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五彩戚风的做法食谱

五彩戚风的详细做法大全,简单又营养的五彩戚风做法

  • 五彩戚风

  • 用料鸡蛋少许五彩戚风的做法见视频...
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10寸彩色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸彩色戚风蛋糕做法

  • 10寸彩色戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋8个牛奶60克低筋面粉135克植物油60克柠檬汁2滴或（白醋2滴）糖（蛋黄用）35克糖蛋白用70克植物色素粉红色5克植物绿色色素粉5克植物紫色色素粉5克泡大粉2克10寸彩色戚风蛋糕的做法分离后的蛋清分离后的蛋黄牛奶白糖和植物油混合好加入面粉拌匀蛋清打发放3分之一到蛋黄里...
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五寸戚风的做法和图解 好吃的五寸戚风家常做法

  • 五寸戚风

  • 用料蛋黄部分蛋黄一个白砂糖10克水(牛奶)17克植物油17克低筋粉34克蛋白部分蛋白一个白砂糖20克一直想找个5寸的配方都没有合适的所以这里自己记录一个五寸戚风的做法#分离好的蛋白冰箱冷藏先#蛋黄加糖10克，搅拌均匀。加入奶或者同等分量的水搅拌，搅拌至泛白。注个意！！！这里加...
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五彩辣顺风的做法和图解 好吃的五彩辣顺风家常做法

  • 五彩辣顺风

  • 天冷了增加热量下饭快手菜.小白都会用料青杭椒红杭椒各6支卤猪耳朵200克洋葱四分之一个姜适量蒜适量食用油两瓢（爆青红椒）五彩辣顺风的做法卤味店买卤好的猪耳朵让师傅切好.一点卤水另外装袋备用！青红椒洋葱洗净去蒂切粗丝备用！（青红椒不去籽不去籽不去籽直接切）姜蒜切碎！热锅下...
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中筋粉的风彩 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中筋粉的风彩 戚风蛋糕做法

  • 中筋粉的风彩 戚风蛋糕

  • 低粉用完了，又想吃蛋糕，试一下中筋粉，成功与否，自己吃无所谓，没想到很成功。有兴趣的可以大胆的偿试一下吧。其实程序都一样，只是白糖中加了玉米淀粉。用料中筋面粉200克玉米油100克鸡蛋10个（带壳60g左右）细砂糖120克玉米淀粉20克牛奶150克柠檬汁10滴8寸模具2个中筋粉的风彩戚风...
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彩虹蛋糕～戚风配方的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹蛋糕～戚风配方做法

  • 彩虹蛋糕～戚风配方

  • 把时间浪费在喜欢的事情上是一件浪漫的事情今天是假期最后一天，选择在家休养生息下着雨，这样的下午点心赏心悦目[愉快]原本打算烤一个去给幼儿园的侄女惊喜后来担心跨市塞车，决定不出门，切开打包好明天再送过去😄儿子完成他的一千块拼图女儿主动承担洗彩虹🌈蛋糕的一切模具一...
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彩虹卷（戚风蛋糕版）的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹卷（戚风蛋糕版）做法

  • 彩虹卷（戚风蛋糕版）

  • 做法基本与戚风蛋糕相同，彩虹卷从色彩上比较吸引人，也可以用果味粉或果汁代替色素，味道会更好哦～用料鸡蛋4只低筋面粉70g细砂糖60g（10g加入蛋黄糊中、50g加入蛋白糊中）植物油60g牛奶60g红绿黄色素各一滴动物性淡奶油200g糖粉20g（加入淡奶油中）夹心水果适量彩虹卷（戚风蛋糕版）的做法...
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彩虹戚风(无色素版 ）的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹戚风(无色素版 ）做法

  • 彩虹戚风(无色素版 ）

  • 三年前做过一次色素版的彩虹蛋糕，那个时候就说想要做一次无色素的，隔了这么久，终于实现啦~用料①蛋黄糊部分：蛋黄75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g（红）低筋面粉14g红曲粉1g（橙）低筋面粉10g胡萝卜粉7g（黄）低筋面粉11g南瓜粉5g（绿）低筋面粉12g抹茶粉3g（蓝）低筋面粉12g蝶豆花粉5g（紫）低筋面粉11g...
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五彩饺子五彩面五彩馄饨皮五彩面片的做法步骤及图解,美味正宗的五彩饺子五彩面五彩馄饨皮五彩面片做法

