柠檬撒🍋
- 凉菜
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用料
牛肉 | 克 |
小米椒2-3包 | 个 |
柠檬2 | 个 |
韭菜 | 克 |
盐 | 克 |
米线 | 克 |
香菜 | 根 |
柠檬撒🍋的做法
牛肉剁细,越细越好
韭菜买细的品种,越细越香,香菜最好是大香菜
将韭菜、小米辣、大香菜切细
锅中不放油,加入牛肉中火炒熟,熟后加入韭菜一起翻炒两下出锅
在碗中放入炒好的韭菜牛肉,加入小米辣末、香菜末、干辣椒粉、盐、两滴味极鲜,挤入两个柠檬,加白开水
将煮好的细米线过白开水备好,洗上喜欢吃的生菜、大白菜
一定要蘸着吃,不要将米线全部倒入,不然味道就不足啦
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