烹调屋日式 寿喜烧 寿喜锅 小火锅
- 日式料理
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用料
| 寿喜烧酱油：水 | 1:4 |
| 味淋 | 适量 |
| 牛肉片 | 适量 |
| 葱白 | 多半跟 |
| 豆腐 | 600g |
| 金针菇 | 150g |
| 香菇 | 300g |
| 蒿子杆 | 400g |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 大白菜 | 六片 |
| 黄油 | 一小块 |
| 海带 | 适量 |
| 魔芋 | 一盒 |
日式 寿喜烧 寿喜锅 小火锅的做法
海带放锅里，开锅后五分钟关火
菜备好
魔芋用热水泡
豆腐煎熟
黄油放锅里融化，跟大葱和牛肉片翻炒
日本酱油：海带汤=1:4 放在牛肉锅里，在加少许味淋
把牛肉放一边，加入其它菜，盖盖子，煮开，开吃
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