焦糖海盐奶盖奶茶
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[cp]收到了灵檬家的奶茶机,一款曲线玲珑,操作方便,又不占地方的小家电!我很少在外面买奶茶,因为价格贵不说,一份大杯的奶茶,恐怕要20块出头,而且材料也没那么好,比如我做这款奶盖奶茶,奶盖材料可是货真价实的奶酪,淡奶油做成的,外面卖的多数是奶盖粉做的!所以,为了健康,还是自己做比较好,用了灵檬的奶茶机又省钱,还能随时随地地喝到!
用料
奶茶材料 | |
红茶 | 2包 |
牛奶 | 250克 |
水 | 适量克 |
焦糖酱 | 20克 |
珍珠 | 适量 |
奶盖材料 | |
奶油奶酪 | 13克 |
牛奶 | 5克 |
淡奶油 | 60克 |
糖 | 5克 |
海盐 | 少许 |
焦糖海盐奶盖奶茶的做法
材料备齐,奶酪可以室温软化。
红茶包放入滤网中,与盖子拧紧。
机器内加入250ml牛奶和适量水到最高水位线。
启动机器的奶茶程序,开始煮奶茶,一个程序结束后趁热加入焦糖酱融化拌匀,然后放凉备用即可!
奶盖材料混合打发到粘稠略有滴落的状态。
随机赠送的2包珍珠我都用了,用开水泡2-3分钟即可,特别方便,口感也很好。
将珍珠放入杯子底部,倒入放凉的奶茶,表面铺上奶盖。
焦糖饼干用来装饰,没有可以不放。
小贴士
没有海盐用家用盐即可,一点点就行。
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