入秋冬第一锅火锅～～寿喜烧火锅

入秋冬第一杯奶茶梗还没过，我自己吃上第一个火锅”

用料  

入秋冬第一锅火锅～～寿喜烧火锅的做法  

1. 蔬菜蘑菇洗净切小块
   小火热锅，不放油，码入白菜莲藕等耐煮的蔬菜，在码火锅丸子 蘑菇金针菇

2. 寿喜锅底料一包兑一升清水拌均匀 倒入锅中做底汤。

3. 面饼也要码上，盖上锅盖大火煮开后再煮10分钟左右。（喜欢吃肉的可以此时码入一起煮）十分钟后，苦菊也放进去，盖上锅盖关火，利用余温烫熟。

4. 可按照个人喜好沾可生吃鸡蛋液（我不惯就没有整）

5. 成品

小贴士

传统的寿喜锅是吃到最后放乌冬面，可个人觉得还是放面饼好吃点，曲曲弯弯的面条吸收好多汤汁，更美味。寿喜锅不建议放海鲜贝壳类食材。