  • 五彩饺子五彩面五彩馄饨皮五彩面片

  • 因为脚伤在家想倒腾些啥女儿喜欢彩色的东西所以想着把饺子做成彩色的一种颜色太单调就用了5种果蔬五彩饺子皮非常好看下水都不怎么掉色用料面粉（中高筋）都可500克胡萝卜1根南瓜适量紫甘蓝一个青菜（叶）子一篮红心火龙果一个五彩饺子五彩面五彩馄饨皮五彩面片的做法南瓜先蒸熟...
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彩色小戚风的做法和图解 好吃的彩色小戚风家常做法

  • 彩色小戚风

  • 使用天然的果蔬粉让空气般的小戚风美的像彩虹般绚丽🌈用料鸡蛋8个日清色拉油60克味全牛奶70克糖80克白醋3滴盐1克日本天使低筋粉110克彩色小戚风的做法准备好6个模具（浅井）拿出8个鸡蛋进行蛋白与蛋黄分离（蛋白可以直接放在打发缸）蛋白重270克左右另外拿出一个盆倒入牛奶、色...
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“老公”炫彩戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“老公”炫彩戚风蛋糕做法

  • “老公”炫彩戚风蛋糕

  • 国庆宅家做蛋糕！跟风做了个“老公”蛋糕---“老公”炫彩戚风蛋糕😜用的8寸的活底模具记录了一下！用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖70克低筋面粉80克抹茶3～5克可可或红曲粉3～5克柠檬汁数滴“老公”炫彩戚风蛋糕的做法准备做蛋糕的食材蛋黄和蛋白分离在两个干净的料理盆中（...
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迷彩戚风的做法和图解 好吃的迷彩戚风家常做法

  • 迷彩戚风

  • 用料鸡蛋5个白砂糖50克玉米油50克牛奶50克低粉82克白醋几滴可可粉4克抹茶粉4克迷彩戚风的做法蛋黄蛋白分离蛋白放冰箱冷藏备用蛋黄里加入白砂糖用手动打蛋器打至乳化用量如图标注两个蛋黄的是做原味蛋黄糊用的其它两个一个半蛋黄的是做抹茶和可可蛋黄糊用的（用来装蛋白和...
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彩虹戚风的做法和图解 好吃的彩虹戚风家常做法

  • 彩虹戚风

  • 这个方子的用量可以做两层图上是烤了三次的结果用料低筋面粉50克玉米油45克牛奶35克蛋黄50克蛋白115克糖50克柠檬2克彩虹戚风的做法1.水和油混合加入过筛的低粉,快速15秒内搅拌均匀2.加盐，蛋黄，搅拌均匀，均分两份，分别加入颜色，放旁备用，烤箱预热150度。3.蛋白+柠檬汁+糖快速搅...
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绿迷彩戚风的做法和图解 好吃的绿迷彩戚风家常做法

  • 绿迷彩戚风

  • 把青井老师的原味戚风改了一下，做出来一个一身正气的绿迷彩戚风，哈哈哈哈哈哈哈。用料全部材料（戚风所用的材料总量）鸡蛋（带壳57g-59g一个）4个玉米油45g牛奶65g低筋面粉63g细砂糖65g抹茶粉4g竹炭粉1g白醋几滴原味部分蛋黄24g玉米油15g牛奶20g低粉25g浅绿抹茶部分蛋黄24g玉米油1...
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戚肖玲-五彩多味蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戚肖玲-五彩多味蛋做法

  • 戚肖玲-五彩多味蛋

  • 这是一款可塑性极强的快手菜，用料简单、操作简便，可根据自己喜好调至蘸料，麻辣酸甜你做主！用料鸡蛋5个皮蛋2个火腿肠1根自制剁椒酱适量生抽少许白糖少许香葱1根戚肖玲-五彩多味蛋的做法准备食材：鸡蛋5个，皮蛋2个，火腿肠1根，自制剁椒将鸡蛋打入碗中，并将蛋黄、蛋清分离；皮蛋一分为四...
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五彩果干戚风. 浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的五彩果干戚风. 浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit做法

  • 五彩果干戚风. 浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit

  • 材料是12cm中空加高模具用量，用大鸡蛋2个。蛋黄35-40g、蛋白75-80g。14cm中空加高用3个鸡蛋，1.5倍配方量。17cm中空加高用4个鸡蛋，2倍配方量。⚠️如果手头没有尺寸合适的鸡蛋的话，请分别称量对应克数的蛋黄和蛋白使用‼️其他加高中空配方请参阅配方集锦🔗用料大鸡蛋2个（蛋黄）35-4...
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百味戚风之五3蛋抹茶中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之五3蛋抹茶中空戚风做法

  • 百味戚风之五3蛋抹茶中空戚风

  • 非基础戚风，需要会做戚风再使用这个方子，基础戚风链接这个方子适合新手，更详细。我用的是七寸中空模具，烤出来就和六寸活底模具高度差不多，想更高一些，换算成四蛋模具的量。用料7寸中空:鸡蛋3个抹茶8克牛奶50克低筋面粉52克赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋白)40克柠檬汁四五滴玉米油...
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彩虹戚风蛋糕「8寸」的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹戚风蛋糕「8寸」做法

