烹调屋蒜蓉蒸蚝仔
- 蒸
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吃到新鲜的蚝仔就像尝到海水的味道！
吃腻了蚝仔煎蛋？
来试试这道简单快手的蒸蚝仔！
用料
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 新鲜蚝仔 | |
| 辣椒酱 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
蒜蓉蒸蚝仔的做法
蚝仔放在开水里烫一烫捞起，滤掉粘液
![蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第2张")
蒜蓉下油锅小火煎，并加盐。煎香了后捞起放在蚝仔上面
![蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第3张")
大火蒸8-10分钟
![蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第4张")
放上香菜和酱油，出锅！
![蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉蒸蚝仔的做法步骤图，蒜蓉蒸蚝仔怎么做好吃 第5张")
小贴士
蚝仔加盐清洗会洗的比较干净喔！
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