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炒川粉的做法食谱

香辣Q弹的家庭版炒川粉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣Q弹的家庭版炒川粉做法

  • 香辣Q弹的家庭版炒川粉

  • 用料新鲜香菇4朵韭菜30克五花肉100克料酒适量酱油适量胡萝卜50克蒜2瓣川粉240克食用油适量蚝油适量辣子1大勺香辣Q弹的家庭版炒川粉的做法准备新鲜香菇4朵切片，韭菜30克切段，五花肉片100克用料酒和酱油腌制10分钟，胡萝卜50克切丝，大蒜2瓣切末川粉240克用沸水浸泡10-15分钟锅...
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白菜炒川粉的做法和图解 好吃的白菜炒川粉家常做法

  • 白菜炒川粉

  • 从郑州赶回来，就为做这道菜。用料白菜4片川粉1包香肠半根白菜炒川粉的做法准备食材。川粉、豆腐皮煮一分钟左右，捞出。葱、蒜、小米辣炒香。放入白菜大火翻炒，1分钟后加盐（不要加水！）把白菜水分炒出来，再放入盐、豆瓣酱料味。放入川粉、豆腐皮炖1～2分钟，多翻炒，避免糊锅。最后放入...
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蒜辣川粉的做法和图解 好吃的蒜辣川粉家常做法

  • 蒜辣川粉

  • 用料川粉1袋蒜3瓣辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽2勺醋1勺糖1勺蒜辣川粉的做法蒜末、辣椒粉、白芝麻铺在碗底淋入热油加入生抽、醋、糖，搅拌均匀川粉清水洗净下入开水中大概煮5分钟捞出，拌匀...
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英川粉皮的做法和图解 好吃的英川粉皮家常做法

  • 英川粉皮

  • 这种米浆蒸出来的粉皮算是我们当地的特色早餐吧。在外面都吃不到，有尝试过去吃肠粉，但是二者完全不是一种东西，味道不一样的。想吃只能自己做啦用料盐适适量克葱1根香菜1根大米1杯/人清水大米的两倍番薯淀粉适量（看着加）鸡精两小勺酱油看煮多少汤吧雪菜自己看着加英川粉皮的做...
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牛肉川粉的做法和图解 好吃的牛肉川粉家常做法

  • 牛肉川粉

  • 用料川粉1包蒜瓣3瓣小米辣5只牛肉卷8片生抽1勺老抽0.5勺香醋1勺盐1勺十三香1勺六婆辣椒油1.5勺牛肉川粉的做法锅中热油，蒜末、小米辣炒香放入焯好水的肥牛卷，翻炒四五下盛入碗中，加入调料表中的调料锅中开水，放入川粉，煮3分钟左右盛入碗中，再加入适量六婆辣椒油翻拌均匀...
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川香炒河粉的做法和图解 好吃的川香炒河粉家常做法

  • 川香炒河粉

  • 用料河粉适量生抽适量盐适量蚝油适量香菇适量韭菜适量鸡蛋一个白芝麻适量麻辣川香汁适量川香炒河粉的做法准备材料，河粉煮熟过。鸡蛋炒散。放入香菇继续翻炒。倒入河粉，放入麻辣川香汁，蚝油，生抽，盐。炒均匀！放入韭菜翻炒。撒上白芝麻即可。这个超级好吃！...
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四川炒河粉的做法和图解 好吃的四川炒河粉家常做法

  • 四川炒河粉

  • 虽然河粉是广东传过来的，但四川人确实有自己的炒法～初中在宣汉这个小城连接学校和家之间的路上，有一家路边摊，让我们永远难忘～我做的炒河粉仅仅是模仿他用料包菜少许生抽1汤匙盐半勺鸡蛋1个蒜苗1根豆瓣1汤匙绿豆芽1小把胡萝卜丝1小把河粉适量醋丁点儿鸡精1勺味精半勺蚝油1小坨...
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川北凉粉的详细做法大全,简单又营养的川北凉粉做法

  • 川北凉粉

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料凉粉200g黄瓜丝150g花生碎40g调料汁用料芽菜10g蒜末20g糖5g花椒油3g生抽5g醋10g红油10g川北凉粉的做法凉粉切成条，放在黄瓜丝上面备用。所有的调料汁的用料混合在一起。芽菜会有点咸，根据自己的口味酌情放就好了。所有的调料撒在凉...
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豪华川版麻辣炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的豪华川版麻辣炒河粉做法

