纯素卤海带莲藕
- 卤
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煮好的海带莲藕,可以做面汤的浇头,卤汤还可以加在面条汤里,一点都不浪费
用料
藕 | 1节 |
海带 | 1条(适量) |
腐竹/豆干 | 适量 |
花生 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
姜片 | 8-10片(适量) |
花椒油 | 6滴(适量) |
八角 | 1个(可无) |
桂皮 | 1-2片(可无) |
酱油 | 少许 |
纯素卤海带莲藕的做法
小贴士
1、这次没有放八角桂皮也很好吃,家里有可以放,还有辣椒
2、喜欢的可以先用油热一下姜片、其他大料
3、可以放几朵香菇(油煎一下更香)
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