“薇甜”芒果蔓越莓冰淇淋

夏天，冰淇淋的季节到了。各种水果口味，可可口味，想吃什么自己做呀。

用料  

“薇甜”芒果蔓越莓冰淇淋的做法  

1. 芒果打成泥，喜欢果肉的别打那么碎。

2. 倒进不粘锅，炒出水分。一定要大一点的锅，别问我为什么，喷溅太厉害啦！

3. 别炒太干，不然口感有点硬，关火放凉。

4. 淡奶油加入糖粉，打发到有纹路。

5. 两者混合均匀，撒上切好的蔓越莓碎。

6. 冷冻4个小时以上，最好过夜！

小贴士

炒芒果泥的时候，一定注意，最好盖盖子，不然喷溅太厉害，容易烫到。时间有点长，水分比较大。