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紫薯马拉糕的做法食谱

紫薯马拉糕的做法和图解 好吃的紫薯马拉糕家常做法

  • 紫薯马拉糕

  • 用料木薯粉85克中筋面粉150克糖45克紫薯80克水200克酵母3克无铝泡打粉3克玉米油15克紫薯马拉糕的做法紫薯蒸熟，加水打泥倒入盆中，加入糖和酵母搅拌均匀，再筛入中筋面粉，木薯粉搅拌均匀放一边发酵至两倍大，加入泡打粉和玉米油搅拌均匀，倒入模具中，锅中水烧开放入，大火蒸25分钟左右...
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紫薯马卡龙（紫色马卡龙)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯马卡龙（紫色马卡龙)做法

  • 紫薯马卡龙（紫色马卡龙)

  • 记录第二次风炉烤马卡龙，依然还是简单的法式马卡龙。连续烤了两盘，第一盘刚出炉还没来得及拍拍拍，就成了妹妹的下午甜品，只能再来一盘让我拍照留念一下。虽然成品表面的颜色跟我想象的不太一样，可我还是想记录下来。用料杏仁粉40克紫薯粉5克糖粉45克蛋白36克细砂糖35克紫色素...
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马拉糕和红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕和红糖马拉糕做法

  • 马拉糕和红糖马拉糕

  • 仅供自己备忘参考用料鸡蛋个马拉糕和红糖马拉糕的做法马拉糕制作注意红糖马拉糕制作注意...
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紫薯椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯椰汁千层马蹄糕做法

  • 紫薯椰汁千层马蹄糕

  • 用新鲜紫薯蒸熟混合马蹄粉，鲜艳紫色层让人赏心悦目。马蹄又叫荸荠，有清肺热、生津润肺，化痰润肠、通淋利尿，凉血化湿的功效，做成千层马蹄糕，既Q弹爽口，又有益身体。每个菜谱都是本人做过无数次无私分享出来，只要认真看菜谱都必定能成功的，做不成功只会怪菜谱，从不自身找原因的请慎...
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紫薯马蹄糕的做法和图解 好吃的紫薯马蹄糕家常做法

  • 紫薯马蹄糕

  • 用料紫浆：熟紫薯85克马蹄粉106克水250克白砂糖90克水（煮白糖）200克白浆：马蹄粉60克椰浆260克炼乳（白糖）20克温水80克紫薯马蹄糕的做法先煮紫浆再调白浆一层一层蒸...
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马苏里拉芝士焗紫薯好吃的烹饪方法 马苏里拉芝士焗紫薯的地道做法和步骤

  • 马苏里拉芝士焗紫薯

  • 用料马苏里拉1包牛奶1支紫薯1个玫瑰盐、糖、欧芹碎适量马苏里拉芝士焗紫薯的做法车灯闪烁的宵夜与小蛮腰下午茶，皆是日常。快来尝试吧...
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葵花紫薯椰汁马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的葵花紫薯椰汁马蹄糕做法

  • 葵花紫薯椰汁马蹄糕

  • 二十多块钱，买个葵花模具，就能蒸出一款高颜值的千层糕，鲜艳的紫色，令人赏心悦目，送亲友特别有看头。用料马蹄粉150克＋水300克紫薯150克冰片糖150克＋水350克椰浆白层马蹄粉100克椰浆400毫升炼奶或白糖40克牛奶150克提子几粒（可不用）葵花紫薯椰汁马蹄糕的做法准备材料，先调紫色浆。紫...
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紫薯马蹄饭的做法和图解 好吃的紫薯马蹄饭家常做法

  • 紫薯马蹄饭

  • 这饭软糯中夹杂着清甜脆爽的口感好吃用料紫薯一个马蹄若干青菜碎少许紫薯马蹄饭的做法紫薯与米饭同煮起锅前放入青菜碎和马蹄碎放入少许海盐拌匀OK...
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马拉糕(木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕(木薯粉版)做法

  • 马拉糕(木薯粉版)

  • 我是百度找的配方，很感谢那位亲的分享，因为自己也挺喜欢吃的～做了好几次都成功，那个泡打粉我试过减量，做出来里面组织没那么好看，貌似2次很成功的都是跟足配方的，不知道是不是泡打粉的问题哈用料红糖80克白糖80克酵母6克水300克玉米油40克木薯粉200克面粉300g泡打粉14g马拉糕(木...
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*独家*南瓜紫薯椰奶马蹄糕（三色马蹄糕）的做法步骤及图解,美味正宗的*独家*南瓜紫薯椰奶马蹄糕（三色马蹄糕）做法

