Rapini的做法食谱

• Rapini Noodle Bowl 西兰花（苔）碗面

• 在原方的基础上稍作了改动，我写的分量基本都是原方的1/2（没有括号备注的材料，乘2就是原方的量），有些材料也换了。分量：1碗原作者：Sarah{Yates}Mora翻译：四时三岛用料西兰花（原方是2捆西兰苔）250g荞麦面100g（8oz.）大蒜，切碎3瓣生姜，去皮切碎1/2tbsp（堆满冒尖）椰子油1tbsp（3tbsp）绿洋葱，切薄片...
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• 营养西洋菜心（broccoli rabe/Rapini)

• BroccoliRabe/Rapini,中文有称它为菜心或西洋菜心等，味微苦（过烫水去部分苦味），偏凉性，含有丰富的维生素及矿物质，营养价值极高，是意大利最受欢迎的的绿色食品之一，现也是我最喜欢的绿色蔬菜之一用料西洋菜心（broccolirabe/Rapini)1把大蒜3-4小瓣营养西洋菜心（broccolirabe/Rapini)...
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• 意式 蒜香橄榄油浸凤尾鱼 炒球花甘蓝Sauté Broccoli Rabe/Rapini with garlic and anchovies

• 多吃青菜身体好～原料简单，味道可是特别鲜美清脆。BroccoliRabe看着像不像更性感的西兰花，身型更瘦长，叶子更多，口感也更扎实清脆！做法是有一天看电视在FoodNetwork看到的，因为实在简单，记住了作法，可是没记住是哪位厨师了（抱歉😂）。好吃的秘诀就是在爆香的大蒜基础上增加了橄榄油浸...
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