煎金枪鱼
- 煎
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用料
金枪鱼块 | 一大块 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黄油 | 20克 |
煎金枪鱼的做法
金枪鱼用厨房用纸吸干水分撒上少许盐
切成一公分厚的小片,撒上黑胡椒。
橄榄油和黄油一起煎鱼块,小火两分钟再翻面。
两面都煎成金黄色就可以出锅
小贴士
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用料
金枪鱼块 | 一大块 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黄油 | 20克 |
煎金枪鱼的做法
金枪鱼用厨房用纸吸干水分撒上少许盐
切成一公分厚的小片,撒上黑胡椒。
橄榄油和黄油一起煎鱼块,小火两分钟再翻面。
两面都煎成金黄色就可以出锅
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