香煎鳗鱼排汉堡
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总是在不确定的时间想吃一些“洋垃圾食品”,汉堡算是排第一了,今天自己做的鳗鱼排汉堡,味道真是太丰富了!每一口都是饱满且极具层次的味道,松软的面包里面是鲜甜脆嫩的鳗鱼排,配着芝士的奶香,又有爽脆的生菜和略带酸甜的西红柿来解腻。真是一场舌尖上的盛宴,味蕾都要忙不过来了,一起来看看做法吧~
用料
鳗天下蒲烧鳗鱼 | 千岛酱 |
汉堡胚 | 面包糠 |
生菜 | 生粉 |
芝士 | 鸡蛋 |
西红柿 |
香煎鳗鱼排汉堡的做法
准备材料:鳗天下蒲烧鳗鱼,汉堡胚,生菜,芝士,西红柿,千岛酱,面包糠,生粉,鸡蛋
将生菜洗净掰开,西红柿切片
将解冻好的鳗天下蒲鳗切成合适的大块
将鳗鱼两面沾满生粉
再放入鸡蛋碗内裹上蛋液
最后裹上面包糠,压实
油热6成放入处理好的鳗鱼,煎至两面金黄捞出沥油备用
将汉堡胚用微波炉加热一分钟,在加热好的汉堡胚上先放两片生菜
再放煎好的鳗鱼排
接着放上芝士以及西红柿
最后放上生菜,淋上沙拉酱或者千岛酱
口感丰富的香煎鳗鱼排汉堡就大功告成啦!
自己做的汉堡,用料丰富而且干净,妈妈再也不用担心我在外面吃“洋垃圾食品”啦!
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