  • *独家*南瓜紫薯椰奶马蹄糕（三色马蹄糕）

  • Q弹Q弹的~用料白浆马蹄粉50克牛奶75克炼奶50克椰浆180克黄色南瓜浆南瓜20克水200克白糖40克马蹄粉80克紫色紫薯浆紫薯20克水200克白糖40克马蹄粉80克*独家*南瓜紫薯椰奶马蹄糕（三色马蹄糕）的做法南瓜，紫薯蒸熟。白浆部分，把牛奶和马蹄粉混合，搅拌后过滤。再把炼奶和椰浆加进去...
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咪姆的马苏里拉芝士焗紫薯的做法步骤及图解,美味正宗的咪姆的马苏里拉芝士焗紫薯做法

  • 咪姆的马苏里拉芝士焗紫薯

  • 奶香扑鼻用料马苏里拉芝士50克紫薯5个淡奶油50毫升咪姆的马苏里拉芝士焗紫薯的做法选择小而圆的紫薯，洗干净，放入烤箱烤熟。对半切开。仔细将薯肉挖出来，并保持皮的完整。薯肉和淡奶油混合。装回原来的薯皮里。洒上马苏里拉，进烤箱180度20分钟。搞定！小贴士红薯一样做。...
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南瓜（紫薯）椰汁马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜（紫薯）椰汁马蹄糕做法

  • 南瓜（紫薯）椰汁马蹄糕

  • 在休闲的下午时光，吃上一口自己亲手做的南瓜椰汁马蹄糕，南瓜味中透出淡淡的椰香味，真系清爽怡人，幸福尽享啊！而且我用的是自制的椰汁，椰香味更纯。用料南瓜150克马蹄粉500克椰汁（自制）750克冰片糖约250克炼奶适量水750克南瓜（紫薯）椰汁马蹄糕的做法将南瓜蒸熟，搅成南瓜泥，待用。（买椰...
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紫芋色拉（紫薯年糕小核桃色拉）的做法步骤及图解,美味正宗的紫芋色拉（紫薯年糕小核桃色拉）做法

  • 紫芋色拉（紫薯年糕小核桃色拉）

  • 某天在饭店吃到这道凉菜，被惊艳到的是火锅年糕可以入到色拉里，感觉非常奇妙，回家自己复制，完全可以和饭店的那款媲美😄用料紫薯1个火锅年糕250g小核桃仁10～20g色拉酱200g纯净水500g紫芋色拉（紫薯年糕小核桃色拉）的做法准备好所需食材备用。紫薯洗干净一切二上蒸锅蒸15到20分钟左...
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（不用蒸紫薯的）紫薯拉丝仙豆糕（13）的做法步骤及图解,美味正宗的（不用蒸紫薯的）紫薯拉丝仙豆糕（13）做法

  • （不用蒸紫薯的）紫薯拉丝仙豆糕（13）

  • 自己创新的不用蒸紫薯的方法，就是将紫薯切块加入牛奶放在微波炉中叮20分钟就已经非常软烂，而且水分不多，不用炒。我觉得这种方法同样也适用于其他需要做馅料类的食物。用料馅料紫薯2个白砂糖15g黄油30g牛奶40g马苏里拉芝士100g酥皮鸡蛋液2个低筋面粉150g白砂糖40g玉米淀粉50...
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简单易学的马苏里拉紫薯酥美食做法

  • 马苏里拉紫薯酥

  • 用料奥昆蛋挞皮8个紫薯3个炼奶或白糖适量妙可蓝多马苏里拉芝士个人喜好用量马苏里拉紫薯酥的做法紫薯切块蒸熟，用筷子能轻易戳进去即可，把多余水份倒出来然后晾凉晾凉后，放入适量的炼奶或者糖，我个人是放一点然后尝尝味道，觉得合适了就ok，然后用勺子🥄压成紫薯泥紫薯按压成饺子...
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紫薯拉糕的做法和图解 好吃的紫薯拉糕家常做法

  • 紫薯拉糕

  • 菜谱来自任老师的枣泥拉糕，因为家里没有红枣，用紫薯代替。用料水200克糯米粉200克玉米油50克紫薯泥280克白砂糖90克紫薯拉糕的做法紫薯隔水蒸熟，去皮，剁碎。（耐心好的可以过筛，去筋，口感更细腻）加入白砂糖和30克玉米油，小火炒至白砂糖融化。再加入剩下20克玉米油，搅拌均匀，可以关火...
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马拉糕(酵母木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕(酵母木薯粉版)做法

  • 马拉糕(酵母木薯粉版)

  • 以前一直喜欢吃有个菜场里阿姨卖的马拉糕(红糖糕)，觉得甜味适当又Q弹。疫情期间在家跟着几个方子都做过，后来慢慢调整了适合我们家口味的这个方子。用料红糖110克水325克耐高糖酵母4克面粉187克木薯淀粉187克泡打粉5克玉米油15克马拉糕(酵母木薯粉版)的做法110g红糖用热水...
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木薯马拉糕的做法和图解 好吃的木薯马拉糕家常做法

