当前位置:烹调屋 >

卵酒玉子酒的做法食谱

简单易学的卵酒(玉子酒)美食做法
  • 卵酒(玉子酒)

  • 前几天不幸中招,试了一下看到日本电视里有感冒的人常喝的卵酒,发现对于流感真的超级管用呢~~~当然,药也得吃,这就当睡前的辅助饮料喝一喝,味道也很不错的~~~此方是日本民间传统的治疗感冒的饮料。制作原理是,鸡蛋中的溶菌酶,其中以蛋清中含量最为丰富,是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性...
  • 10969
桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒做法
  • 桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒

  • 甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
  • 31953
酒香甜玉米的做法和图解 好吃的酒香甜玉米家常做法
  • 酒香甜玉米

  • 玉米煮多了,又不想喝汤,就自创了这道菜。用料甜玉米2根木耳5朵海参2只猪肉玉米1/5的量糖适量盐少许白酒少许酒香甜玉米的做法把玉米粒剥下备用,将木耳泡发,把猪肉,木耳,海参切成和玉米粒等大。热锅凉油,下入肉丁,开到大火,迅速翻炒,待肉色发白,倒入玉米粒翻炒。锅中微微起烟,加进去白...
  • 8916
酒鬼玉米的做法和图解 好吃的酒鬼玉米家常做法
  • 酒鬼玉米

  • 用料甜玉米150克鸡蛋1个面粉50克盐1.5克鸡精1克糖1克食用油适量酒鬼玉米的做法把玉米粒从玉米梗上剥下后洗净来备用鸡蛋打散备用面粉称好备用把打好的鸡蛋倒入装玉米粒的碗中搅拌均匀后,再把面粉也倒入碗中,同时放入盐,鸡精,糖搅拌均匀锅中放入适量的食用油加热至7成热,把搅拌...
  • 8517
客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法的做法步骤及图解,美味正宗的客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法做法
  • 客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法

  • 客家米酒,想过去定是非常多朋友的喜好。米酒补气养血,不仅是男士的佳酿,而且是女性朋友非常好的一款美食。米酒不仅可以直接喝,还可以做成各种各样的美食营养菜。米酒美容,丰胸那可是名气响当当的。下面让拥有40年酿酒经验的三娘来教您。用料优质糯米20斤酒曲100克客家米酒月...
  • 22166
水果酒|玫瑰酒+百香果酒+桃子酒+蓝莓酒+芒果酒+桂花酒的做法步骤及图解,美味正宗的水果酒|玫瑰酒+百香果酒+桃子酒+蓝莓酒+芒果酒+桂花酒做法
  • 水果酒|玫瑰酒+百香果酒+桃子酒+蓝莓酒+芒果酒+桂花酒

  • 想留住夏天的味道🍃想给自己的生活一点仪式感于是在风和日丽的周末我动手做了几款水果酒~制作方法很简单,颜值不错期待几个月后的惊喜这个帖子会进行不同时间段的记录有兴趣可以一起关注看看~🥰🥰用料水蜜桃脆甜的蓝莓大小都可以百香果只要果肉纯粮食白酒29.5°纯粮食白酒50...
  • 4825
姜酒炖鸡卵的做法和图解 好吃的姜酒炖鸡卵家常做法
  • 姜酒炖鸡卵

  • 记录每天妈咪为我忙碌的爱心成品。不知道这种鸡蛋叫什么名字,是母鸡大着肚子的时候被宰杀才有的说起来听残忍的,我不是很爱吃,可是妈妈认为很补身子用料鸡卵加肠一副姜蓉白酒盐生油姜酒炖鸡卵的做法去市场要求宰鸡的叔叔阿姨帮你清理一副,当然鸡也要买的才行,鸡可以留着做其他...
  • 20761
青梅酒 梅子酒 梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 梅子酒 梅子露做法
  • 青梅酒 梅子酒 梅子露

  • 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅:黄冰糖=1:1泡制之前称好重量就是没有步...
  • 18099
玉米面酒酿包子/馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面酒酿包子/馒头做法
  • 玉米面酒酿包子/馒头

  • 用料馒头粉玉米粉酒酿酵母玉米面酒酿包子/馒头的做法玉米面与馒头粉1:1混合,中间挖个洞。酵母用温水搅拌开(水少一点),倒入洞里面。再舀一勺酒量水。接下来的步骤不用多说了,揉面。面揉倒光滑,发酵。发好了之后分成小剂子,擀成中间厚,两边薄,舀一勺酒酿的糯米,用做包子的方法包起来...
  • 14586
酒酿玉米饮的做法和图解 好吃的酒酿玉米饮家常做法
  • 酒酿玉米饮

