鱼去皮、去肚新鲜的剥皮鱼去皮后切片用适量食用盐腌制半小时平底锅热锅下油，煎至两面金...
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🐟《小眼带、脱皮带、带鱼料理》—干煎带鱼—▪️下饭系▪️家常菜食谱的做法步骤及图解,美味正宗的🐟《小眼带、脱皮带、带鱼料理》—干煎带鱼—▪️下饭系▪️家常菜食谱做法

  • 🐟《小眼带、脱皮带、带鱼料理》—干煎带鱼—▪️下饭系▪️家常菜食谱

  • 有内涵的带鱼—东海雷达网脱皮带，表皮不好看是因为渔船捕捞方式；跟新鲜度没有相关。存有疑虑或者有兴趣的⋯可以搜索🔍雷达网带鱼。两指宽的带鱼拿来干煎或油炸特别合适，表皮酥酥微脆，加上带鱼油脂香气，事先盐渍过，品尝鱼肉淡淡咸香。你今天要吃几碗米饭🍚？🔺购买海鲜要选野生好...
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脱皮绿豆糕的做法和图解 好吃的脱皮绿豆糕家常做法

  • 脱皮绿豆糕

  • 用料脱皮绿豆100克细砂糖50克麦芽糖20克色拉油40克豆沙馅250克果味粉适量脱皮绿豆糕的做法将100g脱皮绿豆加入清水中浸泡一晚将绿豆蒸30分钟左右用料理机打成泥或者擀面杖压碎过筛。不粘锅中倒入色拉油小火烧热倒入绿豆泥细砂糖，麦芽糖，用刮刀翻炒至团状即可。将豆沙馅和绿...
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花生米脱皮的做法和图解 好吃的花生米脱皮家常做法

  • 花生米脱皮

  • 这个不算菜谱，算是心血来潮突然想发上来的。（其实就是因为这个特别简单省事，而我太懒。）怪就怪春光太明媚了吧。用料熟花生米500克用具非常细密的网兜2个笊篱一个花生米脱皮的做法这个网兜平时买东西都会遇到，都是卖家装食材的。我用完都不丢掉，洗干净攒着（财迷）。准备2只。这个...
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香煎鲳鱼（附煎鱼不破皮的秘决）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鲳鱼（附煎鱼不破皮的秘决）做法

  • 香煎鲳鱼（附煎鱼不破皮的秘决）

  • 休渔期后海鱼大量上市，鲳鱼肉多且嫩骨刺少，经香煎后非常肥美甘香，配上柠檬一起能有效减少油腻感，口感更清新。（煎鱼不破皮的秘诀请看小贴士）用料鲳鱼1条柠檬（可不加）2至3片盐适量油适量香煎鲳鱼（附煎鱼不破皮的秘决）的做法鲳鱼洗净晾干水分备用鲳鱼两边都切几刀（如上图），但不能切断，因...
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巧脱绿豆皮的做法和图解 好吃的巧脱绿豆皮家常做法

  • 巧脱绿豆皮

  • 开始当妈妈够，我就走在了美食的艺术之路不回头啦！为了给孩子和家人吃放心的食物，辛苦一点值得，不废话了，说重点，因为家里老人孩子都爱吃点心，绿豆糕也是其中之一，现成的去皮绿豆我总感觉材料不好，不干净，所以我就自己琢磨自己做去皮绿豆，也看过别人分享的方法，可总感觉不是特别好用，（也...
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香煎三文鱼(脆皮)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼(脆皮)做法

  • 香煎三文鱼(脆皮)

  • 家里的小挑食竟然很爱吃这道菜😋用料三文鱼1块盐适量黑胡椒适量迷迭香2根（可省）香煎三文鱼(脆皮)的做法买三文鱼中段，去鱼鳞去刺，用厨房纸巾吸干鱼肉上的水分。热锅，加入橄榄油，中火把鱼肉这面先放下去煎，左右放入2支迷迭香（可省）一起煎，顺便磨上少许盐和黑胡椒。看起来熟了一半以...
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香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼做法

  • 香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼

  • 这个鱼真的非常好吃，刺少，肉的纤维比较短，吃起来确实有点像大闸蟹蟹脚里面的肉，肉质有嚼劲，但又不柴，这样切花刀，一夹一小块，吃起来特别方便。做法也是至简，这鱼一般都是冷冻的，所以买回来放冰箱冷冻，吃的时候用温水解冻，特别方便。用料马面鱼一条食盐少许色拉油适量香煎马面鱼|橡皮...
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绿豆脱皮记的做法和图解 好吃的绿豆脱皮记家常做法

  • 绿豆脱皮记

  • 这不算菜谱，只能算是记录一下自己手动给绿豆脱皮的经验，也供大家参考用料绿豆按需水按需绿豆脱皮记的做法绿豆洗净，加2倍的水浸泡，浸泡至绿豆膨胀到2-3倍大，绿豆皮可以用手指轻松捻开即可。中间可以换水或加水，可以用温水。我冬天室温十几度，泡了2天多😂泡好后，就直接用手在容器...
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鱼曰：虾说～～～银鱼会虾皮（香煎银鱼虾皮）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼曰：虾说～～～银鱼会虾皮（香煎银鱼虾皮）做法

  • 鱼曰：虾说～～～银鱼会虾皮（香煎银鱼虾皮）

  • 全家就我一个人能享受了腥味！每次做这个，大宝贝总捂鼻子，偶然发现，孜然粉遮盖腥味真是不错！用料银鱼适量虾皮适量花椒粉适量孜然粉适量胡椒粉少许盐适量玉米淀粉适量鱼曰：虾说～～～银鱼会虾皮（香煎银鱼虾皮）的做法步骤：1.将银鱼干与虾皮泡一个小时，泡去大部分盐分！2.捞出，沥干水分！3.放入少...
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