  • 豪华川版麻辣炒河粉

  • 重庆街边美食，搜了下厨房没有川版，刚好今天要做，就发出来供大家参考，我和老公都光盘行动，喜欢麻辣口味的你不要错过。。。用料河粉400克鸡蛋2个王中王火腿肠2根菜心（任何绿叶蔬菜均可）适量蒜末4瓣味极鲜2勺辣椒段适量老干妈（油海椒）1勺花椒适量芝麻油（不要也可）适量鸡精适量豪华川版...
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四川冰粉的做法和图解 好吃的四川冰粉家常做法

  • 四川冰粉

  • 西藏回沪时，绵阳机场转机，期间去打卡美食街。吃了伤心凉粉后来一碗冰粉，那种酸爽的感觉超级棒。假期有时间第一次试做，100%的拷贝过来了。用料冰粉20克红糖150克水2500克花生碎适量芝麻适量腰果适量山楂适量葡萄干适量四川冰粉的做法150和红糖，500克开水熬糖浆。水开后加入红...
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酸辣川粉的做法和图解 好吃的酸辣川粉家常做法

  • 酸辣川粉

  • 前一段吃火锅买了一包川粉，因为需要提前泡在水里，所以没跟上吃。就想着啥时候煮了当晚饭，这不，说着就行动起来了。用料花生米一把，想吃多少炸多少克辣椒油不怕辣就多放点勺醋自己看情况勺生抽1勺姜末5克葱三分之一？根肉少量蒜黄香菜等爱吃就多放点胡椒粉少许最重要是川粉啊煮出...
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白菜炒川粉加萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炒川粉加萝卜丸子做法

  • 白菜炒川粉加萝卜丸子

  • 用料白菜一小颗川粉一包丸子十个白菜炒川粉加萝卜丸子的做法准备食材。白菜洗净，手撕成片。葱蒜干辣椒备齐。起锅烧油，葱蒜干辣椒炒香，放入白菜，中火翻炒。约1分钟左右，放入适量的盐、老抽。白菜炒出水后再放入川粉（可以放点糖，这样做出来的味道更好）。川粉提前煮至七分熟，放入凉...
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充满gai气的四川炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的充满gai气的四川炒河粉做法

  • 充满gai气的四川炒河粉

  • 非常想吃河粉了，搜了一圈网站好像都是广州广西炒法居多，没有适合我这种川妹子口味的，也没有我家楼下那个摊摊那种gai气河粉反，所以就自己做了一个，自我感觉相当不错。（不是专业的，都是饥饿和贫穷迫使我拥有了蹩脚的做饭技术）希望大家取长补短自由发挥用料包菜看着放胡萝卜丝来一...
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四川凉粉的做法和图解 好吃的四川凉粉家常做法

  • 四川凉粉

  • 用料辣椒油3勺味精适量盐适量花椒适量姜适量葱花适量酱油适量醋适量四川凉粉的做法一次性杯子装1杯豌豆淀粉(可以用吃饭的小碗。以下同理)1.先取1杯粉，1杯凉水，调成稀糊。呈牛奶状。2.锅里倒入4-5杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，煮至冒大泡即可离火。3...
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川味炒红薯粉(堪比吃肉)的做法步骤及图解,美味正宗的川味炒红薯粉(堪比吃肉)做法

  • 川味炒红薯粉(堪比吃肉)

  • 小时候妈妈常做的一道菜，都是回忆，用料红薯淀粉适量鸡蛋1个生抽2勺蒜片，姜片，蒜苗，泡菜，咸菜克川味炒红薯粉(堪比吃肉)的做法红薯粉用温水调开，颗粒好调散，加入一颗鸡蛋搅拌均匀锅中倒入适量油，加入红薯浆烙成两面黑黑的就可以了！切成块或者条，不影响哈，配菜我喜欢吃咸菜，炒点梅干菜，超...
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四川麻辣牛肉炒意粉的做法步骤及图解,美味正宗的四川麻辣牛肉炒意粉做法

  • 四川麻辣牛肉炒意粉

  • 圣诞节全世界最安静的地方是哪里呢？我觉得肯定是挪威奥斯陆了。博主本人迫于寂静和意大利面度过了一些美好的日子。今天我们来分享一款基于成都小吃麻辣牛肉丝儿的意粉。意大利面，由于它的韧性，成为了一款可塑性很强的主食。以至于充当中式炒面也不为过。用料意大利面半包成...
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川麻凉粉的做法和图解 好吃的川麻凉粉家常做法

