烹调屋红烧甜面酱蜜鸡中翅
- 红烧
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自己原创的 很好吃 步骤材料也很简单。
用料
| 料酒 | 半碗 |
| 生姜 | 一片 |
| 酱油（生抽） | 半碗 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 鸡中翅 | 五只 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 葱 | 几根 |
红烧甜面酱蜜鸡中翅的做法
将料酒姜片放入锅内 鸡翅加入 翻滚三分钟
加入热油 生抽炒几十秒钟 鸡翅放入 着色完毕 放入糖 水 （温水 如果是冷水 会让热的鸡翅受冷 肉质会不好）水刚刚没过鸡翅就行 再加入 甜面酱 葱。中火收汁
汁水变的浓稠了 放入蜂蜜 会让颜色更加光泽
小贴士
收汁过程要耐心。蜂蜜别加多 根据个人口味加入
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