  • 用料酒酿100克玉米2根(100克/根可食部分)酒酿玉米饮的做法水、酒酿、玉米,煮15-20分钟玉米熟即可小贴士适合冬天暖身之用...
  • 26929
黑豆黄酒(保养卵巢的最佳营养酒方、且治白发)的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆黄酒(保养卵巢的最佳营养酒方、且治白发)做法
  • 黑豆黄酒(保养卵巢的最佳营养酒方、且治白发)

  • 黑豆酒,做了一大罐,是我最喜欢、最离不开的日常养生酒!!!!!之所以喜欢,一来能治白发,据说老奸臣严嵩每天喝黑豆酒,白发变黑、返老还童,还将此酒方献给皇帝;二来黑豆是女性卵巢雌激素最佳营养来源,吃黑豆容易吃腻,黑豆黄酒度数温和,每天喝一杯不是问题。制成养生酒,酒能更好的溶出食材、药...
  • 17633
简单易学的日本“卵酒”美食做法
  • 日本“卵酒”

  • #末日之后我们依然相爱#我是来拿费列罗的,哈哈哈~依旧是MASA的食谱,冬季预防感冒的日本传统风邪饮料“卵酒”,简单好喝(材料我按原书复制,步骤的话是两人份,大家自己按量安排)用料清酒180ML(一人份)鸡蛋一个砂糖20G(糖也可用蜂蜜,红糖代替)日本“卵酒”的做法一般日本清酒就行,我是年...
  • 7839
酒池玉林-酒香青口的做法步骤及图解,美味正宗的酒池玉林-酒香青口做法
  • 酒池玉林-酒香青口

  • 酒焖青口搭配翡翠玉色的壳林立,顾名酒池玉林😆酒香四溢,配合葱粒香菜香味倍增;或滴上柠檬汁把鲜度提升一个档次。国内本土的Mussel部分裙边偏耐嚼有渣,可以连带锻炼嘴部的muscle😂,不过作为家常菜或送酒小菜还是不错滴,比起其他贝类又是不一样的口感。青口优点:吊养的无沙,肉比...
  • 24776
草莓酒🍓,枇杷酒,李子酒的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酒🍓,枇杷酒,李子酒做法
  • 草莓酒🍓,枇杷酒,李子酒

  • 用料草莓2斤老冰糖1斤九江双蒸2斤草莓酒🍓,枇杷酒,李子酒的做法洗草莓,挑选草莓🍓,然后晾晒干,一定要没有水!这个步骤最重要呀~等不及的可以自己用厨房纸一个一个弄干爽(这个季节买不到漂亮的草莓了,将就一下)容器提前清洗干净,无水!然后放之前呢,就用高度酒擦拭一遍。一层草莓一层冰...
  • 4859
碧玉酒酿的做法和图解 好吃的碧玉酒酿家常做法
  • 碧玉酒酿

  • 喜欢下厨房的一个原因是,美食有无穷的变化。比如我们习惯的酒酿圆子,稍加改变就有惊喜,带来舌尖上的春天。用料糯米粉水抹茶粉酒酿鸡蛋碧玉酒酿的做法糯米粉中添加适量抹茶粉加适量水揉捏成团搓成小丸子酒酿加适量水烧开后,放入抹茶小圆子,待圆子浮起后,打入适量蛋液。小贴士抹...
  • 28985
酒酿玉子的做法和图解 好吃的酒酿玉子家常做法
  • 酒酿玉子

  • 用料鸡蛋2个醪糟400克枸杞少许冰糖少许酒酿玉子的做法市面即食醪糟有很多种,选有眼缘滴就对喽清水少许煮沸,放枸杞、冰糖、醪糟再次煮沸后加入鸡蛋盖锅盖,煮2分钟左右出锅即食*^_^*...
  • 5356
平凉酒麸子(甜酒醅,酒醅子,燕麦米酒)的做法步骤及图解,美味正宗的平凉酒麸子(甜酒醅,酒醅子,燕麦米酒)做法
  • 平凉酒麸子(甜酒醅,酒醅子,燕麦米酒)

  • 酒麸子也就是用燕麦做的米酒只是有很多叫法平凉当地叫酒麸子,也有叫酒醅子或者甜酒醅普通话可能应该叫燕麦米酒用料燕麦500克酒曲子3克左右凉开水少许不要也可干净容器一个平凉酒麸子(甜酒醅,酒醅子,燕麦米酒)的做法1.用清水洗干净燕麦2.燕麦放入干净无油锅内煮熟。但不要煮烂...
  • 29627
巧克力玉子烧🍫チョコ卵焼き的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力玉子烧🍫チョコ卵焼き做法
  • 巧克力玉子烧🍫チョコ卵焼き

