- 用料牛奶70克鸡蛋1个约45克橄榄油20克糖25克全麦高筋粉240克酵母3克汤种:面粉20克,水100克搅拌后小火搅拌糊状,凉凉70克备用全麦拉丝面包,东陵面包机的做法第一步放70克牛奶,鸡蛋,橄榄油,糖放面粉240克,汤种70克,酵母3克选粗粮面包,500克...
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- 低脂健康,而且超级美味的一款色拉!制作也很简单哦!用料全麦面包适量各种水果适量低脂牛奶适量低脂无糖酸奶适量味啉少许玫瑰盐(或者蒜盐)少许芹菜叶少许全麦面包干水果色拉的做法全麦面包小半个切成宽大的条状适量低脂牛奶和味啉以2:1的比例混合将面包快速浸入牛奶液,然后迅速...
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- 最近的面包都添加了全麦粉,健康很多😁这款面包我老公一边拍一边吃掉3个了…真的很好吃…温热的时候拉丝的ACA厨师机是暂时使用最静音的…而且搅拌时不会容易发热…效果挺好…值得拥有在TB报暗号“candy”就可以提前享受双十一的优惠,而且赠送配件、电子秤、榨汁机、防尘罩...
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- 新入了一款aca面包机使用diy功能先烤了一个非常棒!健身路又轻松了许多~用料王后高筋面粉120克低筋面粉30克鲍勃红磨坊全麦面粉150克水220-240克红糖30克干酵母3.5克橄榄油2勺盐3克黑白芝麻30克50%超软拉丝全麦芝麻面包(面包机版)的做法把红糖放入220克热水中化开往面包机里放...
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- 椰丝杏仁全麦面包切开面包的那一瞬间椰丝和黄油的香味马上溜出来哈哈真心好吃用料高粉250g全麦粉50g椰丝适量黄油15g白糖1小勺水100g鸡蛋一个橄榄油1大勺芝麻适量杏仁片适量盐3g酵母4g面包机版椰丝杏仁全麦面包的做法将鸡蛋,水(先放一部分少了再加),盐,糖放在面包机桶内,再倒...
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- 全麦吐司🍞做过好多次了,也改过好多次方子,一直在失败…最终这次成功!!用的50%全麦,相比较下厨房20%的全麦吐司,感觉能做成这样已经很成功了~这个方子是原本松下说明书上的方子,原本要加18克糖,我去掉了,然后提前七分钟拿出了烘烤的面包~表皮也不错,很松脆~用料金像高筋面粉125克金像...
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- 难度:简单数量:6个用料【面团】高粉210g全麦粉40g奶粉10g细砂糖10g盐2g水155-165g酵母2.5g黄油20g【馅料】马苏里拉芝士110g培根3条熟玉米粒50g【表面】高粉适量【全麦芝士熔岩面包】爆浆!拉丝!我都会!的做法搅拌桶先加入水155g,再加入粉类(盐2g、高粉210g、全麦粉40g、细砂糖10...
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- 全麦面包,吃点粗粮很有必要~用料鸡蛋1只全麦面包粉270克黄油20克淡奶油50克牛奶120克色拉油15克盐2克糖粉35克酵母粉3.5克拉丝全麦面包的做法把鸡蛋蛋清和蛋黄分开(蛋黄最后烤面包前刷在面包上上色用)蛋清打开,除了黄油不放,其他全部和一起面粉过筛,(其中麦会筛不下去没关系最后...
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- 这款吐司低油低糖,十分美味松软!且非常适合减脂人士吃的全麦吐司,十分快手,前期准备只需五分钟,剩下的全部交给面包机!一次成功!(材料的量可做450克的吐司)用料(黑)全麦粉80克高筋面粉120克鸡蛋(打散成液)1个牛奶30毫升耐高糖干酵母3克盐2克玉米油/软化的黄油25克木糖醇/砂糖15克(喜甜...
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- 用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机中发酵40分钟,约面团体积的两倍大时取出排气.面团排气后...
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- 用料酸奶(浓稠一些的)或者牛奶120g鸡蛋一个盐3g糖(减肥的baby们可以选择代糖)5-10g高筋面粉200g小麦粉50g(或者全麦粉250g)酵母2-3g无油全麦能拉丝面包面包机版的做法将上述材料按顺序加入面包桶中(盐糖对角放,酵母最后在面上掏个洞放进去)面包机选择全麦面包450g挡(烧色根据自己喜...
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- 加了三分之一全麦粉,无糖少油,两次发酵,这个面包真的超级简单,健康,口感柔软拉丝用料高筋面粉120克全麦粉40克鸡蛋1个酵母3克黄油10克牛奶100毫升面包机超简单拉丝全麦吐司的做法面包机加入120克高筋粉,40克全麦粉,一角放3克盐,另一角放酵母,打入鸡蛋,牛奶慢慢倒,一会看面团情况再加...
