一口气可以吃下一整张的“煎薄撑”老广小时候的味道~（家常版）

用料  

一口气可以吃下一整张的“煎薄撑”老广小时候的味道~（家常版）的做法  

1. 把腊肠切粒，香菜、香葱切段备用。

2. 然后加入糯米粉，加入酱油一勺，搅拌均匀，然后少量多次加清水揉面团。

3. 面团揉至这个程度就ok啦，然后再捏成小团。

4. 捏成小团备用。不粘锅热锅放入适当花生油，把小团压扁放入锅内，小火慢煎~

5. 煎至两面金黄熟透就可以起锅啦😄
   刚起锅的“薄撑”非常香，要趁热吃哦😊

小贴士

1.香葱香菜看个人喜好，可以只加一样的。腊肠不喜欢的话可以加虾🦐米。
2.揉面团不能一次性加太多水，必须少量多次加入，慢慢揉！不然太稀了煎不成型的哦。
3.开始煎的时候不能太大火，不然容易焦哦。