鲜橘鲜橙果冻
- 甜品
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背后故事就是我嘴馋,吃货一枚
用料
热开水 | 450克 |
速溶甜橙粉 | 25克 |
白糖 | 10克 |
吉利丁片 | 20克(4片) |
橘子或橙子 | 2~3个 |
鲜橘鲜橙果冻的做法
甜橙粉和白糖放小奶锅中+开水冲开(没现成开水可以直接加凉水烧开),搅拌至溶解
吉利丁片放冰水中泡软(大概15分钟)
橘子或橙子一瓣瓣剥开,薄膜都剥干净,懒的不怕影响口感就直接放里,我是想吃的爽点所以都剥激流了(这步最好提前弄,因为太费时间了)
剥完了每个小瓶里放几瓣吉利丁片泡好后捞出来,加入降温大概在四五十度的步骤一里,搅拌到吉利丁全部溶解。ok!分别倒入装好橘子的小瓶里,
大功告成😜✌
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