烹调屋驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水
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苦于离开潮汕后就再也很难吃到这么美味的姜薯糖水，今天终于让汕头的MM帮我寄过来，赶紧跟大家一起分享我的美食！
用料
| 姜薯 | 两个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 适量 |
驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法
姜薯去皮，姜薯剥皮时很粘，有的人接触到还会皮肤痒，所以建议带上手套。
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第2张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第2张")
剥好皮后放置于水中
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第3张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第3张")
削好皮后，再削片，同样放置于水中
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第4张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第4张")
煮水沸腾后放入切好片的姜薯，不断进行搅拌，避免粘在一起。
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第5张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第5张")
搅拌
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第6张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第6张")
打入鸡蛋
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第7张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第7张")
继续搅拌
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第8张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第8张")
煮开后加入适量白糖，搅拌好出锅
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第9张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第9张")
完美！
![驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第10张]( "驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法步骤图 第10张")
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