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- 本方量适用450克吐司模具,三倍量适用于32*29古早蛋糕模具。用料高筋面粉200克黑麦面粉100克牛奶150克盐1克糖40克酵母4克黄油20克鸡蛋1个全蛋液适量水10克手揉全麦面包(柔软拉丝)的做法将高筋粉,黑麦粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶混合成团,放入冰箱内冷藏12小时。面团取出回温一小时,加入酵母...
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- 我用的是王后全麦细粉,一斤就几块钱,没有用红磨坊的,太贵了,哈哈用料牛奶120克(预留50g)酵母3克纯全麦290克玉米油18克蛋清70克左右糖20克谷朊粉23克盐3克汤种水53克全麦粉19克100%纯全麦拉丝面包的做法先制作汤种,加入汤种会使面包更加柔软,将水和面粉先搅拌至无颗粒,再开小火慢...
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- 用料高筋面粉125克全麦粉125克液体(鸡蛋1个+水或牛奶)共210克盐3-5克黄油10克糖18克奶粉6克酵母3克全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,按全麦面包程序即可。没有该程序的普通甜/咸面包程序就好了,灵活变通一下。小贴士没有奶粉的可以忽...
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- 上次制作了吐司面包,应小伙伴们要求,做一款全麦吐司奶香甜面包,全麦粉和普通高粉各50%。喜欢的做起来吧!💗用料王后高筋面粉152克王后硬红全麦152克鸡蛋1个牛奶90克椰浆103克细砂糖70克黄油7克橄榄油34克白燕酵母5克喜马拉雅海盐2克面包机全麦吐司面包(绝对拉丝)的做法1⃣️除油...
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- 小红薯Fennel的铲子(参考AllcookingStuff)用料材料如图柔软可拉丝全麦面包的做法食材烫种需隔夜再使用原因非常关键不可省略食材明细建议时间至此状态再加黄油建议时间全麦面包打面至九成膜即可面团松弛准备发酵发酵165度30分钟...
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- 自从买了面包机,试了N+1种面包的做法,总结各位友友的经验,再加上自己的心得,觉得下面这个方子是口感最好的~做出来的面包一点也不像大馒头,哈哈。特别松软,拉丝效果也极好,糖分虽低,但是本着健康原则,也还是吃的蛮香的~用料鸡蛋一个玉米油20g牛奶180ml全麦粉330g白砂糖50g盐3g酵母3....
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- 用料全麦高筋面粉鸡蛋牛奶糖黄油盐酵母面包机拉丝全麦面包的做法柏翠面包机和风软面包程序,500克,中烧色...
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- 用料酵母5克鸡蛋1个高筋面粉150克全麦面粉150克黄油25克盐4克糖40克(可以减少到30g)牛奶110克淡奶油90克(容易出膜)葡萄干核桃蔓越莓等随意面包机超软拉丝全麦核桃吐司(完爆原麦山丘)的做法按照先液体再固体的顺序,将除了黄油以外的材料放进去,顺序如下:淡奶油,牛奶,鸡蛋,盐和...
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- 这是一款适合减肥的面包🍞。粗颗粒的全麦粉用波兰酵头的制做方法,经过一晚上的充分浸泡和发酵,完全晰出面粉的香味,并使粗硬的全麦变得柔软,且更容易揉出筋度,大大的改变了全麦面包的口感。即使加入50%的全麦也如此松软。减肥餐花一点心思一样可以无比美味。用料波兰酵头:粗颗...
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- 波兰种奇亚籽全麦餐包(可做1盘11寸(28cm*28cm))用料波兰种:全麦粉190克清水190克鲜酵母9克主面团:高筋面粉350克糖45克盐3克全蛋液80克牛奶110克鲜酵母8克黄油25克奇亚籽20克波兰种奇亚籽全麦小餐包!会拉丝的全麦面包!的做法首先来制作波兰种面团盆中倒入鲜酵母和清水搅拌至酵母...
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- 用料切片全麦面包火腿青豆紫薯鲜虾淡奶油马苏里拉奶酪花瓣全麦面包沙拉杯的做法切片面包用微波炉热半分钟,热软,每个边中间切两厘米口,一片压一片叠成花瓣形放在蛋糕纸杯中紫薯蒸熟,青豆煮熟,火腿切丁,加入少量淡奶油,一起搅拌,放入面包杯中上面撒上少量马苏里拉奶酪碎,烤箱170烤...
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- 用汤种来增加含水量,面包更柔软,组织更细腻。汤种可以多做一些,用剩的可以放冷藏3天内用完。用料汤种:高筋面粉20g汤种:饮用水100g高筋面粉140g全麦面粉100g鸡蛋液30g牛奶70g橄榄油20g红糖25g安琪酵母3g海盐3g汤种全麦面包~柔软拉丝的做法汤种:20g高粉和100g饮用水混合,用蛋抽搅...
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- 用料中种全麦高粉325克鸡蛋1个盐4克酵母5克牛奶150克主面团全麦高粉150克盐2克淡奶油130克黄油40克全麦面粉中种拉丝吐司加餐包的做法把中种的材料放进面包机和面20分钟,然后放到冰箱冷藏发酵15个小时,当面团戳一孔不回弹就是成功的把中种面团切小块和主面团的材料放在一起...
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