酱油焖小排
- 焖
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简单易行~而且很美味
用料
猪肋排骨 | 500克 |
酱油(生抽) | 三勺(颜色不够时可在适量添加) |
料酒 | 两勺 |
白醋 | 一勺 |
盐 | 根据自家口味添加 |
糖 | 随意 |
准备高压锅,没有的需多炖会,烧开水,将三勺生抽、两勺料酒、一勺醋、适量的盐和糖添加到锅中,可以尝一下味道,甜咸度以及汤汁的颜色适量添加调整
将排骨过水矛一下~烧开了水,把排骨里的血水沫子什么的煮出来。
把排骨捞出放进高压锅中,盖盖子,锅响了二十分钟即可。
小贴士
如果汤汁过多可以继续收汁~这是我姐姐教的,做饭需要天赋哈哈哈,我觉得我很聪明
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