抹茶无花果奶昔

这个季节无花果大量上市了，无花果的功效蛮多的，它含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压；无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；孕妇宜常吃适量的无花果，因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。无花果奶昔操作简单，营养爽口

用料  

抹茶无花果奶昔的做法  

1. 准备食材配料，我喜欢喝稠稠的，所以牛奶加的不多，尤其喜欢无花果吃到嘴里的咕叽咕叽的感觉，所以放了不少，有8个

2. 我的无花果是我家老太太种的，个头小，成熟度有点大，所以只能用勺子将种子挖出来。如果成熟度不高，可以切成丁。

3. 留出一点无花果肉做最后装饰用，将所有食材放入料理机中，打成汁。无花果软糯易碎，一分钟即可

4. 将无花果切几片薄片装饰杯壁，倒入杯中。留出的无花果肉放入顶部装饰

小贴士

由于本人对无花果汁过敏，所以戴了一次性手套操作