柠檬膏🍋🍋

用料  

柠檬膏🍋🍋的做法  

1. 准备食材:柠檬，黄冰糖，盐

2. 用盐搓柠檬，然后擦干！待用，（他们说要泡半个小时在搓洗）这步我没做，因为第一次不知道还要泡半个小时

3. 把擦干的好的柠檬切片，头尾不要

4. 去掉柠檬籽，不然会苦！然后把擦干的隔水炖锅拿出来，把去籽后的柠檬片摆放好，一层层的，可以一层柠檬一层糖，我是柠檬摆放好在擦黄糖放上面

5. 摆放好的柠檬上面放入黄糖

6. 盖上保鲜膜，因为这样水不会跑进去，也可以选择不用保鲜膜哈

7. 放入隔水炖，这个是炖三个小时的成品

8. 这个是熬十二个小时的成品

9. 因为在宿舍，所以我就用这个小锅收汁下，好像收汁不是那么理想

10. 收汁后是这样的

11. 成品图，因为第一次做，所以不知道算不算成功

小贴士

自制柠檬膏🍋