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肉丁茄子打卤的做法食谱

简单易学的肉丁茄子打卤美食做法
  • 肉丁茄子打卤

  • 用料茄子个五花肉克肉丁茄子打卤的做法两人量,三个圆茄子,去皮,切块,撒盐,拌匀,腌制10分钟。期间半头蒜切片,五花肉切丁,葱姜切沫。茄子挤干水分。热锅凉油,放入一个大料,葱姜沫,五花肉,煸炒,少量料酒。放入茄子,煸炒软烂,生抽老抽盐调味调色。放入蒜片,小火盖锅盖闷10分钟。出锅。...
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简单美味茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味茄子肉丁打卤面做法
  • 简单美味茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子1个蒜2瓣盐适量生抽2勺料酒2勺水淀粉适量猪肉50克姜2片淀粉少许海天黄豆酱1勺香菜2根香油适量八角1个简单美味茄子肉丁打卤面的做法将猪肉切成1cm左右的肉丁,然后在肉里加入2勺料酒、生姜2片、八角1颗、一小勺生抽;腌制10分钟左右去腥味儿。茄子切丁,加入食盐静置5-1...
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「小二,来碗面」——茄子肉丁面(打卤面)的做法步骤及图解,美味正宗的「小二,来碗面」——茄子肉丁面(打卤面)做法
  • 【小二,来碗面】——茄子肉丁面(打卤面)

  • 无关乎心情,很多时候就想单纯的吃碗面。吃完就会非常满足,心情愉悦!外面下着雨,冰箱还有一根茄子,正巧,做个茄子肉丁面😋而且做法超简单用料茄子一个猪肉适量面条适量盐适量鸡精(或者白糖)适量生抽适量蚝油适量干辣椒两个葱姜蒜适量料酒适量淀粉适量【小二,来碗面】——茄子肉丁面...
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简单易学的茄子肉丁打卤面美食做法
  • 茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子2个面条1份生抽1勺葱10g料酒2g酱油5g肉丁50g茄子肉丁打卤面的做法里脊肉切丁加入料酒、盐、生抽、胡椒粉调味腌制10分钟圆茄子削皮,切成条状。加入几滴白醋盐。腌制几分钟葱姜蒜切末,起锅烧油,油稍微多一些。加入里脊肉丁炒至汤汁变清。加入葱姜蒜末,蒜末留一半。炒...
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西红柿茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子肉丁打卤面做法
  • 西红柿茄子肉丁打卤面

  • 懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花,蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用料酒,生抽腌制一会,西红柿,茄子切块.青椒,胡萝卜切丁。切好葱花,拍好蒜末。热锅内倒入油,放入...
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打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面的卤子之茄丁火腿卤做法
  • 打卤面的卤子之茄丁火腿卤

  • 用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮,切丁备用。双汇方腿切厚片,切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎,3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油,下入蒜末煸炒出香味,下入茄丁煸炒几下,再加入洋葱碎,和少许生抽。翻...
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好吃不贵的茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不贵的茄子肉丁打卤面做法
  • 好吃不贵的茄子肉丁打卤面

  • 大家对茄子是既爱又恨,爱是因为营养价值蛮高。恨是因为做不好了,太难吃!今天来这道综合了独家秘方,加偷学的大厨技术的茄子肉丁打卤面🍜用料茄子1个瘦肉100克香菜1根大葱1根大蒜3瓣姜适量料酒适量生抽1勺酱油3勺老抽1勺大料2个好吃不贵的茄子肉丁打卤面的做法准备洗好的茄子,...
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尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄子肉丁打卤面做法
  • 尖椒茄子肉丁打卤面

  • 好吃美味,一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃...
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茄丁打卤的做法和图解 好吃的茄丁打卤家常做法
  • 茄丁打卤

