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香馍的做法食谱

皇帝的新装——蛋黄香馍的做法步骤及图解,美味正宗的皇帝的新装——蛋黄香馍做法

  • 皇帝的新装——蛋黄香馍

  • 蛋白与碳水的中式结合。用料白馒头1个鸡蛋1个麻油1小勺黑芝麻1勺皇帝的新装——蛋黄香馍的做法白面馒头切片，0.5cm厚。鸡蛋打散，加入一小勺麻油，一小撮盐，一小撮孜然粉和胡椒粉。蛋液涂抹馍片正反面，撒上黑芝麻，均匀摆放烤盘。上下180度，预热后，烤10分钟。...
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香馍牛肉的做法和图解 好吃的香馍牛肉家常做法

  • 香馍牛肉

  • 用料卤好的牛肉丁500g葱头，尖椒片20g香馍牛肉的做法牛肉丁拉水过油加入阿香婆牛肉酱，老干妈，辣妹子，...
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枣香馍片的做法和图解 好吃的枣香馍片家常做法

  • 枣香馍片

  • 看电视学的哈哈哈用料面粉500克泡打粉（馒头改良剂）5克酵母5克红糖粉10克牛奶200克红枣250克清水适量黄油适量枣香馍片的做法1.红枣去核后放入搅拌机2.牛奶倒入搅拌机，加清水至260ml（牛奶和清水总和），搅拌成枣泥待用3.泡打粉因为遇水容易挥发，所以先和面粉混合4.另外找一个小碗，放...
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香甜白馍馍的做法和图解 好吃的香甜白馍馍家常做法

  • 香甜白馍馍

  • 用料面粉500克糖85克盐2克酵母3克水260克香甜白馍馍的做法（单位都是克重）称面粉500，两个碗分别装低于40°温水120，温水140。水120的碗里加入3克酵母，搅拌至酵母融化，静置一旁。在水140的碗里加入糖80-90克，搅拌至融化。500面粉中加入食盐2克，倒入酵母水，用一根筷子搅拌，再加入糖水，...
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香软馍片的做法和图解 好吃的香软馍片家常做法

  • 香软馍片

  • 用料馍片孜然粉胡椒粉鸡蛋淀粉盐面食用油香软馍片的做法馍切薄片，备用鸡蛋两个，打散，撒入盐拌匀热锅起火，倒油五分热馍片沾鸡蛋汁(尽量多沾点)，后放入油锅两面焦黄后，就可以出锅了，剩下的蛋液可以撒到未出锅的馍片上炸至焦黄，蛋液越多馍片越好吃出锅后的馍片撒胡椒，孜然，喜欢吃辣的...
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奶香馍馍的详细做法大全,简单又营养的奶香馍馍做法

  • 奶香馍馍

  • #武汉封城##霍霍面粉#第一次做馍馍，为了不浪费，看了好几个方子，然后问了圈里成功案例，才敢下手^_^因为家里有宝宝，没有加盐，糖也是少量，用纯牛奶代替水和面，馒头奶香味十足第一次试验，不敢做多，用400g面粉尝试^_^厨友们面粉霍起来，希望大家都可以和我一样一次成功^_^用料普通面粉400...
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馍夹香椿的做法和图解 好吃的馍夹香椿家常做法

  • 馍夹香椿

  • 外面吃不到的家乡小菜，很喜欢香椿的味道，这个是在家我妈给我从小吃到大的做法，馒头夹着吃一绝！！！用料香椿1把盐、酱油、鸡精、辣椒面、花椒粉水油馍夹香椿的做法锅里盛水，水开后把菜放进来大火煮一两分钟关火后捞出沥水将菜切碎成粒，放入容器内菜上倒些辣椒面和花椒粉，锅里热油（炒...
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香烤馍片的做法和图解 好吃的香烤馍片家常做法

  • 香烤馍片

  • 一人食也要吃好一点哦用料馒头1个盐少许孜然粉少许橄榄油适量香烤馍片的做法馒头切厚片摆好。下面垫油纸比较好清洁。橄榄油里加少许盐，和孜然粉，调匀馒头片两面刷上油汁入烤箱上下火十分钟左右。香脆馍片出炉～小贴士我家烤箱比较弱智没法调节温度。感觉温度很高。大家根据...
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香煎黄馍馍的做法和图解 好吃的香煎黄馍馍家常做法

