烹调屋酸甜红烧西红柿茄子
- 红烧
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一道菜可以有一百种做法 今天红烧茄子又来惹～ 上次做的偏咸口 这次想挑战酸甜口～
用料
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
酸甜红烧西红柿茄子的做法
茄子切丁
![酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第2张]( "酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第2张")
西红柿切块
![酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第3张]( "酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第3张")
茄子加鸡蛋淀粉上浆
![酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第4张]( "酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第4张")
下油 炸至表面金黄 捞出茄子
![酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第5张]( "酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第5张")
炸茄子剩下的油 加西红柿 炖出汁
![酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第6张]( "酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第6张")
加茄子 加盐 糖 生抽 炒匀就可出锅惹
![酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第7张]( "酸甜红烧西红柿茄子的做法步骤图 第7张")
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