煎米饼
- 煎
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咋天妹妹饭蒸多了装了一大碗回来 这么多饭怎么吃了 想了想那就一半煎米饼一半热一下吃
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 适量 |
盐 | 2小勺 |
淀粉 | 2汤勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
葱 | 2根 |
煎米饼的做法
剩米饭1碗 鸡蛋3个 葱洗净 淀粉2汤勺
米饭中打入蛋 葱花 胡椒粉 盐 淀粉
拌匀
锅中倒入适量的油 油温五成热放入米饭整形下煎到两面金黄(用一次性手套抓饭比较好)
煎到这样就可以啦 香 酥脆
小贴士
一定要加淀粉拌在饭里不然煎了会散开
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