  • 彩虹戚风蛋糕【8寸】

  • 用料低粉90g鸡蛋5枚牛奶50ml玉米油50ml白砂糖20g（蛋黄）白砂糖60g（蛋白）柠檬汁5ml香草精5滴色素彩虹戚风蛋糕【8寸】的做法鸡蛋分离出蛋白，加入柠檬汁打至粗泡加糖20g继续搅打打至啤酒末状再次加入20g糖，继续搅打蛋白糊细腻，可流动，提起打蛋器蛋白霜随之流动为湿性打发，最后一次加...
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炫彩戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的炫彩戚风蛋糕做法

  • 炫彩戚风蛋糕

  • 儿子嚷着要吃蛋糕🍰好几天了，一直也没给这俩娃做，趁着周末晚上做一个，周一就不用起那么早做早餐了🥣😄用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油50克细砂糖70克柠檬汁或者白醋几滴酸奶40克菠菜汁30克炫彩戚风蛋糕的做法原汁机先摇蔬菜汁，不加一滴水四个大一点儿的鸡蛋🥚，蛋清蛋黄分离，蛋...
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戚风[七彩麦田坊]的做法步骤及图解,美味正宗的戚风[七彩麦田坊]做法

  • 戚风[七彩麦田坊]

  • 用料❣6寸145度40分蛋清2个白醋5克细砂糖30克……蛋黄2个牛奶35克玉米油30克细砂糖10克低筋面粉45克食用盐1克❣8寸145度50分蛋清4个白醋10克细砂糖45克……蛋黄4个玉米油50克牛奶60克细砂糖20克低筋面粉80克食用盐1.5克❣10寸155度60分蛋清8个白醋12克细砂糖90克……蛋...
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三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）做法

  • 三色奶牛迷彩戚风（老公戚风）

  • 这是两个蛋糕：一个八寸中空加一个六寸中空的量哦，我的烤箱不大，正好可以一次烤一个八寸和一个六寸，这个方子参考了茱珠的奶牛戚风的方子，略有改动，留作自用用料A可可粉7.5g热水20g细砂糖15gB抹茶粉7.5g热水20g细砂糖15gC鸡蛋6个细砂糖60g水60g玉米油70低筋粉90g玉米淀粉10g三色...
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简单易学的迷彩风 三色戚风美食做法

  • 迷彩风 三色戚风

  • 这款戚风蛋糕是三种口味相结合的，分别是原味、可可味和抹茶味的戚风蛋糕。其中抹茶用的是日本的若竹抹茶粉，可可粉用的是好时的低糖可可粉。感觉做出来的效果还是挺美丽的。有一种浓郁的迷彩风格。感觉整体来说，除了麻烦以外难度并不大，另外就是蛋黄糊和蛋白霜相混合的时候，先...
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彩色戚风的做法和图解 好吃的彩色戚风家常做法

  • 彩色戚风

  • 用料低筋面粉100克水60克鸡蛋5个玉米油40克白糖60克抹茶粉3克红丝绒液适量彩色戚风的做法彩色戚风所用的原材料先称好40克油和60克水。用手动打蛋器搅拌至乳化，状态粘稠，看不见油星即可。把低粉过筛。用手抽搅拌面糊，无干粉颗粒即可。这个状态就可以了。分离蛋黄和蛋清。蛋...
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五彩缤纷的戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五彩缤纷的戚风杯子蛋糕做法

  • 五彩缤纷的戚风杯子蛋糕

  • 杯子蛋糕很简单，方子可以随便搜，这里只看装饰就好。戚风杯子蛋糕不回缩的方法：戚风蛋糕的基础上，减少1/4的水和油，稍微增加糖，降低烘焙温度增加烘焙时间，防止蓬松过度。然后水用奶代替会更香，用酸奶代替会更细腻。用料戚风杯子蛋糕淡奶油细砂糖奥利奥饼干碎抹茶粉五彩缤纷的戚风...
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彩色戚风（原味版）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色戚风（原味版）做法

  • 彩色戚风（原味版）

  • 为本人制作甜品的记录，不用于推荐别人制作。因为封面不能为空，所以随便找了张图用料白砂糖30克（蛋白）15克（蛋黄）鸡蛋3个牛奶30克油29克低筋面粉55克彩色戚风（原味版）的做法分离蛋黄、蛋清至两个容器中，蛋清里不能混入蛋黄‼️蛋清倒入干净无水无油的打蛋盆中冷冻备用。称取蛋黄糊所...
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