  • 香煎黄馍馍

  • 用料糜子面250克黍子面50克温水160克干酵母5克红豆250克红枣50克香煎黄馍馍的做法克赤豆浸泡过夜，50克红枣洗净蒸熟去核赤豆加水煮开，十五分钟后加入红枣一起煮，约三十分钟后加少许糖再煮五分钟关火，尽可能去除水份，用勺子按压拌匀冷却备用50克温水中加入5克干酵母，拌匀，静置十...
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香酥馍块的做法和图解 好吃的香酥馍块家常做法

  • 香酥馍块

  • 用料馒头椒盐烧烤料油香酥馍块的做法碱放多了，蒸失败的馒头掰成自己喜欢的大小放空气炸锅里喷油，180度10分钟，中间5分钟的时候拿出来翻动一下，洒调料再继续烤至结束如果没有炸锅，就掰开了放太阳底下晒干，热锅下油，炒匀了放调味粉也一样好吃...
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葱香小馍馍的做法和图解 好吃的葱香小馍馍家常做法

  • 葱香小馍馍

  • 用料鸡蛋1个面粉两把蒜末葱花若干盐五香粉花椒粉少许葱香小馍馍的做法把所有材料调成稀面糊，放置几分钟小火下锅，一勺一个，两面煎再回锅烤一下简单的早餐小馍馍...
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蛋香馍片的做法和图解 好吃的蛋香馍片家常做法

  • 蛋香馍片

  • 简单营养早餐。馍片可以说是非常传统的早餐主食。上学的时候，早晨妈妈就会炸馍片给我，香脆可口。过去炸馍片通常直接将切好的馍片放入锅中炸，不免觉得有些油腻。用鸡蛋裹一层，香嫩之余，营养十足。用料馒头鸡蛋色拉油盐蛋香馍片的做法馒头切片。将鸡蛋打匀，加入少量盐。油红时，将...
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蒜香烤馍的做法和图解 好吃的蒜香烤馍家常做法

  • 蒜香烤馍

  • 用料大蒜剩的硬大饼或者馒头黄油糖蒜香烤馍的做法把大饼馒头切片黄油微波炉融化，加少许糖，大蒜末，抹在面包上烤箱内20分钟，200度香死了...
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炸茴香馍馍的做法和图解 好吃的炸茴香馍馍家常做法

  • 炸茴香馍馍

  • 前几年去参加闺蜜的婚礼，她在四川广元，那时也是四月底，她妈妈做了炸茴香给我们吃。后来从闺蜜处得知，广元人通常把这叫做茴香馍馍或者是茴香鱼儿，蛮有意思。转眼间闺蜜都要当妈了，当时的茴香馍我仍旧记忆犹新，香得我口水直流，回成都后自己摸索，便有了这道时令菜。用料茴香适量鸡蛋...
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酥香焦馍的做法和图解 好吃的酥香焦馍家常做法

  • 酥香焦馍

  • 小时候的味道，在记录片上看到，儿子好兴奋，说，妈妈露一手，给我尝尝鲜。😍用料熟芝麻半碗盐1勺水适量普通面粉500克酥香焦馍的做法准备好面粉，放入一勺盐加入炒熟的黑白芝麻用筷子搅成絮状揉成面团，醒面30分钟搓成长条切成小剂子一张张擀薄，越薄越好。锅提前预热一会儿，无水无油，放入...
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葱香炒馍。的做法和图解 好吃的葱香炒馍。家常做法

  • 葱香炒馍。

  • 属于妈妈的智慧结晶，家里只要有剩馒头或者剩烙饼，妈妈都会炒来给我们吃。用料剩馒头（烙饼）随意，鸡蛋一到两个，香葱随意盐克葱香炒馍。的做法着重说一下，这里说的烙饼也是发面的，炒出来和馒头一样蓬松好吃。切小块（粒）！葱小段。剩馒头比较多磕两个鸡蛋下去，撒盐。搅拌均匀。馍块均匀裹...
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蒸蒸日上奶香大馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蒸日上奶香大馍馍做法

