简单煎猪里脊

肉价持续飞翔，非常不舍得拿出冰箱里一整条猪里脊，咋吃才比较解馋呢？腌一下直接煎肉吃吧，反响异常的好，解馋，操作简单，特此做贴以纪念，并分享。

用料  

简单煎猪里脊的做法  

1. 头一天晚上，里脊切片，放一个盆里，搅拌匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏。如果不冷藏，至少腌制30分钟比较入味。

2. 平底锅，放油，放肉，双面煎。

3. 出锅开吃，解馋，简单易做。

小贴士

干淀粉别一次放太多，少放点，觉得少了再放。