蜜橘果冻
- 甜品
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初冬🍊酸酸甜甜,做成果冻换个吃法,口感是没法跟喜之郎比的,毕竟没有多余添加剂,减肥的宝宝解解馋,或者宝妈给宝宝做零食还是可以的
用料
橘子 | 2-3个 |
糖 | 35克(我用的是代糖一半,白砂糖一半) |
吉利丁粉 | 10克 |
蜜橘果冻的做法
橘子剥掉外皮,只要果肉
锅里加入400ml水,倒入果肉和35g的糖,大火烧开后转小火焖煮20分钟
10g吉利丁粉加入30g常温饮用水泡发成胶状备用
橘子熬完后装入容器里,吉利丁粉加入少量常温饮用水,隔水加热成液体状,倒入橘子汁里混合,再放入冰箱冷藏即可
小贴士
也可以把水换成350ml橘子果汁或者橙汁,煮的时间减至10分钟,糖分适量减少或者不加
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