酱鸡翅中

用料  

酱鸡翅中的做法  

1. 先把每个鸡翅中肉上都划几道，方便入味

2. 热水烧开后，把鸡翅放里面煮5分钟

3. 鸡翅拿出

4. 锅里放油，油热后，放入鸡翅，炒5分钟，把鸡翅上的多余脂肪用油就耗没了，这样不容易腻
   然后加入2勺酱油，1勺耗油，2勺面酱，1勺料酒，2个八角，和姜片，一起炒3分钟

5. 加入水，水莫过鸡翅，然后一直煮大约10分钟左右，放入盐和鸡精，在煮10分钟，看汤都差不多干了，就可以出锅了

6. 鸡翅中出锅啦