  • 没错,是我那个巧克力炒蛋的变种步骤三里做出来的成品翻车了(´∀`)因为用了三个鸡蛋,太厚了有点不好卷。下次改进ᕦ(ò_óˇ)用料鸡蛋2个牛奶1大勺甜酒1大勺砂糖1-2大勺(看巧克力的甜度)盐1/4小勺巧克力一条巧克力玉子烧🍫チョコ卵焼き的做法除巧克力外所有材料打散。玉子烧...
  • 10357
酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子的做法步骤及图解,美味正宗的酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子做法
  • 酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子

  • 不太会吃梅子干,最早泡完酒的梅子都扔了,好不舍,觉得好浪费,这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子的做法去核,用碎菜机绞碎,装入大小不等的制冰块的硅胶模具里,冷冻后,密封盒装好冷冻保存,红烧...
  • 24249
玉米甜酒的做法和图解 好吃的玉米甜酒家常做法
  • 玉米甜酒

  • 用料糯米300克玉米碎200g安琪酒曲3g矿泉水300g玉米甜酒的做法玉米和糯米一起煮熟,凉至手温。酒曲倒入矿泉水中混合,倒入糯米中拌均压实,密封保温48-72小时即可食用。装米酒的容器一定要用开水烫一下。...
  • 29349
青梅酒~梅子露~梅子酒~桃子酒~芒果酒~冰糖柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒~梅子露~梅子酒~桃子酒~芒果酒~冰糖柠檬做法
  • 青梅酒~梅子露~梅子酒~桃子酒~芒果酒~冰糖柠檬

  • 用料青梅2斤冰糖(用于青梅,不包括其他果酒)500克白砂糖/黄冰糖(用于青梅,不包括其他果酒)250克食盐适量青梅酒~梅子露~梅子酒~桃子酒~芒果酒~冰糖柠檬的做法青梅酒(2020/6/10):梅子600g,冰糖350,九江双蒸酒(29.5度)600g,1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒;挑选没有破损的梅子600g洗净,流水浸泡2h;...
  • 20712
简单易学的玉子酒(鸡蛋酒美食做法
  • 玉子酒(鸡蛋酒

  • 看了品酒要在成为夫妻之后简直动心就试着做了一下用料鸡蛋1个清酒(米酒35ml左右蜂蜜一勺(看情况调整牛奶200ml玉子酒(鸡蛋酒的做法先把鸡蛋打散进碗里和蜂蜜一起搅拌均匀把酒和牛奶倒在一起隔水加热5分钟左右,不能太久了酒和牛奶加热完之后倒进杯子里,稍加冷却后用滤网把鸡蛋...
  • 29980
荔枝酒、杨梅酒、桃子酒等果酒 (附防止桃子酒氧化秘籍) 青梅酒 青梅露 金桂酿/桂花酒 持续更新ing的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝酒、杨梅酒、桃子酒等果酒 (附防止桃子酒氧化秘籍) 青梅酒 青梅露 金桂酿/桂花酒 持续更新ing做法
玉米啤酒鸭的做法和图解 好吃的玉米啤酒鸭家常做法
  • 玉米啤酒鸭

  • 用料鸭半只啤酒1瓶老抽少量玉米1根蚝油适量鲁花自然鲜适量五香粉适量椒盐粉适量玉米啤酒鸭的做法这道菜是家里小朋友想学着做,让孩子拍照编辑的。买的半边鸭,第一步没拍到,先焯水,去掉血水,然后加入老抽,五香粉,椒盐粉,孜然粉,腌制30分钟。倒油炒玉米玉米1根有点少,第一次做量没把...
  • 12583
水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法步骤及图解,美味正宗的水果酒---梅子酒、樱桃酒做法
  • 水果酒---梅子酒、樱桃酒

  • 用料青梅(樱桃)2斤冰糖1.5斤29.5度九江双蒸酒1.5斤水果酒---梅子酒、樱桃酒的做法青梅(樱桃)洗干净,晾干水分冰糖最好选用黄冰糖,味道比较醇厚选用广东29.5度双蒸,酒味不重适合我这种不喝酒,又贪喝水果酒的人,泡出来的度数在三度以内了。封印一年以上,我存了五年才开。味道酸甜,像梅...
  • 30867