烹调屋焦糖奶盖茶
- 下午茶食谱
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用料
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖 | 8克 |
| 焦糖酱 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 立顿伯爵茶包 | 1包 |
| 糖 | 1、2勺（放茶里面，可以自己尝尝味道） |
焦糖奶盖茶的做法
开水泡茶包，趁热加糖，搅拌一下让糖融化。（杯子要大，装了茶之后还要有三分之一以上的空间装奶盖）
等茶杯不烫手的时候，加糖、焦糖酱、盐打淡奶油，大概打到五、六成发，奶油较浓稠，但具有流动性。
取出茶包，倒入打好的奶盖
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