金陵卤鸭杂 卤 关注:1.49W次 用料 鸭舌 500克 鸭胗 6个 鸭肠 250克 鸭肝 250克 鸭腿 1个 料酒 适量 花椒盐 适量 香叶 6片 八角 2个 白芷 2片 葱姜 适量 金陵卤鸭杂的做法 鸭杂焯水捞起备用 炒花椒盐 放入花椒盐,抓匀 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制8小时 锅中放油,放入香料葱姜,倒入600毫升水,大火煮开,小火炖煮20分钟 放入鸭腿煮10分钟 继续放入鸭胗煮10分钟 继续放入鸭舌煮5分钟 继续放入鸭肝煮10分钟 放入鸭肠煮5分钟关火,闷20分钟 标签: 卤鸭 金陵卤鸭杂 好吃 金陵 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/lu/w4j8g7.html