豆芽肉丝焖饼
- 焖
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用料
猪肉 | |
绿豆芽 | |
饼(最好是剩饼) | |
葱姜蒜 |
葱、姜、肉切丝,蒜切末
绿豆芽洗净
饼切丝
煸肉丝,放酱油后再煸一会儿(为了让肉丝上色)放葱姜丝
放入豆芽翻炒一会儿,放水(沒豆芽即可)和盐
等豆芽稍软(不要等熟了,不然成品后豆芽口感会不好)放入饼丝翻炒
最后放入蒜末、鸡精,淋上香油即可
很香呦
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用料
猪肉 | |
绿豆芽 | |
饼(最好是剩饼) | |
葱姜蒜 |
葱、姜、肉切丝,蒜切末
绿豆芽洗净
饼切丝
煸肉丝,放酱油后再煸一会儿(为了让肉丝上色)放葱姜丝
放入豆芽翻炒一会儿,放水(沒豆芽即可)和盐
等豆芽稍软(不要等熟了,不然成品后豆芽口感会不好)放入饼丝翻炒
最后放入蒜末、鸡精,淋上香油即可
很香呦