韭菜揪片，可以做汤，可以浇卤，好吃，值得推荐！

用料  

韭菜揪片，可以做汤，可以浇卤，好吃，值得推荐！的做法  

1. 面粉，洗干净的韭菜切碎，加水活成面团，醒发10分钟下小剂子，继续醒发20分钟。

2. 配料，锅里红油下配料炒香添水。

3. 水开锅后把小面剂揪成小揪片，快煮熟时候甩进两个鸡蛋液。

4. 韭菜揪片就做好了，也可以用清水煮熟揪片，然后加自己喜欢的卤。

5. 来个集合图，嘿嘿，开吃了！