  • 最爱吃的打卤面之一,茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油,油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来,盛出来备用。剩余的油,葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒,炒几下。一大勺生抽,半勺老抽,半碗热水,淀粉水。不放盐也可以...
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茄子肉丁打卤面(快手早餐)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面(快手早餐)做法
  • 茄子肉丁打卤面(快手早餐)

  • 老公爱吃面,所以给老公做面的次数比较多,面一般都是在外面买的手擀面,为了不吃腻,面卤就要多样化嘿嘿,这个做法简单快速,而且比较好吃,大家可以试试~用料茄子1根尖椒1根猪里脊1块葱花适量农家大酱3大勺盐1小勺鸡精1/2小勺茄子肉丁打卤面(快手早餐)的做法锅中烧水,水开之后放入面条,煮...
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简单易学的打卤面之茄子肉丁美食做法
  • 打卤面之茄子肉丁

  • 夏天到了胃口不好一碗过水捞面配上卤子轻松解决用料茄子3根猪肉50克大蒜8瓣油25克花椒20粒生抽10ml白糖5克盐和味精4克淀粉2克料酒10ml打卤面之茄子肉丁的做法锅热倒入食用油撒入花椒猪肥肉切丁放入油中小火煸炒等到油脂体积变小色泽金黄捞出备用猪肉切1厘米见方的小丁加...
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茄子西红柿肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子西红柿肉丁打卤面做法
  • 茄子西红柿肉丁打卤面

  • 用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放,西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油,有点焦的状态,肥肉就不会吃起来腻了放入瘦肉继续煸炒肉变色发白后加入蒜末煸炒出香味...
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茄丁打卤面的做法和图解 好吃的茄丁打卤面家常做法
  • 茄丁打卤面

  • 用料茄子1个肉末适量蒜三瓣洋葱1/4个青椒1个黄豆酱油2勺料酒2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺茄丁打卤面的做法肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。开火放油(5勺)放肉末洋葱,断生放茄丁、青椒炒出香味(茄子塌塌的就好了)放蚝油、蕃茄酱、(番茄)蒜片!尝一下咸淡,按照自己的口味放一点...
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茄子肉丁打卤面好吃的烹饪方法 茄子肉丁打卤面的地道做法和步骤
  • 茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子1个西红柿1个青椒1个肉丁适量盐适量生抽适量老抽适量茄子肉丁打卤面的做法和面切菜压面浇卤出锅...
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茄丁打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤饭做法
  • 茄丁打卤饭

  • 在家做饭,除了更加营养健康,也让家人之间的关系更加融洽。在咱们的菜谱小程序中,每天我都能看到很多朋友和家人一起完成的作品,即便只有照片,也能感受到背后其乐融融的气氛。这种快乐能感染人,给人希望,也更加让我们确信,冬天终将逾越,春天定会到来。一起加油吧💪用料茄子半个西红...
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鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~做法
  • 鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~

  • 立秋了就不吃凉面了,来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁,三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱,大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒,煸炒时火候...
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肉丁茄子卤的做法和图解 好吃的肉丁茄子卤家常做法
  • 肉丁茄子卤

  • 用料茄子1个五花肉适量蚝油1汤匙酱油4汤匙生抽2汤匙葱、蒜沫适量花椒、八角,干辣椒适量西红柿1个油适量盐适量肉丁茄子卤的做法茄子去皮切丁,葱蒜切沫,西红柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁,肥瘦分开。锅里放适量的油,放入花椒,八角,干辣椒。煸出香味后捞出。放入肥肉丁,待肥肉丁煸...
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茄子肉丁打卤面 咸口的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面 咸口做法
  • 茄子肉丁打卤面 咸口

  • 以前老公总吃打卤面,据他说在认识我之前他就爱!但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜?这里明明是东北好吗?一直说给他做但是没有做,今天圆他的这个小梦!我做的量是两人份的!大家做时根据自己的情况增加减少!由于煮面的过程大家都会我这里就不提了!!就是记住面条煮好用冷水冲一...
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茄丁打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤面做法
  • 茄丁打卤面