  • 川麻凉粉

  • 用料1淀粉（绿豆粉）与水比例1：6水盐1克用料2黄瓜蒜末花生糖醋生抽盐味精麻油辣椒油芝麻油川麻凉粉的做法用凉水将淀粉溶解开；水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止上火煮开后，放入少许盐，不停的搅拌淀粉水，否则容易粘锅锅中淀粉变黏稠后，倒入准备好的容器中冷却放入冰箱里冷藏2小...
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川味蘑菇油菜炒宽粉的做法步骤及图解,美味正宗的川味蘑菇油菜炒宽粉做法

  • 川味蘑菇油菜炒宽粉

  • 喜欢时蔬的新鲜和蘑菇的鲜美就来试试这道好吃的创新菜吧，适合喜欢川味的朋友用料油菜100g左右花椒5-8颗盐一勺蘑菇200g宽粉适量鸡精/味精一小勺味极鲜一勺蚝油两勺小米椒4个葱蒜适量干辣椒3个香油一勺川味蘑菇油菜炒宽粉的做法先将葱蒜干辣椒花椒用油爆香放入洗好的蘑菇，添...
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遂川炒粉的做法和图解 好吃的遂川炒粉家常做法

  • 遂川炒粉

  • 用料麻姑米粉200克青菜适量蒜2瓣猪肉30克盐适量老抽适量遂川炒粉的做法油烧热，加入蒜末炒香，放入青菜辣椒。...
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四川涼粉的做法和图解 好吃的四川涼粉家常做法

  • 四川涼粉

  • 呵呵😄清理冰箱，發現竟然還有剩下一小撮豌豆粉！丟掉怪浪費，想想能做多少算多少吧！於是開始稱重🙈36g！確實有點少！不過一人份剛剛好哦！😄用料豌豆粉36g（一份）水360g（十份）輔料（調料）盐2g（適量）白糖2g（適量）生抽2勺香醋1勺辣椒油1勺蒜蓉15g薑蓉少許（可選）蔥花少許香油少許（可選）鸡精少許老乾媽隨...
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川式凉粉的做法和图解 好吃的川式凉粉家常做法

  • 川式凉粉

  • 大只翠发了一个视频过来，关于凉粉的。突发奇想就自己做了，刚好有材料。第一次做这种凉粉。用料豌豆粉一碗水五碗半青瓜1根川式凉粉的做法青瓜如果没有可以不加的，我只为了颜色好看而已。青瓜削皮，只要皮，加一碗水，用料理机搅拌。过滤青瓜汁，待用。青瓜汁和豌豆粉1：1的份量。搅拌...
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川白菜粉的做法和图解 好吃的川白菜粉家常做法

  • 川白菜粉

  • 用料白菜200g粉条150g酱油15g葱姜各15g鸡精2.5g香菜适量川白菜粉的做法白菜洗干净切成条状，放入开水烧至6成熟，捞出挤干水分，粉条提前水发好，葱姜洗干净切成末。锅里放油烧热加入葱姜末煸炒，放入适量温水和酱油盐鸡精调好味，再放入白菜和粉条。开勺后撇去浮沫放入香菜装饰即可...
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四川冰粉的详细做法大全,简单又营养的四川冰粉做法

  • 四川冰粉

  • 四川人民夏日解暑神小吃用料红糖克冰粉凉虾葡萄干山楂片花生碎芝麻水果四川冰粉的做法做好凉虾备用放容器一半的冰块根据自己喜欢配两个版本...
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川味炒凉粉的做法和图解 好吃的川味炒凉粉家常做法

  • 川味炒凉粉

  • 天气转凉，凉粉热吃，炒川味凉粉，味道真棒！！！用料小红干辣椒2个绿豆凉粉300g盐适量花椒粉适量生抽半汤匙川味炒凉粉的做法将小红干辣椒切段，凉粉切块。。。锅内倒油，放入小红干辣椒炒香，关火。。。倒入半汤匙的生抽，再倒入切好的凉粉，适量的盐和花椒粉搅拌均匀，中火翻炒2分钟，即可食用。...
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川味炒河粉的做法和图解 好吃的川味炒河粉家常做法

  • 川味炒河粉

  • 用料河粉250克绿豆芽100克猪肉60克鸡蛋1个芹菜一些葱花少量姜4片蒜1瓣洋葱少量二荆条1个干辣椒3个老抽半勺生抽1勺花椒面少量盐少量味精少量克川味炒河粉的做法锅烧热，加清油，打入鸡蛋搅散鸡蛋推到锅边，加入葱段、姜片、蒜片、干辣椒、二荆条段，炒出香味加入洋葱丝，豆芽、芹菜...
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