法式香煎鸡胸肉(超简单)
- 煎
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用料
桃花酒 | 4勺 |
孜然粉 | 3勺 |
橄榄油 | 1勺 |
芝麻 | 1克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
法式香煎鸡胸肉(超简单)的做法
添加黑胡椒粉一勺,加一点点盐,继续煎至全熟。
热锅冷油下鸡肉,两面各煎15秒。
起锅,不要关火,倒入4勺桃花酒,关上盖子,等待6秒。
关火,把锅里剩下来的汁水倒入小碗中。
拿一个平底盘,在中间摆上鸡肉,把汁水淋在鸡肉上,撒点芝麻。
然后就可以吃了,记得用刀叉。
小贴士
盐不要太多
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鸡胸肉
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