  • 蒸蒸日上奶香大馍馍

  • 用料面粉500克+100克（排气时用）牛奶270克酵母3-4克盐5-6克糖20克蒸蒸日上奶香大馍馍的做法把牛奶、糖、盐混在一起，并加热到40度左右待用。把混合好的牛奶倒入面粉中搅拌。揉成面团。在表面盖上屉布或盖子等待发酵。发好的面团呈两大倍，手指戳下去洞不回缩，呈蜂窝状。准备好排...
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葱香油馍的做法和图解 好吃的葱香油馍家常做法

  • 葱香油馍

  • 油馍是我老公老家的美食，第一次吃这种口味的油炸食品，就爱上了它，它的口感绵软、劲道，吃过后就念念不忘，于是向朋友讨教了制作方法，经改良，制作了如下菜谱。此菜谱供各位厨友参考之余，也为是为了便于以后自己制作油馍。用料面糊用料：中筋面粉500克酵母3-5克鸡蛋1个水300克盐3克玉...
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香软烤馍的做法和图解 好吃的香软烤馍家常做法

  • 香软烤馍

  • 一大半冷水发面，一小半开水烫面。烫面那部分用一百度的开水来，烫好了拌匀了晾凉了,再加到冷水起发的面团里。烤好了以后里面甜的软的像米糕一样，外面还是面包的焦脆口感。用料发面部分面粉250g酵母4-6克红糖30-50克冷水125克烫面部分面粉125g开水80克香软烤馍的做法1先和烫...
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酱香炒馍的做法和图解 好吃的酱香炒馍家常做法

  • 酱香炒馍

  • 家常、快手、用料简单，爱吃馒头的不可错过哦。早上一盘炒馍，一杯牛奶或豆浆，一晌都不会饿。用料馒头2个海天黄豆酱适量葱、蒜少许食用油适量酱香炒馍的做法准备材料馒头先切片，再切成小块，大小如图中所示。葱切段，蒜切片备用。热锅凉油，葱、蒜、黄豆酱入锅，（中火，油不要太热，太热酱...
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茴香馍馍的做法和图解 好吃的茴香馍馍家常做法

  • 茴香馍馍

  • 制作步骤简单方便营养美味用料鸡蛋1个盐茴香面粉花椒面茴香馍馍的做法取适量面粉打入土鸡蛋加入适量的水茴香切碎将盐花椒面一起加入面糊里用勺子舀入热油的煎锅煎至两面金黄即可...
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香酥馍馍的做法和图解 好吃的香酥馍馍家常做法

  • 香酥馍馍

  • 小时候每年二月二龙抬头时都会吃到棋子豆，方方的，小小的，除此之外，家里还会炒一些豆子，炒黄豆或者炒玉米粒~用筛选的沙子放在大锅里面炒，香酥可口，当时还会有另一种干货~炒馍馍，我们方言叫“干der馍”就是用普通馒头晒干再炒制而成的，做法简单且更酥脆，比棋子豆还要酥，也没炒黄豆玉...
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酥香馍片的做法和图解 好吃的酥香馍片家常做法

  • 酥香馍片

  • 偶尔吃个油炸品改改口味也不错，油炸馍片简单方便，关键是味道好，外酥里软，加了蛋液的口感更棒，一定要趁热吃哦！用料油适量清水适量鸡蛋1个面粉适量盐适量味精少许酥香馍片的做法拿出隔天或者凉的馍馍，切片，待用取出一只碗，放适量面粉和水，加入一个鸡蛋，搅拌均匀再加入适量的盐和少许...
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椰香枣馍的做法和图解 好吃的椰香枣馍家常做法

  • 椰香枣馍

  • 偶然，在食堂里吃到枣馍馍，觉得挺好吃，家里头的枣子放了好多于是动手做一下些，从菲律宾回来带了些椰子油加到里头试试吧，也许会有不同的感觉呢。做好的馍馍真的非常香女儿说你食堂的好吃百倍。写个方子，分享给大家。用料红枣25大颗面粉400克酵母2克水适量椰子油20克红糖20克玫瑰...
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香豆馍馍的做法和图解 好吃的香豆馍馍家常做法

  • 香豆馍馍

  • 香豆馍馍是新疆、宁夏、甘肃比较常见的一种烤馍，我用450克吐司模具做它，配方是两个吐司的量，只做一个请减半用料【主面团】中筋或者高筋面粉500克牛奶190克鸡蛋2个（60克左右的）白砂糖50克黄油/植物油24克盐3克【油酥】香豆粉15克姜黄5克植物油20克香豆馍馍的做法面包机和面主...
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