  • 木薯马拉糕

  • 拖左好耐，今次做出来嘅口感尚算可以。之后有新改进仲会不断更新。哩个配方同出面唔一样嘅系，用奶油代替左调和油，口感上滑溜之余，祛除左油腻感。再来好多人追求眼密，其实我认为，切面只要滑溜，眼大弹性更好。好似法棍咁，眼大，韧性够。所以唔好莫名追求眼密。用料红糖250克白糖100克...
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紫薯糯米饼（马苏里拉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯糯米饼（马苏里拉馅）做法

  • 紫薯糯米饼（马苏里拉馅）

  • 据说这个紫薯是新品种，网红名称：冰淇淋紫香薯买了几斤尝鲜，确实清甜粉口，香气溢然，家中的糯米粉派上用场，闲着煎些早餐食之，甜香糯口，老少皆宜。用料紫薯3个糯米粉300克牛奶250克马苏里拉适量克糖粉适量克橄榄油适量紫薯糯米饼（马苏里拉馅）的做法准备紫薯若干个，这种紫薯肉白紫相间，...
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马苏里拉芝士焗西米紫薯的做法步骤及图解,美味正宗的马苏里拉芝士焗西米紫薯做法

  • 马苏里拉芝士焗西米紫薯

  • 第一次尝试煮大西米，做好了煮不透的心理准备，琢磨了各种煮法，中间依然白心，不得不说大西米太坚强了，所以我改用小西米。在某甜品店吃过感觉很不错，就一直琢磨着自己动手制作，自己做的量多料足，制作简单，值的推荐。用料紫薯适量西米适量马苏里拉芝士适量细砂糖适量马苏里拉芝士焗西...
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紫薯仙豆糕（拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯仙豆糕（拉丝）做法

  • 紫薯仙豆糕（拉丝）

  • 用料鸡蛋2个黄油80克玉米淀粉60克紫薯500克糖霜50克奶粉20克牛奶20克马苏里拉奶酪适量低筋面粉150克紫薯仙豆糕（拉丝）的做法紫薯洗净切块，上蒸锅蒸40分钟，准备好面皮材料，低筋面粉，糖霜，玉米淀粉，黄油。黄油隔水融化，过筛加入低筋面粉，糖霜，玉米淀粉，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，搅成一个面...
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椰汁马蹄糕（紫薯味）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁马蹄糕（紫薯味）做法

  • 椰汁马蹄糕（紫薯味）

  • 用料马蹄粉250克椰浆400ml白砂糖100克紫薯粉（或去皮熟紫薯）50g开水400克凉水100克椰汁马蹄糕（紫薯味）的做法400克开水➕100g糖➕50g紫薯粉搅拌均匀，放凉（一定要放凉！！！）。如果你用的普通紫薯，请一起放入榨汁机打均匀放凉后加入125g马蹄粉，搅拌均匀。过筛备用。400ml椰浆➕100g➕125g...
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千层糕之紫薯马蹄千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的千层糕之紫薯马蹄千层糕做法

  • 千层糕之紫薯马蹄千层糕

  • 这个夏天，我“紫薯"于你！！变态千层糕之紫薯马蹄千层糕来咯！超薄超多层，颜值在线，美味不用等！瞧这颜色有点上头耶用料洲星马蹄粉250克紫薯200克白糖120克纯牛奶100克椰浆400克水700克千层糕之紫薯马蹄千层糕的做法紫薯浆部分：切好的紫薯200g+300g清水冷水下锅煮8-10分钟煮出颜色捞...
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南锣马记紫薯仙豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的南锣马记紫薯仙豆糕做法

  • 南锣马记紫薯仙豆糕

  • 仙豆糕，是许多人小时候常吃的一道美食小吃，但是相比于在南锣马记仙豆糕店铺里买，在自己家里做仙豆糕，却是许多人一向想完成的心愿，一块一块仙豆糕，就像骰子，方方正正，紫薯的美丽颜色，让人在吃完今后都有一种意犹未尽的感觉。用料紫薯泥1300g炼乳150g细砂糖80g黄油40g低筋面粉160g...
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马铃薯沙拉的做法和图解 好吃的马铃薯沙拉家常做法

  • 马铃薯沙拉

  • 本人特别喜欢吃土豆，各种吃法都喜欢😘今天做了一份沙拉，尝试了好几种吃法，都不错，给大家分享一下用料土豆1个（约200克）鸡蛋1个芦笋2-3根沙拉酱5克盐适量现磨黑胡椒碎适量黑橄榄5个马铃薯沙拉的做法一个土豆，去皮，切块，放进网锅。一个鸡蛋，外壳洗干净，也放进网锅，主锅加水500克，设置20...
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