牛排米汉堡

用料  

牛排米汉堡的做法  

1. 香菇泡发，切片，与米饭炒出香味，加入生抽，拌匀盛出。

2. 牛肉洗净，用厨房纸擦干，加生抽、料酒、黑胡椒腌制片刻。

3. 西葫芦切片，彩椒切圈，热锅少许油，下入牛肉，两面煎至金黄，再将西葫芦、彩椒稍微煎制一下，放少许盐。

4. 菠菜洗净焯水，捞出沥干，切成小段。

5. 炒好的米饭分成两份，一份做成圆饼稍微压扁，一份做成半圆汉堡形的顶部。

6. 组装起来就可以开动了。
   搭配的草莓柠檬薄荷水——
   草莓酱打底，挤入柠檬汁，加入薄荷冰块，倒入水就可以啦。

小贴士

可以根据自己喜欢的食材调整。