烹调屋煎闷红目连
- 煎
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在潮州小馆的煎的鱼都喜欢下黄豆酱，老公每次去都点
用料
| 红目连鱼 | 2条 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 酱油 | 1点勺 |
| 盐 | 看豆酱，咸就下少点克 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 香勤菜 | 1根 |
煎闷红目连的做法
汕尾本港海鲜，拿出来解冻
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第2张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第2张")
杀好！
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第3张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第3张")
热锅热油下鱼
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第4张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第4张")
放点姜丝
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第5张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第5张")
放点蒜苗
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加点热水
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第7张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第7张")
加点黄豆酱，加点酱油，
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第8张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第8张")
盖上锅，煮3-5分钟。
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第9张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第9张")
上碟
![煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第10张]( "煎闷红目连的做法步骤图，煎闷红目连怎么做好吃 第10张")
小贴士
这道菜要是有香勤菜和蒜苗就很香了！
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