  • 茄丁打卤面是一道非常经典的打卤面,用茄子做卤,茄子的口感滑软吸满卤汤后,味道特别好吃,搭配面条更是经典的吃法!用料茄子11个蒜3瓣葱半根生抽2勺面条1份盐适量茄丁打卤面的做法准备圆茄子一个然后将茄子改刀切成小丁备用锅里加入适量的食用油,比平时炒菜多一点就行,油温七成热...
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茄子肉丁打卤面  适合四季的面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面  适合四季的面做法
  • 茄子肉丁打卤面 适合四季的面

  • 茄子的软嫩清香炒熟后的肉香面条的筋道麦香酱香这一切足够满足了!用料鲜切面3块钱的茄子1个五花肉或者鸡胸肉或者二者都有200g海天黄豆酱2勺生抽老抽各1勺盐五香粉鸡精各勺很稀的淀粉水1碗茄子肉丁打卤面适合四季的面的做法茄子🍆切丁泡水,不泡水的话茄子颜色会发紫五花肉...
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茄子肉丁卤打卤面好吃到爆好吃的烹饪方法 茄子肉丁卤打卤面好吃到爆的地道做法和步骤
  • 茄子肉丁卤打卤面好吃到爆

  • 小鹿爸最擅长之一,好吃不贵的茄子肉丁打卤面,也可以做米饭卤,本人觉得打卤面更好吃用料茄子1个青椒2个葱1/4根姜3片五花肉250克花椒6粒八角1个生抽4勺淀粉2勺盐适量糖适量香菜适量鸡精半勺胡椒粉少许茄子肉丁卤打卤面好吃到爆的做法首先用生抽来腌制猪肉丁放入半勺盐腌制茄...
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简单易学的茄子肉丁打卤面🍜美食做法
  • 茄子肉丁打卤面🍜

  • 虽然茄子一年四季都能吃到,但总是茄子是属于夏天的。天热了,来一碗打卤面,快哉用料茄子1个黑猪肉250克豆瓣酱1大勺面条600克蚝油2勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺葱姜蒜适量盐5克茄子肉丁打卤面🍜的做法这块应该是猪腿肉。切丁。茄子洗干净。也切丁。锅热油,放入肉丁煸炒。葱姜切好...
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茄子肉丁卤的做法和图解 好吃的茄子肉丁卤家常做法
  • 茄子肉丁卤

  • 我姑娘爱吃的,很清香,很鲜的卤子用料茄子个五花肉克生抽勺料酒勺糖克盐克大蒜瓣姜片老抽勺葱根淀粉勺八角青辣椒豆瓣酱鸡精白胡椒粉茄子肉丁卤的做法茄子去皮切丁,加入一勺食盐,十分钟以后煞出水份,去涩味,然后挤出多余水份放一旁备用肉切丁(最好五花肉,因为我姑娘不吃肥肉,所以我...
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茄子香菇肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子香菇肉丁打卤面做法
  • 茄子香菇肉丁打卤面

  • 宝贝喜欢吃茄子面,只有茄子营养上单调了许多,加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美,而且营养也丰富!宝贝每次都能吃一大碗!用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁,➕少许生抽姜粉、淀粉抓匀!香菇焯水切丁!木耳焯水!茄子切丁➕适量盐腌一下!淀...
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简单易学的肉丁茄子打卤面美食做法
  • 肉丁茄子打卤面

  • 用料茄子1个五花肉克大蒜瓣黄豆酱勺大料胡椒粉糖克盐克水淀粉肉丁茄子打卤面的做法茄子去皮切丁,五花肉切丁,蒜切末。茄子丁加盐杀水备用。锅中放少许底油,放大料炸出香味,放五花肉丁,待肥肉丁出油,放葱花,杀好水的茄子丁翻炒,放黄豆酱翻炒均匀,加水煮开,待茄子成熟,加糖,味精,胡椒粉,...
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