烹调屋妈妈的味道~~煎馒头片~~
- 煎
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小时候每天早晨上学前最常吃的鸡蛋煎馒头片，现在想起来满满的回忆，都是妈妈的味道~~~
用料
| 馒头（新馒头，剩馒头都OK） | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 油 | |
| 盐 |
妈妈的味道~~煎馒头片~~的做法
将馒头切片
鸡蛋打成蛋液
将切好的馒头片放进蛋液中，两面裹匀
锅中热油后，将裹好鸡蛋的馒头片放进去，两面煎成金黄色就可以出锅咯~~~
小贴士
油热后，转成小火，否则，馒头片容易煎糊。
PS：这道外酥里嫩的馒头片很简单的，大家试一试吧。也可以不放鸡蛋直接油煎馒头片的哦~~~
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