小时候毛芋焖饭

经常在外卖中点毛芋焖饭作为中饭。这回自己来尝试烧毛芋焖饭。

用料  

小时候毛芋焖饭的做法  

1. 毛芋切成小块

2. 青菜切段

3. 先炒青菜，断生，出锅。

4. 猪油炒毛芋，加了2遍水，结果最后还有点生，没熟透。

5. 这是第2遍加水。毛芋煮熟需要8-10分钟。

6. 加米饭，青菜，和毛芋一起焖。

7. 有点锅巴出来了。

8. 剩下的在锅里。

9. 烧好了，成品图。毛芋有点生，烧好不想吃。